Découvrez les opportunités de marchés publics en prestations de traiteur et restauration collective en Nouvelle-Aquitaine. Trouvez des appels d'offres pour la préparation de repas, la livraison de plateaux repas, la gestion de cantines scolaires et d'entreprises, ainsi que l'organisation d'événements.
Explorez les annonces de Bordeaux à Limoges, en passant par Poitiers et Pau, et répondez aux besoins des collectivités et administrations de la région.
Fourniture de denrées et conception de menus pour restauration scolaire
Commune de Monségur
Conception de menus adaptés aux élèves et fourniture des denrées nécessaires à la préparation des repas.
Approvisionnement récurrent en produits frais, secs et conditionnés, avec livraisons programmées pour couvrir 300 à 500 repas par semaine.
Respect des règles d’hygiène et traçabilité (HACCP) et transmission des informations de provenance et qualité des produits.
Gestion des commandes par bons de commande, ajustements de volumes et respect des délais de livraison.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour accueils de loisirs
Communauté de communes du Haut-Poitou
- Fourniture et livraison en liaison froide de repas et goûters adaptés aux publics maternelle, élémentaire et adultes.
- Menus mensuels conformes aux recommandations GEM RCN et aux obligations EGALIM/AGEC; adaptation aux régimes spécifiques et menus à thème/pique-niques.
- Approvisionnement privilégiant circuits courts et produits de qualité : ≥50% durable dont ≥20% bio, seuil majoré pour viandes/poissons.
- Commande hebdomadaire et transmission des quantités prévues, conditionnement frigorifique, traçabilité et analyses microbiologiques avec conservation des échantillons 72 h.
Fourniture de plateaux repas, cocktails et plats préparés
Office public de l'Habitat de la Somme
Fourniture et livraison de plateaux‑repas (≈300/an) et petits‑déjeuners (≈30/an).
Commandes : petits‑déjeuners ≥ 48 h ; plateaux‑repas en semaine la veille avant 16h (règles spécifiques pour livraisons lundi).
Livraison et qualité des menus (variété, équilibre, adaptation aux régimes) ; justificatifs d'hygiène et d'assurance demandés.
Fourniture de repas pour école communale
Commune de Penne d'Agenais
-
Fourniture et livraison de repas en liaison froide ou chaude pour élèves (maternelles, élémentaires) et adultes avec estimation annuelle de 19 150 à 27 400 repas.
-
Menus composés de 4 éléments (entrée, plat protéiné, accompagnement, fromage/dessert) ; fourniture de menus types sur 20 repas successifs avec grammages et valeurs nutritionnelles.
-
Livraison en bacs inox, chaîne du froid 0–3 °C, bon de livraison et contrôles à réception ; possibilité de refus et remplacement sous 1 heure en cas de manquant ou retard.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Commune d’Uzerche
Fourniture et livraison quotidienne en liaison froide des repas conditionnés en barquettes thermo-scellées, avec étiquetage complet et contrôle à la réception.
Livraisons les jours d’enseignement (4 jours/semaine), environ 170 repas/jour (deux services) avec ajustements hebdomadaires communiqués.
Menus mensuels conçus avec un diététicien, au moins 50% de produits durables dont au moins 20% bio, priorité aux circuits courts ; options pour régimes spécifiques.
Remplacement des repas non conformes le jour même (au plus tard 11h) et mise en place d’ateliers pédagogiques et menus festifs.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas en liaison froide pour écoles maternelle et élémentaire
Commune de Gamarde-les-Bains
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Conception et organisation d'événements avec restauration et logistique
1001 Vies Habitat
15 Appels d'offres de Traiteur et Restauration Collective en Nouvelle-Aquitaine
Découvrez les opportunités de marchés publics en prestations de traiteur et restauration collective en Nouvelle-Aquitaine. Trouvez des appels d'offres pour la préparation de repas, la livraison de plateaux repas, la gestion de cantines scolaires et d'entreprises, ainsi que l'organisation d'événements.
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Fourniture de denrées et conception de menus pour restauration scolaire
Commune de Monségur
Conception de menus adaptés aux élèves et fourniture des denrées nécessaires à la préparation des repas.
Approvisionnement récurrent en produits frais, secs et conditionnés, avec livraisons programmées pour couvrir 300 à 500 repas par semaine.
Respect des règles d’hygiène et traçabilité (HACCP) et transmission des informations de provenance et qualité des produits.
Gestion des commandes par bons de commande, ajustements de volumes et respect des délais de livraison.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour accueils de loisirs
Communauté de communes du Haut-Poitou
- Fourniture et livraison en liaison froide de repas et goûters adaptés aux publics maternelle, élémentaire et adultes.
- Menus mensuels conformes aux recommandations GEM RCN et aux obligations EGALIM/AGEC; adaptation aux régimes spécifiques et menus à thème/pique-niques.
- Approvisionnement privilégiant circuits courts et produits de qualité : ≥50% durable dont ≥20% bio, seuil majoré pour viandes/poissons.
- Commande hebdomadaire et transmission des quantités prévues, conditionnement frigorifique, traçabilité et analyses microbiologiques avec conservation des échantillons 72 h.
Fourniture de plateaux repas, cocktails et plats préparés
Office public de l'Habitat de la Somme
Fourniture et livraison de plateaux‑repas (≈300/an) et petits‑déjeuners (≈30/an).
Commandes : petits‑déjeuners ≥ 48 h ; plateaux‑repas en semaine la veille avant 16h (règles spécifiques pour livraisons lundi).
Livraison et qualité des menus (variété, équilibre, adaptation aux régimes) ; justificatifs d'hygiène et d'assurance demandés.
Fourniture de repas pour école communale
Commune de Penne d'Agenais
-
Fourniture et livraison de repas en liaison froide ou chaude pour élèves (maternelles, élémentaires) et adultes avec estimation annuelle de 19 150 à 27 400 repas.
-
Menus composés de 4 éléments (entrée, plat protéiné, accompagnement, fromage/dessert) ; fourniture de menus types sur 20 repas successifs avec grammages et valeurs nutritionnelles.
-
Livraison en bacs inox, chaîne du froid 0–3 °C, bon de livraison et contrôles à réception ; possibilité de refus et remplacement sous 1 heure en cas de manquant ou retard.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Commune d’Uzerche
Fourniture et livraison quotidienne en liaison froide des repas conditionnés en barquettes thermo-scellées, avec étiquetage complet et contrôle à la réception.
Livraisons les jours d’enseignement (4 jours/semaine), environ 170 repas/jour (deux services) avec ajustements hebdomadaires communiqués.
Menus mensuels conçus avec un diététicien, au moins 50% de produits durables dont au moins 20% bio, priorité aux circuits courts ; options pour régimes spécifiques.
Remplacement des repas non conformes le jour même (au plus tard 11h) et mise en place d’ateliers pédagogiques et menus festifs.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas en liaison froide pour écoles maternelle et élémentaire
Commune de Gamarde-les-Bains
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Conception et organisation d'événements avec restauration et logistique
1001 Vies Habitat