Retrouvez les marchés publics pour la fourniture et la conception de menus bio : restauration collective, cantines scolaires, hôpitaux, maisons de retraite et services de restauration.
Accédez aux appels d'offres pour repas biologiques, approvisionnement en produits labellisés AB, circuits courts, traiteurs bio, menus végétariens et saisonniers, livraison de repas et prestations de restauration durable. Opportunités pour collectivités, établissements publics et structures sociales.
Confection et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire
Communauté de Communes Champagne Boischauts
Confection, fourniture et livraison en liaison froide de repas complets (entrée, plat protidique, accompagnement, fromage/laitage, dessert/fruit, pain).
Livraisons organisées selon le calendrier scolaire, les services périscolaires et les petites vacances ; commandes par mail ou outil numérique, modulation des quantités possible.
Portions calibrées par catégorie d'usagers ; gestion des régimes et allergies, repas de substitution, condiments individuels et pain frais inclus.
Conditionnement durable, traçabilité HACCP, étiquetage ingrédients/allergènes/dates et maintien d'un stock tampon de secours.
Fourniture de repas et goûters pour structures de petite enfance
Communauté d'Agglomération d'Épinal
Fourniture quotidienne de repas en liaison froide et de goûters adaptés aux 6 mois‑6 ans.
Menus différenciés (3, 4 ou 5 composants) avec grammages et textures (mixé, mouliné, morceaux) selon âge.
Livraison quotidienne en véhicule frigorifique (maintien 1–3 °C), conditionnement réutilisable/compostable, traçabilité et contrôle des températures.
Fourniture et distribution de repas en liaison froide
GHT Nord Hauts-de-Seine — CASH de Nanterre
Menus en liaison froide conformes aux recommandations nutritionnelles (GEMRCN) avec deux menus quotidiens (normal et sans viande).
Composantes structurées (entrée, base protidique, garniture, laitage, dessert) ; plats mixés/moulinés aux granularités définies et diversité minimale des recettes.
Conditionnement imposé (barquettes/gastronorme) favorisant solutions éco‑responsables ; livraison quotidienne avec maintien de la chaîne du froid (≤ +3 °C).
Fiches techniques obligatoires, contrôles HACCP et reporting mensuel des livraisons/commandes.
Fourniture de repas en liaison froide pour personnes âgées
Communauté de Communes du Pays de la Serre
Fourniture et conditionnement de repas en liaison froide au format 6 composantes.
- Remise d'un bordereau des unitaires (BPU) pour un repas à 6 composantes et transmission de fiches techniques et de modes opératoires de réchauffe.
- Propositions de menus sur cycles de 4–5 semaines, fiches nutritionnelles, origine des produits et part prévisionnelle bio/SIQO.
- Conditionnements sans barquettes plastiques de cuisson/réchauffe/service, solutions biodégradables/recyclables/réutilisables attendues.
- Preuves d'aptitude sanitaire, listes de moyens humains et matériels, références d'exécution récentes.
Confection et livraison de repas en liaison froide
Commune de Marlioz
- Confection et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour restauration scolaire et centre de loisirs.
- Fréquences : livraisons 4 jours/semaine en période scolaire (env. 140 jours/an) et livraisons spécifiques en vacances ; volumes indicatifs : 50 repas maternelle, 90 primaire, 2 adultes par jour.
- Menus conformes GEMRCN, prise en charge des régimes spécifiques, au moins 50% d’ingrédients bio identifiés sur les menus.
- Contrôles qualité (températures, analyses bactériologiques, audits), fiches techniques et animations pédagogiques incluses.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et livraison de repas en liaison chaude pour écoles
Commune d'Anneyron
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire
Commune de Steene
135 Appels d'offres Menus bio
Retrouvez les marchés publics pour la fourniture et la conception de menus bio : restauration collective, cantines scolaires, hôpitaux, maisons de retraite et services de restauration.
Accédez aux appels d'offres pour repas biologiques, approvisionnement en produits labellisés AB, circuits courts, traiteurs bio, menus végétariens et saisonniers, livraison de repas et prestations de restauration durable. Opportunités pour collectivités, établissements publics et structures sociales.
Confection et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire
Communauté de Communes Champagne Boischauts
Confection, fourniture et livraison en liaison froide de repas complets (entrée, plat protidique, accompagnement, fromage/laitage, dessert/fruit, pain).
Livraisons organisées selon le calendrier scolaire, les services périscolaires et les petites vacances ; commandes par mail ou outil numérique, modulation des quantités possible.
Portions calibrées par catégorie d'usagers ; gestion des régimes et allergies, repas de substitution, condiments individuels et pain frais inclus.
Conditionnement durable, traçabilité HACCP, étiquetage ingrédients/allergènes/dates et maintien d'un stock tampon de secours.
Fourniture de repas et goûters pour structures de petite enfance
Communauté d'Agglomération d'Épinal
Fourniture quotidienne de repas en liaison froide et de goûters adaptés aux 6 mois‑6 ans.
Menus différenciés (3, 4 ou 5 composants) avec grammages et textures (mixé, mouliné, morceaux) selon âge.
Livraison quotidienne en véhicule frigorifique (maintien 1–3 °C), conditionnement réutilisable/compostable, traçabilité et contrôle des températures.
Fourniture et distribution de repas en liaison froide
GHT Nord Hauts-de-Seine — CASH de Nanterre
Menus en liaison froide conformes aux recommandations nutritionnelles (GEMRCN) avec deux menus quotidiens (normal et sans viande).
Composantes structurées (entrée, base protidique, garniture, laitage, dessert) ; plats mixés/moulinés aux granularités définies et diversité minimale des recettes.
Conditionnement imposé (barquettes/gastronorme) favorisant solutions éco‑responsables ; livraison quotidienne avec maintien de la chaîne du froid (≤ +3 °C).
Fiches techniques obligatoires, contrôles HACCP et reporting mensuel des livraisons/commandes.
Fourniture de repas en liaison froide pour personnes âgées
Communauté de Communes du Pays de la Serre
Fourniture et conditionnement de repas en liaison froide au format 6 composantes.
- Remise d'un bordereau des unitaires (BPU) pour un repas à 6 composantes et transmission de fiches techniques et de modes opératoires de réchauffe.
- Propositions de menus sur cycles de 4–5 semaines, fiches nutritionnelles, origine des produits et part prévisionnelle bio/SIQO.
- Conditionnements sans barquettes plastiques de cuisson/réchauffe/service, solutions biodégradables/recyclables/réutilisables attendues.
- Preuves d'aptitude sanitaire, listes de moyens humains et matériels, références d'exécution récentes.
Confection et livraison de repas en liaison froide
Commune de Marlioz
- Confection et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour restauration scolaire et centre de loisirs.
- Fréquences : livraisons 4 jours/semaine en période scolaire (env. 140 jours/an) et livraisons spécifiques en vacances ; volumes indicatifs : 50 repas maternelle, 90 primaire, 2 adultes par jour.
- Menus conformes GEMRCN, prise en charge des régimes spécifiques, au moins 50% d’ingrédients bio identifiés sur les menus.
- Contrôles qualité (températures, analyses bactériologiques, audits), fiches techniques et animations pédagogiques incluses.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et livraison de repas en liaison chaude pour écoles
Commune d'Anneyron
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire
Commune de Steene