Occupation de chalet pour vente de produits gourmands

Mise à disposition et équipements

• Installation fournie : chalet équipé d'éclairage et d'alimentation électrique, décoration extérieure prise en charge par l'organisateur.
• L'occupant assure l'aménagement et la décoration intérieure ainsi que l'apport du mobilier et du matériel opérationnel (tables, chaises, rallonges électriques, perches, etc.).

Exploitation et obligations opérationnelles

• Présence continue et exploitation personnelle du point de vente pendant les horaires imposés.
• Vente strictement des produits déclarés dans la candidature ; substitution d'activité interdite sans accord.
• Gestion de l'approvisionnement, du stockage et de la présentation des produits dans le respect des règles sanitaires applicables.

Hygiène, sécurité et environnement

• Conformité aux règles sanitaires en vigueur (hygiène des denrées remises directement aux consommateurs) et matériel de sécurité requis (extincteur obligatoire, etc.).
• Obligation de propreté du périmètre immédiat, tri sélectif et évacuation des déchets par l'occupant ; privilégier contenants recyclables.
• Assurance responsabilité civile et multirisques exigée, attestation à fournir.

Modalités d'installation et de fin d'occupation

• Remise des clés et état des lieux lors de l'installation et au départ, visite de sécurité préalable à l'ouverture.
• Stationnement du véhicule sur emplacements dédiés et prise en charge des éventuels frais de stationnement.

Dossier de candidature et pièces exigées

• Constitution d'un dossier comprenant notamment : justificatifs d'identité, immatriculation (ex. Kbis), attestations d'assurance, fiches techniques produits, description des procédés de fabrication/traçabilité, présentation de l'offre et références professionnelles.
• Les fiches techniques produits doivent détailler composition, origine, procédés et conformité sanitaire.