Retrouvez les marchés publics liés aux buffets : mobilier de buffet, buffets froids et chauds, comptoirs réfrigérés, vitrines et linéaires de service.
Accédez aux appels d'offres pour fabrication, fourniture, livraison, installation et maintenance de buffets et mobiliers de restauration (inox, bois, sur-mesure). Solutions pour collectivités, cantines scolaires, hôtellerie, restauration collective, traiteurs et événements.
Restauration et traiteur événementiel
Université Paris-Est Créteil
Cocktails et buffets debout incluant formules simples et élaborées : cocktails apéritifs 10–16 pièces/pers., cocktails déjeunatoires 18–22 pièces/pers., buffets froids/élaborés/chauds avec grammages minimaux (ex. charcuterie ≥120 g/pers., fromages ≥80 g/pers.).
Service compris : vaisselle, nappage, matériel maintien température, personnel formé (HACCP) avec ratios minimaux (ex. 1 serveur/30 pers. <50 pers., 1/25 pour cocktails déjeunatoires).
Commandes et logistique : délais minimaux (5–7 jours selon taille), titulaire responsable du déchargement et de l’installation, nettoyage et reprise du matériel le jour même, gestion tri biodéchets et interdiction vaisselle plastique vierge.
Restauration et organisation de réceptions
Centre Interdépartemental de Gestion de la Petite Couronne
Organisation de buffets, cocktails et repas « premium » avec propositions de menus A/B/C à chaque commande, possibilité de buffet végétarien, fourniture de matériel et personnel qualifié.
Prestation événementielle complète incluant la fête des élus/personnel avec service à table ou buffet et gestion logistique.
BPU comporte tarifs unitaires à renseigner et plafonds annuels gérés par adjudicateur.
Traiteur pour buffets, collations et repas à table
Mairie des 1er et 7e arrondissements de Marseille
Buffet classique : menus composés de 11 pièces salées et 4 pièces sucrées.
Boissons non alcoolisées et café/thé à volonté ; service assuré avec chefs de salle et serveurs, nappes et vaisselle fournies.
Collation café : 3 viennoiseries par personne ; goûter : 4 mignardises par personne ; options alcoolisées et location de matériel en supplément.
Respect chaîne du froid, préparation minimum 2 h avant l'événement, installation/retrait selon plages horaires définies.
Boissons, collations, traiteur et produits pour catering
EPCC Opéra Orchestre Normandie Rouen
- Fourniture et livraison de boissons (bières en fût 15–45/an, vins 900–1 600 bouteilles/an, champagne 720–1 200 bouteilles/an) et boissons non alcoolisées en formats 20 cl–1,5 L.
- Collations (sandwichs, salades, quiches, desserts) avec contenants réutilisables/recyclables et préférence pour filières courtes.
- Prestations traiteur : plateaux, buffets (50–250 convives) et cocktails (petits à moyens volumes); proposition détaillée attendue pour buffet 140 convives.
- Commandes 48–96 heures avant livraison; annulation sans frais avec préavis 24 heures; livraisons en créneaux; matériel de maintien chaud/froid et service inclus selon besoin.
Fourniture et livraison de cocktails et buffets
Ville de Rueil-Malmaison
Fourniture, livraison et service de cocktails (3 gammes : basic, moyenne, prestige) et buffets (2 gammes : moyenne, prestige) avec options froid/chaud et formules terroir.
Service complet incluant vaisselle réutilisable/biodégradable, matériel (tables, nappage), décoration, personnel pour mise en place, service et enlèvement.
Installation opérationnelle exigée au moins 30 minutes avant l'événement.
Boissons incluses selon bon de commande, traçabilité des vins et gestion du conditionnement et des déchets.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Prestations de traiteur pour services institutionnels
CCI de Maine-et-Loire
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Prestations de restauration événementielle
Ville d'Alfortville
42 Appels d'offres Buffet
Retrouvez les marchés publics liés aux buffets : mobilier de buffet, buffets froids et chauds, comptoirs réfrigérés, vitrines et linéaires de service.
Accédez aux appels d'offres pour fabrication, fourniture, livraison, installation et maintenance de buffets et mobiliers de restauration (inox, bois, sur-mesure). Solutions pour collectivités, cantines scolaires, hôtellerie, restauration collective, traiteurs et événements.
Restauration et traiteur événementiel
Université Paris-Est Créteil
Cocktails et buffets debout incluant formules simples et élaborées : cocktails apéritifs 10–16 pièces/pers., cocktails déjeunatoires 18–22 pièces/pers., buffets froids/élaborés/chauds avec grammages minimaux (ex. charcuterie ≥120 g/pers., fromages ≥80 g/pers.).
Service compris : vaisselle, nappage, matériel maintien température, personnel formé (HACCP) avec ratios minimaux (ex. 1 serveur/30 pers. <50 pers., 1/25 pour cocktails déjeunatoires).
Commandes et logistique : délais minimaux (5–7 jours selon taille), titulaire responsable du déchargement et de l’installation, nettoyage et reprise du matériel le jour même, gestion tri biodéchets et interdiction vaisselle plastique vierge.
Restauration et organisation de réceptions
Centre Interdépartemental de Gestion de la Petite Couronne
Organisation de buffets, cocktails et repas « premium » avec propositions de menus A/B/C à chaque commande, possibilité de buffet végétarien, fourniture de matériel et personnel qualifié.
Prestation événementielle complète incluant la fête des élus/personnel avec service à table ou buffet et gestion logistique.
BPU comporte tarifs unitaires à renseigner et plafonds annuels gérés par adjudicateur.
Traiteur pour buffets, collations et repas à table
Mairie des 1er et 7e arrondissements de Marseille
Buffet classique : menus composés de 11 pièces salées et 4 pièces sucrées.
Boissons non alcoolisées et café/thé à volonté ; service assuré avec chefs de salle et serveurs, nappes et vaisselle fournies.
Collation café : 3 viennoiseries par personne ; goûter : 4 mignardises par personne ; options alcoolisées et location de matériel en supplément.
Respect chaîne du froid, préparation minimum 2 h avant l'événement, installation/retrait selon plages horaires définies.
Boissons, collations, traiteur et produits pour catering
EPCC Opéra Orchestre Normandie Rouen
- Fourniture et livraison de boissons (bières en fût 15–45/an, vins 900–1 600 bouteilles/an, champagne 720–1 200 bouteilles/an) et boissons non alcoolisées en formats 20 cl–1,5 L.
- Collations (sandwichs, salades, quiches, desserts) avec contenants réutilisables/recyclables et préférence pour filières courtes.
- Prestations traiteur : plateaux, buffets (50–250 convives) et cocktails (petits à moyens volumes); proposition détaillée attendue pour buffet 140 convives.
- Commandes 48–96 heures avant livraison; annulation sans frais avec préavis 24 heures; livraisons en créneaux; matériel de maintien chaud/froid et service inclus selon besoin.
Fourniture et livraison de cocktails et buffets
Ville de Rueil-Malmaison
Fourniture, livraison et service de cocktails (3 gammes : basic, moyenne, prestige) et buffets (2 gammes : moyenne, prestige) avec options froid/chaud et formules terroir.
Service complet incluant vaisselle réutilisable/biodégradable, matériel (tables, nappage), décoration, personnel pour mise en place, service et enlèvement.
Installation opérationnelle exigée au moins 30 minutes avant l'événement.
Boissons incluses selon bon de commande, traçabilité des vins et gestion du conditionnement et des déchets.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Prestations de traiteur pour services institutionnels
CCI de Maine-et-Loire
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Prestations de restauration événementielle
Ville d'Alfortville