Fourniture et livraison de produits alimentaires biologiques
Desserts fermiers frais
Gamme produits : yaourts fermiers (nature, aromatisés), crèmes desserts, riz au lait fermier, yaourts sur lit de fruits.
Conservation : stockage réfrigéré 0–4 °C, gestion des DLC courtes et rotation rapide des stocks.
Production fermière : informations obligatoires sur mode de production et transformation ; conformité des fiches produits.
Logistique : fréquences de livraison élevées (minimums contractuels à respecter) et procédures qualité pour garantir intégrité organoleptique du produit.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Préparez votre réponse
Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Site de production ou d'élevage (à définir pour chaque visite)
Contact
Pierre DUBOIS
Modalités
Visite organisée annuellement en coordination entre le coordonnateur et le titulaire pour vérifier bonnes pratiques et sécurité alimentaire ; organisation conjointe (nombre de participants, horaires et modalités à définir).
Échantillons
Adresse de livraison
Principal : Cuisine Centrale d'Albertville, À l'attention de M. DUCRUET, 48 chemin de la Pierre du Roy, 73200 ALBERTVILLE. Adresse secondaire : Centre Hospitalier Métropole Savoie - Magasin alimentaire - Bâtiment Tétras - À l'attention de Madame LONGE - 400 Faubourg Maché - 73000 CHAMBERY.
Modalités de livraison
Date limite de dépôt 30/11/2026 12:00. Échantillons gratuits, franco de port et d'emballage. Bordereau de livraison obligataire avec identification du candidat, mention du lot/sous‑lot, adresse et liste détaillée. Validité des échantillons suffisante pour analyses dans les 10 jours suivant le dépôt. Les échantillons deviennent référence contractuelle pendant la durée du marché.
Produits à fournir
- Bouillon déshydraté de légumes 1 kg (exemple Lot 1)x1 boîte
- Potage UHT 1 L (exemple Lot 1)x2 litres
- Jus d'orange 1 L (exemple Lot 2)x2 bricks
- Biscuit madeleine 25 g (exemple Lot 3)x4 sachets
- Yaourt fermier nature (exemple Lot 6)xquantités selon tableau des dépôts
Marchés similaires
Autres appels d'offres proches encore ouverts.
Posez vos questions sur le marché
Notre IA a lu l'intégralité du DCE et répond à toutes vos questions sur ce marché.