Équipements et matériels de restauration collective
Lot 12 — Laverie et environnement (équipements de laverie industrielle)
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Gamme fournie : lave‑verres, lave‑vaisselle (capot, avancement automatique, convoyeurs), lave‑batteries, tunnels de séchage, systèmes de récupération d’énergie, doseurs intégrés, pompes de vidange, adoucisseurs, osmoseurs et accessoires de convoyage.
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Exigences de performance et normes : rendements minimaux (ex. ≥30 casiers/h, 60 casiers/h ±10, 105/125/145 casiers/h pour modèles automatiques), conformité DIN EN 17735 pour certains équipements, archivage/traçabilité des données, isolation thermique/phonique, niveau sonore <70 dB(A) pour convoyeurs.
- Accessoires & environnement : tables d’entrée/sortie inox, bac prélavage, dispositifs condensation buées/condenseurs, paniers et systèmes télémaintenance selon poste.
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