Découvrez les meilleures opportunités de marchés publics dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective.
Trouvez des appels d'offres pour la préparation de repas, la livraison de plateaux-repas, la gestion de cantines scolaires et d'entreprises, ainsi que l'organisation d'événements.
Développez votre activité en répondant aux besoins des collectivités et administrations publiques.
Confection et livraison de repas et goûters pour la petite enfance
Ville de Palaiseau
Confection de déjeuners, goûters, repas spécifiques et pique-niques destinés aux enfants de 0 à 3 ans avec textures adaptées (mixée, moulinée, entière).
Menus élaborés sur cycles d'environ deux mois ; transmission des menus, fiches techniques, recettes et informations allergènes au moins quatre semaines avant mise en œuvre.
Production en cuisine centrale agréée avec procédures HACCP, traçabilité et analyses bactériologiques.
Livraisons en liaison froide avec conditionnement adapté, stock tampon pour approvisionnement, réajustements possibles et actions de formation du personnel sur hygiène et remise en température.
Traiteur pour manifestations
Ville de Gennevilliers
Buffets, cocktails (6–12 pièces et formules 15/20), plateaux-repas froids/qualité, repas chauds (niveaux simple/qualité/supérieur) et petits déjeuners.
Disponibilité 7/7 ; délais de commande variables selon effectif (ex. ≤50 pers : ½ journée ; 50–100 : 24 h ; 100–500 : 48 h ; 500–1500 : 7 jours) et réassort en 1 heure.
Livraison complète (transport et risques à la charge du fournisseur) avec véhicules agréés ; produits frais livrés entre 0°C et +5°C et traçabilité/étiquetage exigés.
Plateaux-repas et contenants demandés en matériaux biodégradables ; aucun minimum contractualisé de commande.
Fourniture et prestations de restauration et de boissons
Maison départementale des personnes handicapées de Mayotte
Livraison d’eaux et de boissons non alcoolisées en différents conditionnements.
- Quantités annuelles indicatives : jus 1 L (50), eau 0,5 L (300), eau 1 L (100).
- Livraison jusqu’au point de déchargement avec transport, déchargement et assurances à la charge du fournisseur.
- Respect des règles d’hygiène, traçabilité et reprise éventuelle des emballages appartenant à la personne publique.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Commune de Néoules
-
Production et livraison en liaison froide de repas pour maternelle (3–6 ans), élémentaire (6–12 ans), ALSH (3–12 ans) et adultes encadrants.
-
Menus adaptés avec grammages et fiches techniques, au moins 1 repas végétarien par semaine, 50 % de produits durables et 20 % de produits AB.
-
Emballages biodégradables, stock tampon et repas de secours permanents ; commandes ajustables et traçabilité par étiquetage et bordereaux de livraison.
-
Animations et formation du personnel, contrôles sanitaires (analyses bactériologiques) et plan de progrès environnemental et social.
Occupation du domaine public pour restauration événementielle
Ville d'Antibes Juan-les-Pins
-
Vente sur place d’une offre snacking (frites, saucisses/merguez, sandwiches, pizzas, viennoiseries, tartes, glaces, sucreries) et de boissons non alcoolisées (froides et chaudes).
-
Exploitation d’un stand matérialisé par des barrières et d’un local annexe pour préparation et service.
-
Assurer le service continu pendant la manifestation et disposer des moyens humains et matériels pour faire face aux pics d’affluence.
-
Respect strict des règles d’hygiène et de salubrité.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas cuisinés en liaison froide
Ville de Loupian
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Exploitation et gestion de restaurant interentreprises
Vallée Sud - Grand Paris
197 Appels d'offres de Prestations de traiteur et restauration collective
Découvrez les meilleures opportunités de marchés publics dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective.
Trouvez des appels d'offres pour la préparation de repas, la livraison de plateaux-repas, la gestion de cantines scolaires et d'entreprises, ainsi que l'organisation d'événements.
Développez votre activité en répondant aux besoins des collectivités et administrations publiques.
Confection et livraison de repas et goûters pour la petite enfance
Ville de Palaiseau
Confection de déjeuners, goûters, repas spécifiques et pique-niques destinés aux enfants de 0 à 3 ans avec textures adaptées (mixée, moulinée, entière).
Menus élaborés sur cycles d'environ deux mois ; transmission des menus, fiches techniques, recettes et informations allergènes au moins quatre semaines avant mise en œuvre.
Production en cuisine centrale agréée avec procédures HACCP, traçabilité et analyses bactériologiques.
Livraisons en liaison froide avec conditionnement adapté, stock tampon pour approvisionnement, réajustements possibles et actions de formation du personnel sur hygiène et remise en température.
Traiteur pour manifestations
Ville de Gennevilliers
Buffets, cocktails (6–12 pièces et formules 15/20), plateaux-repas froids/qualité, repas chauds (niveaux simple/qualité/supérieur) et petits déjeuners.
Disponibilité 7/7 ; délais de commande variables selon effectif (ex. ≤50 pers : ½ journée ; 50–100 : 24 h ; 100–500 : 48 h ; 500–1500 : 7 jours) et réassort en 1 heure.
Livraison complète (transport et risques à la charge du fournisseur) avec véhicules agréés ; produits frais livrés entre 0°C et +5°C et traçabilité/étiquetage exigés.
Plateaux-repas et contenants demandés en matériaux biodégradables ; aucun minimum contractualisé de commande.
Fourniture et prestations de restauration et de boissons
Maison départementale des personnes handicapées de Mayotte
Livraison d’eaux et de boissons non alcoolisées en différents conditionnements.
- Quantités annuelles indicatives : jus 1 L (50), eau 0,5 L (300), eau 1 L (100).
- Livraison jusqu’au point de déchargement avec transport, déchargement et assurances à la charge du fournisseur.
- Respect des règles d’hygiène, traçabilité et reprise éventuelle des emballages appartenant à la personne publique.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Commune de Néoules
-
Production et livraison en liaison froide de repas pour maternelle (3–6 ans), élémentaire (6–12 ans), ALSH (3–12 ans) et adultes encadrants.
-
Menus adaptés avec grammages et fiches techniques, au moins 1 repas végétarien par semaine, 50 % de produits durables et 20 % de produits AB.
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Emballages biodégradables, stock tampon et repas de secours permanents ; commandes ajustables et traçabilité par étiquetage et bordereaux de livraison.
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Animations et formation du personnel, contrôles sanitaires (analyses bactériologiques) et plan de progrès environnemental et social.
Occupation du domaine public pour restauration événementielle
Ville d'Antibes Juan-les-Pins
-
Vente sur place d’une offre snacking (frites, saucisses/merguez, sandwiches, pizzas, viennoiseries, tartes, glaces, sucreries) et de boissons non alcoolisées (froides et chaudes).
-
Exploitation d’un stand matérialisé par des barrières et d’un local annexe pour préparation et service.
-
Assurer le service continu pendant la manifestation et disposer des moyens humains et matériels pour faire face aux pics d’affluence.
-
Respect strict des règles d’hygiène et de salubrité.
Tous les détails du marché
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Fourniture de repas cuisinés en liaison froide
Ville de Loupian
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Exploitation et gestion de restaurant interentreprises
Vallée Sud - Grand Paris