38 Appels d'offres Buffet

Retrouvez les marchés publics liés aux buffets : mobilier de buffet, buffets froids et chauds, comptoirs réfrigérés, vitrines et linéaires de service.
Accédez aux appels d'offres pour fabrication, fourniture, livraison, installation et maintenance de buffets et mobiliers de restauration (inox, bois, sur-mesure). Solutions pour collectivités, cantines scolaires, hôtellerie, restauration collective, traiteurs et événements.

Restauration événementielle, pauses et plateaux repas

Centre National de la Fonction Publique Territoriale

Plateaux repas en deux gammes (standard et haut de gamme) livrés à température de consommation dans box isothermes.

  • Lunch box conçues pour consommation debout ; options viande/poisson/végétarien/végalien.
  • Cocktails et buffets avec ratios indicatifs (8/12/16 pièces) et possibilité de service/mise en place/réassortiment.
  • Exigences chaîne du froid, vaisselle réutilisable/recyclable et adaptation aux régimes alimentaires.
10 sept. 2026
Strasbourg (67)
45 000 €
Durée incertaine : option A — 24 mois à compter du 01/01/2027, non reconductible ; option B — 1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible une fois jusqu'au 31/12/2028.
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

Services de restauration et catering événementiel

Ville de Marseille

  • Buffets froids/chauds et assortiments : grammages indicatifs (charcuterie 80 g/pers, fromages 30 g/pers, produits de la mer selon barèmes) et portions définies pour pizzas/quiches/gâteaux.
  • Pas de service continu aux convives ; titulaire assure mise en place, maintien en température, réassort et reprise.
  • Commandes majoritairement 7 jours minimum ; vaisselle réemployable ou recyclable selon demande.
23 juil. 2026
Marseille (13)
200 000 €
12 mois, reconductible 3 fois (durée maximale 48 mois)
Clause environnementale
Clause sociale

Fourniture de pauses café, goûter et apéritives

Inria – Centre de recherche Grenoble Rhône-Alpes

Fourniture et service complet de pauses boissons, petit-déjeuner, goûter et apéritif simple.

  • Quantités standardisées : mini-viennoiseries 2 par personne, biscuits/gâteaux 2 parts par personne, pièces apéritives 4 par personne.

  • Options disponibles : corbeille de fruits (20 pers.), bonbonnière 1 kg, jarres d'eau détox, bouteilles en verre, vaisselle durable et location de mobiliers buffet.

  • Livraison, installation et débarrassage inclus ; exigences sanitaires et utilisation de vaisselle jetable hors plastique/écologique.

3 août 2026
Isère (38)
90 000 €
-
Clause environnementale
Clause sociale

Traiteur événementiel et restauration

Université Clermont Auvergne

  • Prestations couvrant petits-déjeuners, pauses sucrées, apéritifs, buffets/plateaux-repas, cocktails debout, snacking et prestations catering pour événements.
  • Livraisons avec ou sans service selon la prestation ; installation et démontage du matériel, personnel qualifié pour les prestations avec service.
  • Conditionnements et vaisselle adaptés : préférence pour réutilisable/compostable, contenants isothermes et emballages recyclables.
  • Menus variés, options saisonnières et exigences de réduction des déchets et tri ; participation à la préparation logistique pour événements.
27 août 2026
Auvergne-Rhône-Alpes
-
12 mois (à partir du 28/09/2026), reconductible 3 fois 12 mois, durée maximale 48 mois ; Lot 10 : période initiale du 01/01/2027 au 28/09/2027.
Clause environnementale
Clause sociale

Événement gala : salle, scénographie et restauration

Chambre de commerce et d'industrie de Grenoble

  • Prestation traiteur haut de gamme pour ~900 personnes : apéritif (4 pièces/pers.), entrée buffet (4 portions/pers.), dîner assis (1 plat chaud + 1 dessert + café), after pour ~400 personnes.

  • Obligation d'au moins 50 % de produits issus de circuits courts/de saison et vaisselle réutilisable obligatoire ; dégustation requise pour 6 personnes.

  • Fourniture du mobilier, équipes de service, équipements temporaires et évacuation des déchets.

31 juil. 2026
Grenoble (38)
-
2 ans, reconductible 1 fois (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Restauration et fourniture de boissons pour événement

Commune de Maubeuge

Buffet pour artistes et techniciens avec 3 entrées, 2 plats chauds dont un végétarien, plateaux fromages, 3 desserts ; service deux fois par jour.
Détailler quantités, nombre de parts, poids et fiches techniques ; fournir matériel, contenants et ustensiles.
Respect strict des règles d'hygiène, de la chaîne du froid et reprise des produits non conformes.
Offre évaluée sur mémoire technique (menus, méthodologie), développement durable et prix.

27 juil. 2026
Maubeuge (59)
12 000 €
12 mois, reconductible tacitement jusqu'à 3 reconductions (chaque reconduction = 12 mois)
Clause environnementale
Visite requise

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Restauration collective d'entreprise

CDC Habitat

Self, cafétéria, distributeurs automatiques et Club avec préparation majoritairement sur place (self ≥85 %, cafétéria ≥70 %, Club ≈90 %).
Menus prévisionnels sur 4 semaines validés par une diététicienne, affichage allergènes et conformité nutritionnelle (PNNS/GEMRCN).
Gestion complète : portail de commande, livraisons, stockage, linge, maintenance, continuité de service et renouvellement du petit matériel.
Prestations annexes (pauses, plateaux-repas, buffets, cocktails) avec offres évolutives et commande dédiée.

14 août 2026
Paris (75)
1 400 000 €
1 an (démarrage 30/11/2026), reconductible 3 fois 1 an, durée maximale 4 ans
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

Questions fréquentes