21 Appels d'offres Cocktail

Retrouvez les marchés publics liés aux cocktails : prestations de bar, service barman, préparation de boissons, mixologie et création de recettes sur mesure pour événements.
Accédez aux appels d'offres pour cocktails dînatoires, banquets, mariages, soirées d'entreprise, bars mobiles, traiteur-cocktail, approvisionnement en alcools et softs, verrerie, matériel de bar et ateliers de formation (mixology, HACCP, licence débit de boissons).

Fourniture de plateaux repas, cocktails et plats préparés

Office public de l'Habitat de la Somme

Fourniture et livraison de plateaux‑repas (≈300/an) et petits‑déjeuners (≈30/an).
Commandes : petits‑déjeuners ≥ 48 h ; plateaux‑repas en semaine la veille avant 16h (règles spécifiques pour livraisons lundi).
Livraison et qualité des menus (variété, équilibre, adaptation aux régimes) ; justificatifs d'hygiène et d'assurance demandés.

17 juil. 2026
Amiens (80)
60 000 €
1 an, renouvelable 3 fois
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

Restauration événementielle, pauses et plateaux repas

Centre National de la Fonction Publique Territoriale

Plateaux repas en deux gammes (standard et haut de gamme) livrés à température de consommation dans box isothermes.

  • Lunch box conçues pour consommation debout ; options viande/poisson/végétarien/végalien.
  • Cocktails et buffets avec ratios indicatifs (8/12/16 pièces) et possibilité de service/mise en place/réassortiment.
  • Exigences chaîne du froid, vaisselle réutilisable/recyclable et adaptation aux régimes alimentaires.
10 sept. 2026
Strasbourg (67)
45 000 €
Durée incertaine : option A — 24 mois à compter du 01/01/2027, non reconductible ; option B — 1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible une fois jusqu'au 31/12/2028.
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

Services de restauration et catering événementiel

Ville de Marseille

  • Cocktails en trois formats (8/14/22 pièces) avec compositions précises (pièces salées/sucrées, mini‑plats chauds) et service dimensionné par tranche de participants.
  • Vaisselle réutilisable privilégiée ; 7 jours minimum de délai de commande sauf exception ; propositions de menus multiples exigées.
  • Respect fiches allergènes et scénographie validée préalablement.
23 juil. 2026
Marseille (13)
455 000 €
12 mois, reconductible 3 fois (durée maximale 48 mois)
Clause environnementale
Clause sociale

Restauration traiteur et fourniture alimentaire

Mâconnais Beaujolais Agglomération

Fourniture de cocktails et buffets sans service, formules thématiques avec compositions et quantités minimales par personne, présentation sur plateaux et emballages protecteurs.

Respect strict des règles allergènes, limitation des fruits oléagineux selon consignes, fiches techniques exigées.

Préparation sur préavis plus long (préavis type 6 jours ouvrables) et possibilité d’ajustement de menus pour formules gastronomiques.

15 juil. 2026
Saône‑et‑Loire (71)
6 000 €
12 mois, reconductible 3 fois (chaque reconduction 12 mois)
Clause environnementale
Échantillons requis

Restauration pour événements, pauses et cocktails

Régie Immobilière de la Ville de Paris

Trois formules de pauses-café et petits-déjeuners dressés : boissons chaudes/froides, viennoiseries, portions repères (ex. café 1 L/8 pers, jus 1 L/6 pers).
Boissons bio/locaux privilégiés ; serviettes recyclées ; respect HACCP et traçabilité.
Éviter plastiques à usage unique ; récupération des bouteilles consignées possible.

3 juil. 2028
Île-de-France
30 000 000 €
4 ans (validité du système d'acquisition dynamique)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons optionnels

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Traiteur pour cérémonies et vœux du maire

Ville de Rungis

  • Organisation de cocktails dinatoires (20 à 24 pièces par personne) et prestations haut de gamme pour réceptions officielles.
  • Alternatives végétariennes et gestion des allergènes et restrictions religieuses exigées.
  • Fourniture de vaisselle, verrerie, nappage, personnel qualifié et scénographie ; respect des règles HACCP.
  • Priorité aux produits frais, locaux et biologiques ; traçabilité et interdiction d’OGM et d’espèces protégées.
1 sept. 2026
Rungis (94)
72 000 €
1 an, renouvelable deux fois (durée maximale 3 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

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Organisation événementielle et location de salles

GIP Pulsy

Mise à disposition d'espaces configurables pour 50 / 100 / 200 / 400 personnes en configuration assise.

  • Typologies : amphithéâtres, grandes salles ou salles de réunion.
  • Offre de restauration sur place ou via traiteur et possibilité de privatisation.
  • Équipements audiovisuels et services d'exploitation le jour J.
29 août 2029
Reims / Bezannes (51)
-
12 mois, reconductible tacitement 5 fois (durée maximale 72 mois)
Clause sociale

Questions fréquentes