32 Appels d'offres Volaille

Retrouvez les marchés publics liés à la volaille : fourniture de poulet, dinde, canard, découpe, transformation et produits élaborés (filets, pièces, préparations).
Accédez aux appels d'offres pour élevage, abattage, conditionnement, surgélation, transport, traçabilité, hygiène HACCP et biosécurité. Opportunités pour la restauration collective, cantines, hôpitaux, collectivités, commerces et industries agroalimentaires.

Fourniture de volailles entières, découpes et produits préparés frais

Association Action Sociale Restauration Finance (ASFR)

Fourniture de volailles entières et produits d'abattage (ex. poulet 3 000 kg, dinde 1 000 kg, pintade 1 200 kg) et abats (foies 100 kg, cœurs 50 kg, gésiers 50 kg).
Livraisons frigorifiques avec traçabilité complète (DLC, numéro de lot), fiches techniques et certificats SIQO/BIO/Label Rouge exigés.
Conditionnement adaptable (colisage standard ≤ 10 kg, possible ≤ 5 kg pour petits sites), respect du PMS/HACCP, enregistreurs de température et taux de service ≥ 98%.
Procédures de reprises/non-conformité et audits qualité prévus.

7 août 2026
Région parisienne
620 000 €
12 mois (période initiale), reconductible tacitement 3 fois, durée maximale 4 ans
Clause environnementale
Clause sociale

Fourniture de viandes fraîches et découpes

Mairie de Lorgues

  • Fourniture et livraison de volailles entières et découpes (poulet, canard, dinde) avec indications de mode d’élevage (Label Rouge/fermier), poids unitaires et DLC minimales.
  • Rôtis et filets sous-vide, étiquetage détaillé et documents d’accompagnement requis ; conditionnements adaptés pour vérification rapide.
  • Transport frigorifique agréé, maintien chaîne du froid 0–+3 °C et fourniture de fiches techniques produits.
  • Quantités ajustées en fonction du conditionnement primaire indiqué dans les pièces tarifaires.
27 juil. 2026
Lorgues (83)
39,23 €
12 mois (01/09/2026 → 31/08/2027)
Clause environnementale

Fourniture de produits alimentaires pour cuisine collective

SIMAJE

Volailles et préparations (escalopes, cuisses, nuggets) avec alimentation végétale sans OGM exigée, origine et traçabilité complètes.

  • Conditionnement sanitaire et contrôle de la chaîne du froid obligatoires.
15 juil. 2026
Lourdes (65)
-
4 ans (à partir du 02/01/2027)
Clause environnementale

Fourniture de volailles et lapins frais

Groupement Régional d'Achat Public du Nord Bourgogne

  • Fourniture de découpes et préparations de volailles supérieures (pintade, filets, cuisses, pilons, dinde) pour un total indicatif BPU de 28 081 kg.
  • Conditionnement requis : sous vide ou MAP, étiquetage avec DLC/DLUO (minimum 2/3 de DLC restante), livraisons sur palettes filmées et franco de port.
  • Fiches techniques obligatoires pour chaque référence (composition, origine, certifications, lieu de transformation) ; montant minimal par livraison 100 € HT.
20 juil. 2026
Yonne, Côte-d'Or et Nièvre
-
24 mois (du 15/01/2027 au 14/01/2029), renouvelable une fois 24 mois (jusqu'au 14/01/2031)
Clause environnementale
Échantillons requis

Fourniture de viandes et charcuteries destinées à la restauration collective

Mairie d'Avignon

Fourniture de viandes de volaille fraîches labellisées, découpes adaptées aux publics scolaires.

  • Exigences d'élevage (âges minimums) et découpes calibrées ; conditionnement sous vide avec étiquetage et D.L.C. respectées.
  • Respect strict de la chaîne du froid et échantillon de preuve à remettre avec l'offre pour certaines références.
20 juil. 2026
Avignon (84)
250 000 €
4 ans (à compter de la notification)
Clause environnementale
Échantillons requis

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Fourniture de denrées alimentaires

Commune d'Ussel

  • Viandes surgelées d'origine française exigée, traçabilité AFNOR, I.Q.F. pour volailles, compositions minimales pour produits élaborés et grammages standardisés (ex. steaks 100 g).
  • Exemples quantitatifs : égrené bœuf bio 600 kg/an, steaks 600 pièces/an, cordons bleus 2 700 pièces/an.
  • Emballages étiquetés, double conditionnement si indiqué, pas de double congélation, contrôles de température à la réception.
21 juil. 2026
Ussel (19)
20 000 €
12 mois (01/09/2026 → 31/08/2027), reconductible tacitement 3 fois 12 mois (terme possible 30/08/2030)
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Approvisionnement en denrées alimentaires pour cuisines en régie

Communauté d'Agglomération Gaillac‑Graulhet

Volailles fermières élevées selon critères stricts (durée d'élevage, alimentation sans OGM, parcours extérieur) et découpes premium.

  • Traçabilité complète et étiquetage d'origine obligatoires.
  • Conditionnement réfrigéré et conservation contrôlée.
9 sept. 2026
Tarn (81)
15 750 €
12 mois (à partir du 01/01/2027), reconductible 3 fois 12 mois, durée maximale 48 mois
Clause environnementale

Questions fréquentes