40 Appels d'offres de Produits frais et surgelés

Découvrez les opportunités de marchés publics dans le secteur des produits frais et surgelés : approvisionnement des cantines scolaires, des hôpitaux, des EHPAD et des collectivités territoriales.
Trouvez les appels d'offres pour la fourniture de fruits et légumes frais, de viandes, de produits laitiers, de poissons et de produits surgelés. Développez votre activité en répondant aux besoins des acheteurs publics.

Fourniture de produits biologiques de 4ème gamme

Centre Hospitalier de l’Agglomération Montargoise

Fourniture de fruits et légumes biologiques préparés en 4ème gamme (taillage, épluchage, conditionnement) avec traçabilité et DLC indiquée.
Mélanges pour potage composés selon proportions précisées (légume principal 35–40 %) et conditionnements marqués « Bio » et recyclables.
Maîtrise de la chaîne du froid, contrôles bactériologiques/physico-chimiques avec résultats disponibles sous 24 heures et remplacement gratuit des produits non conformes.
Gestion des ruptures avec proposition de substitution de qualité équivalente et bon de livraison détaillé à chaque livraison.

28 mai 2026
Amilly (45)
200 000 €
1 an (à compter du 22/06/2026), reconductible deux fois 12 mois (durée maximale 36 mois)
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons optionnels

Fourniture de denrées alimentaires

Ville des Avirons

Fourniture de produits carnés conservés par surgélation.

  • Produit identifié uniquement par son intitulé.
  • Exigences opérationnelles non précisées : espèces, découpes, conditionnement, quantités, température et fréquence de livraison.
28 mai 2026
Les Avirons (974)
-

Fourniture de denrées alimentaires pour cuisine centrale

Commune de Montgeron

Fourniture et livraison de denrées alimentaires (frais, surgelés, conserves) et condiments pour confection de repas et collations.
Respect des grammages et compositions nutritionnelles (références GEMRCN), traçabilité complète et fiches techniques exigées.
Livraisons régulières plusieurs jours par semaine selon plages matinales; relivraison possible et substitutions contrôlées après validation.
Suivi qualité, reporting trimestriel/annuel et formation HACCP annuelle des agents.

29 mai 2026
Montgeron (91)
362 747 €
1 an (25/08/2026 - 24/08/2027), reconductible annuellement jusqu'à 4 ans au total
Clause environnementale

Fourniture de pains de mie longue DLC

Etablissement Français du Sang Hauts-de-France - Normandie

Pains de mie en format familial à DLC longue (minimum J+4) destinés à la pause des donneurs.
Conditionnement individuel scellé, emballages solides avec fermeture, colis ≤ 12 kg.
Livraison minimale hebdomadaire, commandes transmises 2 jours avant ; bordereau daté et signé exigé.
Fiches techniques, certificats de conservation et listes d’allergènes à fournir avec l’offre.

29 mai 2026
Hauts-de-France
40 600 €
12 mois (01/09/2026 au 31/08/2027), reconductible 1 fois (durée totale possible 24 mois)
Clause environnementale
Échantillons requis

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour services départementaux et collèges

Département de l'Essonne — Direction de l'éducation et des collèges

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour restauration collective couvrant fruits & légumes (bio et conventionnel), produits traiteur frais, surgelés, épicerie, viandes, poissons, produits laitiers, pain et produits végétariens.

  • Exigences fortes de traçabilité : fiche technique PDF par référence, composition, allergènes et origine.
  • Contraintes hygiène/chaîne du froid et DLC résiduelle pour produits frais/prétraités (≥ 2/3 de la durée entre fabrication et DLC).
  • Tolérances de livraison usuelles (±5 % pour la plupart des lots ; ±10 % pour épicerie) et volumes indicatifs fournis par référence dans le DQE.
1 juin 2026
Essonne (91)
2 400 000 €
Jusqu'au 31/12/2027 (période initiale), reconductible tacitement 3 fois d'1 an, durée totale ≤ 4 ans
Clause environnementale
Clause sociale

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de pains et viennoiseries

Plate-forme Commissariat Est

Fourniture de pains (baguettes, petits pains, pains variés) et viennoiseries (croissants, pains au chocolat) avec volumes annuels indicatifs par référence.

  • Livraison quotidienne en semaine, plages matinales courtes ; livraisons week-end possibles en option et valorisées.
  • Conditionnements : sacs, cagettes, caisses plastiques ou panières filmées ; présentation en panières à pain exigée.
  • Exigences : traçabilité disponible sous 7 jours, respect des règles d'hygiène (PMS), absence d'OGM et possibilité de fournir pain BIO sur justificatifs.
1 juin 2026
Metz (57)
150 000 €
Jusqu'au 31/05/2027 à compter de la notification, reconductible tacitement 3 fois d'un an; durée maximale 4 ans.
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Fourniture de pâtisseries bretonnes bio fraîches

Ville de Rennes

  • Fourniture de pâtisseries bretonnes fraîches issues de l'agriculture biologique (références pâtisserie bretonne).
  • Produits conformes : absence d'huile de palme et d'OGM ; traçabilité et étiquetage obligatoires.
  • Conditionnement compatible avec cagettes 55 x 32 x 12 cm ; livraisons selon bons de commande.
  • Dossiers techniques exigés : fiches techniques produits et justificatifs de certification biologique.
1 juin 2026
Ille-et-Vilaine (35)
78 300 €
7 mois (15/07/2026 - 15/02/2027), reconductible 3 fois 12 mois pour une durée maximale de 43 mois
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

Questions fréquentes