Fourniture et livraison de produits alimentaires
Ville de Romainville
Le lot concerne des produits de viandes traditionnelles, incluant :
- Boucherie : Viande de bœuf, veau, agneau et porc, avec des critères stricts de provenance et de santé des animaux.
- Charcuterie : Jambon non pasteurisé et chipolatas sans additifs.
- Volaille : Produits d'ateliers agréés, avec alimentation végétale.
- Conditionnement : Étiquetage pour traçabilité et conditionnement sous vide.
- Traçabilité : Système permettant de retracer l'origine des produits.
- Refus : Viandes et charcuteries non conformes aux normes d'hygiène seront rejetées.
Fourniture de denrées alimentaires et produits associés
Ministères économiques et financiers — Secrétariat général (BAMAC)
Produits de charcuterie transformés valorisant l'artisanat (60 % durables, 20 % bio en valeur), respect des teneurs en nitrites et exigences HACCP.
Fourniture possible par le titulaire ou par un tiers avec transmission de référentiels.
Livraison quotidienne et contrôles à réception.
Fourniture de viande et saucisserie de porc
Conseil départemental des Alpes-de-Haute-Provence, Direction des collèges
Fourniture de découpes de porc (côtes, sauté, rôtis désossés) conformes aux normes sanitaires, avec traçabilité complète et conditionnement en emballage d'origine.
Spécifications précises de composition et d'élevage (sans antibiotiques de croissance, limitation des nitrites/nitrates) et exigences organoleptiques.
Contrôles à la réception par sondage et pesée ; transport, déchargement et stockage interne à la charge du fournisseur.
Volumes annuels indicatifs fournis pour dimensionner l'offre et possibilité de proposer produits labellisés.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de viandes et charcuteries destinées à la restauration collective
Mairie d'Avignon
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de réactifs chimiques et étalons analytiques
Département de la Vendée
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de viandes, poissons, charcuteries et plats traiteur
Groupement Hospitalier de Territoire du Gers
6 marchés publics pour antibiotique
Fourniture et livraison de produits alimentaires
Ville de Romainville
Le lot concerne des produits de viandes traditionnelles, incluant :
- Boucherie : Viande de bœuf, veau, agneau et porc, avec des critères stricts de provenance et de santé des animaux.
- Charcuterie : Jambon non pasteurisé et chipolatas sans additifs.
- Volaille : Produits d'ateliers agréés, avec alimentation végétale.
- Conditionnement : Étiquetage pour traçabilité et conditionnement sous vide.
- Traçabilité : Système permettant de retracer l'origine des produits.
- Refus : Viandes et charcuteries non conformes aux normes d'hygiène seront rejetées.
Fourniture de denrées alimentaires et produits associés
Ministères économiques et financiers — Secrétariat général (BAMAC)
Produits de charcuterie transformés valorisant l'artisanat (60 % durables, 20 % bio en valeur), respect des teneurs en nitrites et exigences HACCP.
Fourniture possible par le titulaire ou par un tiers avec transmission de référentiels.
Livraison quotidienne et contrôles à réception.
Fourniture de viande et saucisserie de porc
Conseil départemental des Alpes-de-Haute-Provence, Direction des collèges
Fourniture de découpes de porc (côtes, sauté, rôtis désossés) conformes aux normes sanitaires, avec traçabilité complète et conditionnement en emballage d'origine.
Spécifications précises de composition et d'élevage (sans antibiotiques de croissance, limitation des nitrites/nitrates) et exigences organoleptiques.
Contrôles à la réception par sondage et pesée ; transport, déchargement et stockage interne à la charge du fournisseur.
Volumes annuels indicatifs fournis pour dimensionner l'offre et possibilité de proposer produits labellisés.
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Fourniture de viandes et charcuteries destinées à la restauration collective
Mairie d'Avignon
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Fourniture de réactifs chimiques et étalons analytiques
Département de la Vendée
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Fourniture de viandes, poissons, charcuteries et plats traiteur
Groupement Hospitalier de Territoire du Gers