491 appels d'offres Volaille

Les fournitures comprennent notamment des découpes, pièces calibrées et préparations panées surgelées.

• Calibres de 15 g à 200 g selon les produits
• Livraison à -18 °C avant 11h
• Conditionnements en sacs, cartons, rolls, bacs ou contenants consignés
• Contrôle des températures, DLC ou DLUO, lots et contenants à réception

Approvisionnement réfrigéré de volailles, lapins et préparations de volaille pour la restauration collective.

• Poulets, pintades, dindes, canards, lapins et produits cuisinés
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage interdit
• Tolérance de défaut de présentation limitée à 10 % du nombre livré

Approvisionnement de volailles et de lapins frais, incluant des produits cuisinés et des démarches de qualité identifiées.

• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage exclu
• Produits Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur avec justificatifs
• Document spécifique pour les volailles livrées en vrac

Une offre avicole couvrant les volailles entières, les découpes, les lapins et les produits cuisinés.

• Poulets, dindes, pintades, canards et lapins
• Produits Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur
• Livraison au plus tard 96 heures après l'abattage
• Défaut de présentation toléré jusqu'à 10 %

Approvisionnement de volailles fraîches, découpes et produits labellisés avec suivi sanitaire renforcé.

• Poulets, autres volailles, lapins et produits cuisinés
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage exclu
• Tolérance de présentation limitée à 10 %

Volailles, lapins, découpes fraîches et produits cuisinés conventionnels ou labellisés.

• Poulets, pintades, dindes, canards et lapins
• Produits crus, marinés, cuits, confits, préfrits ou précuits
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Tolérance de défaut de présentation limitée à 10 %

La gamme associe volailles entières ou découpées, lapins, produits cuisinés et références sous signes officiels de qualité.

• Poulets, dindes, pintades, canards et lapins frais
• Références Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur
• Produits crus, marinés, précuits, confits et cuisinés
• Calibrages individuels et conditionnements en poches, barquettes ou cartons

Gamme couvrant poulets, autres volailles, lapins et produits cuisinés de volaille

• Labels Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur justifiés
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage exclu
• Document d’origine exigé pour les volailles en vrac

Gamme diversifiée de volailles fraîches et de produits associés

• Poulets, pintades, dindes, canards et lapins
• Découpes fraîches et produits cuisinés
• Produits Label Rouge, IGP ou Bleu Blanc Cœur
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage

Poulets, pintades, dindes, canards, lapins et produits cuisinés frais

• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Température à cœur maintenue entre 0 °C et 4 °C
• Labels Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur documentés
• Tolérance de défaut de présentation limitée à 10 %

Offre de volailles fraîches incluant produits cuisinés et labels de qualité

• Poulets, pintades, dindes, canards, lapins et découpes
• Labels Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur justifiés
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage exclu et défaut de présentation toléré jusqu’à 10 %

Volailles, lapins et produits cuisinés de volaille issus de filières conventionnelles ou labellisées

• Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur accompagnés de justificatifs
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage exclu
• Tolérance de défaut de présentation limitée à 10 %

Gamme couvrant les volailles entières, les découpes, les produits cuisinés et les références certifiées.

• Poulets, pintades, dindes, canards, lapins et assimilés
• Produits Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur avec justificatifs
• Volailles réfrigérées livrées au plus tard 96 heures après l’abattage
• Découpes calibrées, rôtis, brochettes, paupiettes, cordons bleus et nuggets

La gamme associe volailles fraîches, produits cuisinés et références sous signes officiels de qualité.

• Poulets, découpes, pintades, dindes, canards et lapins
• Références Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur avec justificatifs
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Document d’origine requis pour les volailles livrées en vrac

Une offre étendue de volailles entières, découpes, lapins et préparations cuisinées

• Poulets PAC de 1/1,2 kg ou 1,4 kg et pièces calibrées de 50 à 240 g
• Produits frais, cuits, confits, marinés, panés ou en brochettes
• Conditionnements en poches, barquettes et cartons de 0,5 à 12 kg
• Labels Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur documentés

Gamme intégrant volailles fraîches, lapins et produits cuisinés

• Poulets, pintades, dindes, canards et lapins
• Produits cuisinés marinés, rôtis, confits, précuits ou cuits
• Références LRO, IGP et BBC avec justificatifs
• Livraison des volailles au plus tard 96 heures après l’abattage

Une gamme intégrant poulets, découpes, lapins, autres volailles, produits cuisinés et références Bleu Blanc Cœur.

• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage interdit
• Tolérance de défaut de présentation limitée à 10 %
• Document d’origine obligatoire pour les volailles livrées en vrac

Volailles et lapins frais avec suivi sanitaire renforcé

• Poulets, pintades, dindes, canards, lapins et produits cuisinés
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage exclu
• Tolérance de présentation limitée à 10 %

Poulets, découpes fraîches, pintades, dindes, canards, lapins et produits cuisinés de volaille.

• Produits Label Rouge, IGP et Bleu Blanc Cœur avec justificatifs
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage
• Refroidissement par trempage exclu
• Tolérance de défaut de présentation limitée à 10 %

Gamme diversifiée de volailles fraîches, découpes, produits cuisinés et références labellisées.

• Poulets, pintades, dindes, canards, lapins et assimilés
• Produits crus, cuisinés, confits, panés et préparations élaborées
• Labels LRO, IGP et Bleu Blanc Cœur
• Livraison au plus tard 96 heures après l’abattage