Fourniture de viandes, poissons, charcuteries et plats traiteur

Groupement Hospitalier de Territoire du Gers
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Date limite
4 septembre 2026 à 12 h
Localisation
Gers (32)
Durée
12 mois (01/01/2027 au 31/12/2027); pour EPS Lomagne et CH de Condom : 01/03/2028 au 31/12/2028
Budget
Max: 137 000 €

Volaille (Egalim)

Produits concernés : filets, cuisses, suprêmes, blanc, pintade, poulet PAC, sauté de dinde, etc.

Qualité : éleveurs Label Rouge ou équivalent ; alimentation végétale, sans antibiotiques ; conditions d'élevage favorisant le bien‑être animal.

Découpe / présentation : découpes prêtes à l'emploi, conditionnement individuel ou par lot.

Conservation / transport : température de distribution +2 à +5 °C, véhicules frigorifiques.

Conditionnement & étiquetage : sous vide pour découpes, étiquetage du lot, origine si demandé.

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Visite de site

Optionnelle

Date(s)

Non précisé

Lieu

Non précisé

Modalités

Visites possibles après attribution pour vérification des ateliers/ateliers de découpe et préparation ; aucune visite pré‑offre obligatoire ni date fournie. Le titulaire doit pouvoir organiser et autoriser ces visites et accueillir les vérifications demandées.

Échantillons

Requis

Adresse de livraison

CENTRE HOSPITALIER D’AUCH - MAGASIN GENERAL - ALLEE MARIE CLARAC - BP 80382 - 32008 AUCH CEDEX

Modalités de livraison

Dates 14/09/2026 au 16/09/2026 (8h00-12h00). Fournir fiches techniques et agréments sanitaires ; mention obligatoire sur l’emballage.

Produits à fournir

  • Filet de dinde
  • Cuisse de poulet déjointée
  • Escalopes sous vide
  • Nuggets plein filet
  • Paupiettes
  • Sauté de dinde

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