Conception et fourniture de goûters de Noël

Ville de Marseille
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Date limite
16 septembre 2026 à 10 h
Localisation
Marseille (13)
Durée
12 mois, reconductible 3 fois (durée maximale 4 ans)
Budget
Estimation: 19 999 €

Description des sachets festifs

Objectif
Fourniture de sachets individuels festifs destinés à de jeunes enfants (3–12 ans), prêts à être distribués.

Composition par sachet (édition 2026, exigences minimales indiquées)

  • Père Noël en chocolat lait, ≥40 g, 45% cacao minimum, préférence pour chocolat issu de l'agriculture biologique.
  • Sachet de bonbons, ≈25 g minimum.
  • Gâteau ou viennoiserie conditionné sous vide, ≈30 g minimum.
  • 2 papillotes au chocolat bio (≈12 g chacune minimum).
  • Gourde de compote de pommes bio.
  • Biscuit/gourmandise de type biscuit bio, ≈15 g minimum.
  • Briquette de jus de fruit bio, ≈20 cl.

Conditionnement et présentation

  • Sachets individuels décorés sur le thème de Noël, conditionnés et fermés pour distribution directe.
  • Emballage individuel en papier/carton ou plastique recyclable; cartons de transport résistants.
  • Conditionnement en cartons contenant 25 ou 30 sachets selon configuration logistique.

Qualité sanitaire et traçabilité

  • Étiquetage conforme aux réglementations françaises et européennes : déclaration des ingrédients, indications allergènes, dates de durabilité/consommation lisibles.
  • Produits livrés en parfait état de conservation; obligation de remplacement en cas de non-conformité ou détérioration.

Logistique et manutention

  • Transport et stockage adaptés aux denrées alimentaires (emballages protecteurs, manutention assurant l'intégrité des produits).
  • Les sachets doivent être livrés prêts à la distribution (pas de préparation supplémentaire nécessaire sur site).

Quantités et performances

  • Quantité indicative d'approvisionnement : environ 3 600 sachets.
  • Exigence de conformité stricte aux poids minima et aux caractéristiques organoleptiques/packaging précisées.

Durabilité et préférences produits

  • Préférence pour ingrédients issus de l'agriculture biologique pour les produits explicitement mentionnés (chocolat, papillotes, compote, biscuit, jus).
  • Favoriser des matériaux d'emballage recyclables et des conditionnements limitant les déchets.

Non-conformité

  • Refus et demande de remplacement immédiat en cas de non-conformité aux spécifications (contenu, conditionnement, étiquetage, sécurité alimentaire).

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Échantillons

Requis

Adresse de livraison

DAEJ, 34 Rue Forbin, 13002 MARSEILLE

Modalités de livraison

Remise de 3 échantillons complets non restitués ; évaluation organoleptique et conformité au contenu décrit ; absence d’échantillons susceptible d’entraîner l’irrecevabilité de l’offre. Contact : Naima BEN-DADOU, nbendadou@marseille.fr, +33 4 91 55 44 92.

Produits à fournir

  • Sachet de Noël complet (contenant l'ensemble des produits listés)
    x3

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