Découvrez les opportunités de marchés publics en Hauts-de-France dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective.
Trouvez les appels d'offres pour la préparation de repas, la livraison de plateaux-repas, l'organisation de réceptions et la gestion de cantines scolaires ou d'entreprises, que ce soit à Lille, Amiens, Roubaix, Tourcoing ou Dunkerque. Développez votre activité en répondant aux besoins des collectivités et administrations de la région.
Fourniture et livraison de plateaux-repas
Université de Lille
Fourniture et livraison de plateaux-repas complets (entrée, plat, accompagnement, dessert, pain, boisson 50 cl, couverts/serviettes).
Minimum de 8 références permanentes : au moins 2 végétariennes, 1 poulet, 1 viande, 1 poisson et 1 sans gluten; partie des références renouvelée tous les 4 mois (≥4 plateaux).
Maintien de la chaîne du froid, étiquetage des allergènes en français, traçabilité et plateaux témoins.
Livraisons en contenants non réutilisables ou réutilisables (hybride) avec reprise/registre; commandes par courriel ou plateforme (si proposée).
Restauration en liaison chaude pour établissement médico-social
Centre communal d'action sociale d'Aulnoye-Aymeries
Confection sur site en liaison chaude de quatre services quotidiens (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) avec adaptation des textures pour personnes âgées.
Volumes annuels estimés autour de 100 000 repas, avec variation possible selon effectifs et transmission quotidienne des besoins.
Proposition de cycles de menus (5 semaines / éléments de 6 semaines pour les saisons), gestion des menus par commission, affichage et fiches techniques.
Animations régulières : déjeuners à thème trimestriels, ateliers pâtisserie/ potages 6 fois par an, goûters d'anniversaire mensuels et fêtes calendaires avec menus spécifiques.
Fourniture de colis de Noël pour les aînés
Ville de Grande-Synthe
- Fourniture annuelle indicative d’environ 3 600 colis de Noël répartis en deux configurations : avec alcool (vin 37,5 cl + pétillant 37,5 cl) et sans alcool (jus 50 cl + boisson gazeuse 50 cl).
- Colis comportant au minimum 16 articles, incluant obligatoirement un plat principal ; desserts/friandises limités à 50 % du contenu alimentaire.
- Spécialités régionales attendues et poids des ingrédients/poids total (hors boissons) à préciser dans la proposition.
- Conditionnement adapté au nombre d’articles et livraison par camion avec hayon et transpalette vers points de livraison définis.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Communauté d’agglomération des 2 Baies en Montreuillois
- Fourniture et livraison en liaison froide de repas scolaires et périscolaires (maternelle/élémentaire) et centres de loisirs.
- Volume indicatif moyen : 1 456 repas/jour ; commandes hebdomadaires (estimation le vendredi avant 10h) avec réajustement la veille avant 10h ; facturation sur repas réajustés.
- Menus à 4 ou 5 composantes selon collectivité, exemples sur 4 semaines et fiches techniques exigés; un repas végétarien hebdomadaire obligatoire.
- Respect des règles GEMRCN, limitation des ultra-transformés, traçabilité, objectifs EGalim et fourniture de bilans annuels.
Fourniture de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs
Commune d'Audruicq
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs.
- Volumes annuels estimés : 30 000–40 000 repas (détail : ≈35 000 repas scolaires élèves, ≈5 000 ALSH enfants, ≈300 paniers-repas).
- Menus : min. 3 choix/jour, composition complète (entrée, plat protidique, garniture, fromage/dessert), adaptation aux allergies et régimes particuliers.
- Organisation : commande la veille, remise en température à la distribution, conditionnement traçable, possibilité de mise à disposition d'un agent pour la chauffe et services associés.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Commune de Brasles
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Confection et livraison de repas scolaires en liaison froide
Commune de Loos-en-Gohelle
27 Appels d'offres de Prestations de traiteur et restauration collective en Hauts-de-France
Découvrez les opportunités de marchés publics en Hauts-de-France dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective.
Trouvez les appels d'offres pour la préparation de repas, la livraison de plateaux-repas, l'organisation de réceptions et la gestion de cantines scolaires ou d'entreprises, que ce soit à Lille, Amiens, Roubaix, Tourcoing ou Dunkerque. Développez votre activité en répondant aux besoins des collectivités et administrations de la région.
Fourniture et livraison de plateaux-repas
Université de Lille
Fourniture et livraison de plateaux-repas complets (entrée, plat, accompagnement, dessert, pain, boisson 50 cl, couverts/serviettes).
Minimum de 8 références permanentes : au moins 2 végétariennes, 1 poulet, 1 viande, 1 poisson et 1 sans gluten; partie des références renouvelée tous les 4 mois (≥4 plateaux).
Maintien de la chaîne du froid, étiquetage des allergènes en français, traçabilité et plateaux témoins.
Livraisons en contenants non réutilisables ou réutilisables (hybride) avec reprise/registre; commandes par courriel ou plateforme (si proposée).
Restauration en liaison chaude pour établissement médico-social
Centre communal d'action sociale d'Aulnoye-Aymeries
Confection sur site en liaison chaude de quatre services quotidiens (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) avec adaptation des textures pour personnes âgées.
Volumes annuels estimés autour de 100 000 repas, avec variation possible selon effectifs et transmission quotidienne des besoins.
Proposition de cycles de menus (5 semaines / éléments de 6 semaines pour les saisons), gestion des menus par commission, affichage et fiches techniques.
Animations régulières : déjeuners à thème trimestriels, ateliers pâtisserie/ potages 6 fois par an, goûters d'anniversaire mensuels et fêtes calendaires avec menus spécifiques.
Fourniture de colis de Noël pour les aînés
Ville de Grande-Synthe
- Fourniture annuelle indicative d’environ 3 600 colis de Noël répartis en deux configurations : avec alcool (vin 37,5 cl + pétillant 37,5 cl) et sans alcool (jus 50 cl + boisson gazeuse 50 cl).
- Colis comportant au minimum 16 articles, incluant obligatoirement un plat principal ; desserts/friandises limités à 50 % du contenu alimentaire.
- Spécialités régionales attendues et poids des ingrédients/poids total (hors boissons) à préciser dans la proposition.
- Conditionnement adapté au nombre d’articles et livraison par camion avec hayon et transpalette vers points de livraison définis.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Communauté d’agglomération des 2 Baies en Montreuillois
- Fourniture et livraison en liaison froide de repas scolaires et périscolaires (maternelle/élémentaire) et centres de loisirs.
- Volume indicatif moyen : 1 456 repas/jour ; commandes hebdomadaires (estimation le vendredi avant 10h) avec réajustement la veille avant 10h ; facturation sur repas réajustés.
- Menus à 4 ou 5 composantes selon collectivité, exemples sur 4 semaines et fiches techniques exigés; un repas végétarien hebdomadaire obligatoire.
- Respect des règles GEMRCN, limitation des ultra-transformés, traçabilité, objectifs EGalim et fourniture de bilans annuels.
Fourniture de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs
Commune d'Audruicq
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs.
- Volumes annuels estimés : 30 000–40 000 repas (détail : ≈35 000 repas scolaires élèves, ≈5 000 ALSH enfants, ≈300 paniers-repas).
- Menus : min. 3 choix/jour, composition complète (entrée, plat protidique, garniture, fromage/dessert), adaptation aux allergies et régimes particuliers.
- Organisation : commande la veille, remise en température à la distribution, conditionnement traçable, possibilité de mise à disposition d'un agent pour la chauffe et services associés.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Commune de Brasles
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Confection et livraison de repas scolaires en liaison froide
Commune de Loos-en-Gohelle