154 Appels d'offres Vaisselle

Retrouvez les marchés publics pour la fourniture et l'équipement en vaisselle : assiettes, couverts, verres, plats, porcelaine, inox, verrerie et vaisselle jetable ou réutilisable.
Accédez aux opportunités pour restauration collective, hôtellerie, collectivités, cantines, hôpitaux et traiteurs : lave-vaisselle industriel, entretien, conditionnement, services de table, kits repas et solutions de nettoyage et de stockage.

Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali et traiteur événementiel

Mémorial ACTe

Gestion complète d'un restaurant avec mise à disposition d'un chef, d'une brigade et du personnel de service, y compris approvisionnement, gestion des stocks et traçabilité.
Prestation traiteur pour événements ponctuels (cocktails, buffets, pauses, dîners) avec livraison, service et nettoyage.
Animation d'un espace hybride (brunchs, ateliers, café/coworking, repas à emporter) selon calendrier périodique validé.
Obligations qualité et hygiène (HACCP), contrôle interne, formation du personnel et reporting KPI.

17 juil. 2026
Pointe-à-Pitre (971)
1 200 000 €
12 mois initial, reconduction expresse 12 mois (durée maximale 24 mois)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

Fourniture de vaisselle et petit matériel de cuisine

Ville de Saint-Herblain

  • Fourniture de vaisselle, couverts, verres, bacs gastronormes, contenants alimentaires et petits ustensiles adaptés à la restauration collective.
  • Matériaux requis : inox (préférence 18/10), verre trempé, porcelaine qualité hôtelière, copolyester sans BPA ; compatibilité lave-vaisselle professionnel et robustesse pour usage intensif.
  • Emballages limités et majoritairement recyclables ; vaisselle jetable exigée 100% biodégradable avec preuves de composition/compostabilité.
  • Commandes récurrentes (habituelles : 2–6 commandes par an et par service) et fourniture de fiches techniques et bilans annuels pour le suivi.
21 juil. 2026
Saint-Herblain (44)
54 000 €
1 an, renouvelable tacitement 3 fois (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale

Fourniture et pose d'équipements de cuisine professionnelle

Le Mans Métropole

Lave‑vaisselles professionnels de types capot et frontal, 4 unités aux caractéristiques techniques distinctes.

  • Capacités indiquées : 48 à 70 casiers/heure (format 500×500), cuves de 10,6 à 40 L, puissances pompe 0,34–1,1 kW et puissances totales jusqu'à 16,3 kW.
  • Raccordements électriques 400 V tri+N+T, vidanges DN20 ou Ø16/24, arrivée eau 3/4" ; fonctionnalités : adoucisseurs intégrés pour certains modèles, enregistrement de paramètres, triple filtration et contrôle intelligent de l'eau.
13 juil. 2026
Le Mans (72)
-
3 mois
Clause environnementale

Fourniture de vaisselle périscolaire

Mulhouse Alsace Agglomération

  • Fourniture organisée en 4 familles : inox 18/20 (20 références), bi-matériaux silencieux (3 références), verre/opale (4 références), articles de service (18 références).

  • Exigences techniques : conformité CE 1935/2004 et EN 14372, interdiction mélamine/plastique au contact alimentaire, lavage professionnel ≥ 65 °C, durée de vie garantie ≥ 7 ans (usage 2 lavages/jour), poids ≤ 400 g pour usages crèche/maternelle.

  • Caractéristiques par famille : inox 18/20 avec épaisseurs et finitions spécifiques ; bi-matériaux verre trempé + élastomère amortissant avec réduction acoustique et fragmentation non coupante ; verre/opale sans plomb/cadmium.

  • Modalités de réponse : fiches techniques et bordereau de prix unitaires à renseigner et transmettre via plateforme dématérialisée.

31 juil. 2026
Mulhouse (68)
-
Non précisé
Clause environnementale

Restauration pour événements, pauses et cocktails

Régie Immobilière de la Ville de Paris

Trois formules de pauses-café et petits-déjeuners dressés : boissons chaudes/froides, viennoiseries, portions repères (ex. café 1 L/8 pers, jus 1 L/6 pers).
Boissons bio/locaux privilégiés ; serviettes recyclées ; respect HACCP et traçabilité.
Éviter plastiques à usage unique ; récupération des bouteilles consignées possible.

3 juil. 2028
Île-de-France
30 000 000 €
4 ans (validité du système d'acquisition dynamique)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons optionnels

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Fourniture de petit matériel de cuisine, vaisselle et consommables jetables

Conseil départemental des Alpes-de-Haute-Provence

  • Fourniture d'ustensiles et de petit matériel professionnel (couteaux, casseroles inox, poêles, pichets polycarbonate, thermomètres, pinces, louches, etc.).

  • Remise de fiches techniques pour chaque référence et remplissage du bordereau de lignes ; quantités annuelles indicatives fournies pour analyse.

  • Conditionnement, emballage et transport assurés par le fournisseur jusqu'au point de livraison ; organisation logistique et SAV à préciser dans le mémoire technique.

15 sept. 2026
Château-Arnoux-Saint-Auban (04)
10 000 €
1 an (début 20/11/2026), renouvelable 3 fois 1 an (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale

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Restauration événementielle, pauses et plateaux repas

Centre National de la Fonction Publique Territoriale

Cafés non instantanés, thé, chocolat, mini‑viennoiseries et jus bio pour accueils, petits déjeuners et pauses.

  • Pauses standard et haut de gamme (différence sur assortiment sucré/fruit et quantité par personne).
  • Livraison et mise en place : installation terminée au moins 15 minutes avant le début.
  • Conditionnement privilégié recyclable/réutilisable ; fourniture éventuelle de matériel et personnel selon besoins.
10 sept. 2026
Strasbourg (67)
10 000 €
Durée incertaine : option A — 24 mois à compter du 01/01/2027, non reconductible ; option B — 1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible une fois jusqu'au 31/12/2028.
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

Questions fréquentes