Fourniture de denrées alimentaires et boissons

Date limite
28 août 2026 à 14 h
Localisation
France
Durée
24 mois, reconductible tacitement par périodes de 12 mois jusqu'à 48 mois
Budget
Estimation: 4 818 963 €

Description des prestations techniques

Produits couverts

  • Fourniture et livraison de denrées alimentaires et de boissons, réparties en deux familles techniques distinctes.

Outil d'approvisionnement

  • Mise à disposition d'une plateforme en ligne sécurisée couvrant préparation des commandes, gestion des stocks, fiches techniques produits, inventaires, reporting et traçabilité.
  • Accès web sécurisé, export des données et fonctionnalités de pilotage des consommations.

Commandes et livraisons

  • Commandes transmises par courriel sous forme de bon de commande électronique contenant numéro de commande, coordonnées du fournisseur, adresse de livraison, détail des produits et quantités, montants et TVA.
  • Livraison en DDP au lieu de livraison indiqué ; délai d'exécution fixé à 5 jours ouvrés à compter de la réception du bon de commande.
  • Livraison unique par commande, remise d'un bon de livraison et vérifications qualitatives et quantitatives à la réception.

Contrôles, traçabilité et conformité

  • Remise et tenue à jour des fiches de données de sécurité (FDS) en français (moins de 3 ans).
  • Traçabilité produit et justificatifs documentaires exigés; processus de gestion des non-conformités et réfactions prévues.

Organisation opérationnelle et sécurité

  • Désignation d'un interlocuteur référent côté fournisseur pour le suivi technique et administratif.
  • Respect des consignes de sécurité sur site, port du nom de l'entreprise sur tenue et interdictions d'usage inapproprié des équipements.

Gestion des évolutions produits

  • Possibilité de remplacement par produit équivalent sous condition d'accord préalable et validation des modifications techniques via le pilote acheteur.

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