Gestion complète des visites guidées comprenant accueil, animation et modules thématiques (Marée, Viandes, F&L, Volaille, etc.).
Organisation logistique : planning, limitation des groupes (ex. 4 groupes de 15 personnes/jour hors week-end), transports écologiques et option petit-déjeuner.
Mise à disposition d’un coordinateur, guides accrédités avec formation continue, site internet de présentation et ligne back-office pour réservations.
Offres classiques et premium « à la carte », reporting périodique et indicateurs qualité ; contraintes de sécurité et kit visiteur réutilisable.

Confection et livraison quotidienne de déjeuners et goûters en liaison froide pour établissements d'accueil du jeune enfant.

Menus élaborés par un diététicien sur un cycle d'au moins quatre semaines, avec un menu végétarien par semaine et textures adaptées par tranche d'âge (4–12 mois, 12–18 mois, >18 mois).

Préférence pour produits bio, circuits courts et saisonnalité ; conditionnement alimentaire conforme, poids ≤ 3 kg et étiquetage complet.

Commandes majoritairement hebdomadaires (réajustable 24 h), livraisons quotidiennes, traçabilité et contrôles bactériologiques mensuels.

Fourniture et livraison de denrées alimentaires organisées en 20 familles couvrant viandes, volailles, poissons, fruits et légumes, surgelés, épicerie sèche, BOF, pain et produits végétariens.

Conformité aux spécifications GEMRCN, traçabilité complète (origine, lot) et étiquetage avec mentions DLC/DLUO.

Conditionnements exigés : sous vide pour certaines viandes/volailles, emballages spécifiques et cagettes réutilisables; suivi des livraisons avec bons et indicateurs.

Justificatifs exigés pour produits durables/labelisés (bio, SIQO) et reporting EGalim.

Repas en liaison froide emballés sous vide destinés aux personnes âgées, malades et en situation de handicap.
Livraison quotidienne sur site central; bons de commande hebdomadaires avec menus et quantités transmis une semaine à l'avance.
Menus complets (hors‑d'œuvre, plat protidique, légume/féculent, produit laitier, dessert), options festives et adaptations (hypo‑sodé, hypo‑sucré); traçabilité et réduction des emballages plastiques.

• Fourniture de petits-déjeuners, pauses sucrées, plateaux-repas (entrée+plat+eau) et cocktails/apéritifs, avec options végétariennes et vegans.
• Maintien de la chaîne du froid et transport réfrigéré pris en charge par le titulaire ; adaptation aux contraintes électriques possibles.
• Livraison temporelle encadrée : entre 2 heures et 30 minutes avant le service.
• Options de service : livraison simple, service dressé ou prestations avec personnel facturées à l'unité.
• Annulation possible jusqu'à 3 jours ouvrés avec facturation de 50 % si annulée dans ce délai.

Espace d'environ 40 m² dédié à la vente à emporter de restauration froide et rapide (sandwichs, pissaladière, hot-dogs, chips, etc.) et d'une offre de boissons (eau, sodas, jus, cafés, thés).

Paiement direct par les visiteurs sur place, accepté par carte bancaire ou en espèces.

Prestation organisée pour une demi-journée en soirée avec une affluence estimée à 1 500–2 000 visiteurs.

Installation possible sous forme de stand ou de camion ; mobilisation de moyens humains et matériels adaptés.

Confection et livraison de repas en liaison froide conditionnés en barquettes thermo-soudées recyclables.
Menus proposés sur un cycle d'au moins 4 semaines avec deux choix journaliers (menu unique les week-ends et jours fériés) et adaptation aux régimes diététiques.
Volume attendu sur la période initiale : 15 000 à 25 000 repas.
Transport en véhicule réfrigéré, maintien de la chaîne du froid et dépôt dans armoires froides sur site ; commandes prioritairement dématérialisées avec possibilité de modification des quantités.

Préparation, livraison, mise en place et reprise du matériel et des denrées pour buffets et assortiments salés et sucrés.

• Formules : buffets froid, froid+chaud, barbecue ; vaisselle jetable ou non jetable ; assortiments apéritifs, pizzas/quiches, charcuteries, produits de la mer, fromages, gâteaux, fruits.

• Capacités : options conçues pour 0–99, 100–249 et 250+ convives avec adaptation des déploiements.

• Logistique : mise en place ≥ 30 minutes avant le début, reprise ≤ 30 minutes après la fin ; dégustation possible ; mobilier en location sur devis.

• Aménagement paysager de cour avec fourniture et plantation : vivaces, graminées, arbustes, arbres tiges, fruitiers et plantes grimpantes.

• Engazonnement rustique, réalisation de carrés potagers, pergola en bois, fourniture et pose de mobilier et structures de jeux (tables PMR, structures KOMPAN ou équivalent, cabane) et panneaux informatifs.

• Livraison des plans EXE et DOE, essais et contrôles de conformité des ouvrages, et prestations de parachèvement et confortement des végétaux.

• Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour bébés, moyens et grands, avec menus adaptés par tranche d'âge et grammages conformes aux recommandations GEMRCN.

• Production centralisée, conditionnement en bacs gastronorm/inox et emballages sans BPA; transport en véhicules réfrigérés garantissant température cœur ≤ +3 °C; livraisons avant 09:00 couvrant 2–3 jours.

• Bons de livraison détaillés et traçabilité exigée (fiches techniques, certificats d'origine), menus sur cycle de 4 semaines et propositions de repas thématiques.

Fourniture et livraison d'un assortiment de boissons (eaux, sodas, jus de fruits, vins, crémant, boissons gazeuses) listées dans un bordereau de prix unitaires avec quantités annuelles estimatives.
Livraisons organisées en tournées optimisées, déchargement assuré par le titulaire et respect des plages horaires de livraison.
Contrôles quantitatifs et qualitatifs systématiques à la réception (références, état des emballages, étiquetage, température le cas échéant) avec documents de traçabilité.
Exigences sur les conditionnements (préférence pour emballages recyclables/réemployables) et justificatifs techniques attendus.

Achat et livraison de colis gastronomiques destinés aux personnes âgées de la commune et aux médaillés du travail.
Deux formats : colis « traditionnels » (salés et sucrés) et colis « douceur » (uniquement sucré et sans alcool).
Emballage ergonomique et empilable, contenu révisable annuellement après séance de dégustation.
Quantités annuelles prévues indicatives : minimum 1 100 colis, maximum 1 600 colis, répartition indicative ~70 % traditionnels / 30 % douceur.

Entretien paysager comprenant tontes, fauchages, ramassage et évacuation de feuilles, fruits et branchages.

Actions renseignées par site et surface : tonte avec/sans ramassage, fauchage avec/sans ramassage, ramassage et évacuation ; unités principales : m² et nombre de passages.

Fréquence d'intervention pendant la période de végétation (mars–octobre) avec intervalles ne dépassant pas 4 semaines au printemps et ordonnancement semestriel des interventions.

Déchets dirigés vers centre agréé ; prévention des dommages aux jeunes arbres et aux clôtures ; matériel compatible avec contraintes environnementales et d'accessibilité.

Conception, fourniture et livraison en une seule fois d'environ 3 600 sachets individuels festifs destinés à enfants de 3 à 12 ans.

Chaque sachet contient un assortiment standardisé (chocolat, bonbons, viennoiserie, papillotes, compote, biscuit, briquette de jus) avec poids minima et préférence pour ingrédients bio sur plusieurs références.

Sachets livrés prêts à distribuer, conditionnés en cartons résistants (25 ou 30 unités par carton) et emballages individuels recyclables.

Produits étiquetés et déclarés conformes aux règles sanitaires et allergènes ; produits non périmés au moment de la distribution.