• Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour écoles (repas et goûters), centres de loisirs, restaurant administratif et résidence.
• Gammes détaillées : repas maternelle/primaire, goûters, piques-niques, repas adultes, petits-déjeuners ; menus conformes aux prescriptions nutritionnelles et exigences produits (DLC, grammages, traçabilité).
• Commandes planifiées (fenêtres J4–J8 selon site), disponibilité de stocks tampons et kits de dépannage ; livraisons matin avant 08h00 sur certains créneaux.
• Respect du HACCP, contrôles qualité/bactériologiques, fiches techniques et reporting régulier des indicateurs qualité et durabilité.

• Fourniture et livraison de déjeuners pour écoles (menus 4 composantes) et portage à domicile (menus 5 composantes).
• Un repas végétarien par semaine; menus conformes aux fréquences et grammages nutritionnels (arrêté 30/09/2011, GEMRCN).
• Approvisionnement exigeant SIQO ≥ 50% dont ≥ 20% bio, traçabilité des origines et conformité hygiène (HACCP, Paquet Hygiène).
• Livraisons en véhicule réfrigéré, conditionnement étiqueté non-plastique pour cuisson/réchauffage, menus transmis 1 mois avant.

• Fabrication, conditionnement et livraison en liaison froide de petits-déjeuners, collations, déjeuners et dîners.
• Fourniture des denrées pour petits-déjeuners et collations ; menus élaborés avec un professionnel nutrition/diététique et adaptations pour textures modifiées.
• Transport en véhicule réfrigéré avec maintien des températures (ex. température cœur ≤ +3°C), contenus compatibles avec bacs gastronormes et procédures de remise en température.
• Plan de continuité, suivi de traçabilité, contrôles HACCP et commission menus avec bilan annuel.

Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour deux structures pédiatriques et une structure adulte optionnelle.

Menus composés de 5 éléments conformes aux recommandations GEMRCN, avec alternatives sans porc, option végétarienne et prises en charge de régimes spécifiques.

Conditionnement en barquettes thermo-scellées, transport frigorifique et remise en température selon référentiel fourni ; livraison en semaine le matin et gestion des ajustements de quantités à J-7/J-2.

Suivi qualité et traçabilité HACCP, procédures de gestion des non-conformités, documents de suivi mensuels et réunions semestrielles.

Confection et livraison de repas en liaison froide conditionnés en barquettes thermo-soudées recyclables.
Menus proposés sur un cycle d'au moins 4 semaines avec deux choix journaliers (menu unique les week-ends et jours fériés) et adaptation aux régimes diététiques.
Volume attendu sur la période initiale : 15 000 à 25 000 repas.
Transport en véhicule réfrigéré, maintien de la chaîne du froid et dépôt dans armoires froides sur site ; commandes prioritairement dématérialisées avec possibilité de modification des quantités.

Fourniture et livraison en liaison froide de trois catégories de repas (maternelle, élémentaire, portage à domicile) comprenant entrée, plat principal, accompagnement, produit laitier, dessert et pain.
Menus élaborés par un diététicien, conformes à GEM-RCN et aux obligations EGAlim, avec grammages adaptés et gestion des régimes/allergies (PAI exclus).
Conditionnement en barquettes collectives ou individuelles, étiquetage obligatoire et traçabilité HACCP ; transport en véhicules réfrigérés et livraison le jour de consommation avant l'heure limite matinale.
Commandes quotidiennes par catégorie, ajustements selon consommations, facturation après livraison ; option de fourniture d'une table de tri.

Fourniture d'articles de papeterie et de petit équipement : écriture, classement, papier reprographie, consommables informatiques, enveloppes, agendas et matériels de bureau.
Commandes gérées via un site de vente en ligne avec catalogues personnalisés et comptes administrateur/utilisateur, appuyées par le BPU pour simulations.
Préparation et livraison multi-sites avec colisage par service et gestion des reprises en cas de non-conformité.
Suivi qualité, traçabilité des livraisons et proposition d'articles éco-responsables avec indicateurs environnementaux.

GNR « Grand Froid » conforme aux normes en vigueur, avec fiche technique fournie avant la première livraison et à chaque formulation modifiée.
Livraisons en vrac par camions-citernes vers cinq points de cuves identifiés, avec volucompteurs étalonnés.
Commandes par téléphone ou courriel par un représentant habilité ; bon de livraison contradictoire précisant désignation et quantité.
Livraisons sous 48 heures à partir de la commande ; contrôles quantitatifs et qualitatifs à la réception.
Procédures de prévention des déversements et gestion d'incident exigées.

• Fourniture et livraison journalière de repas en liaison froide, avec conditionnement, traçabilité et bons de livraison signés.

• Menus élaborés par un(e) diététicien(ne) diplômé(e) ; respect des fiches nutritionnelles et des grammages.

• Estimations annuelles : environ 17 500 repas maternelle, 37 000 repas élémentaire, 1 500 repas ALSH, 550 repas adultes ; maximum prévu 120 000 repas/an.

• Titres-restaurant dématérialisés à valeur faciale 8 €, jusqu'à 19 titres par bénéficiaire/mois.
• Gestion via une plateforme sécurisée pour la collectivité et les agents ; création de comptes et émission de cartes sans frais initiaux.
• Livraison au point de livraison désigné ou au domicile des bénéficiaires, avec vérification et admission des fournitures.
• Services complémentaires : SAV, hotline, supports de communication, reporting et suivi opérationnel.

• Location et pose de distributeurs d'essuie-mains (manuels ou automatiques), fourniture de bobines textiles et papier, et mise à disposition de tapis de sol conformes NF P98-351.
• Maintenance corrective incluse : intervention sous 48 heures ouvrées, remplacement des éléments défectueux et fourniture des clés.
• Deux modalités de livraison des bobines : livraison sur chaque site ou centralisée sur un site relais ; stock permanent à maintenir sans rupture.
• Formation gratuite du personnel pour la manipulation et le remplacement des bobines ; traçabilité des livraisons via bon ou plateforme numérique.

Fourniture, émission et livraison de titres-restaurant nominatifs pour environ 35 agents, avec un volume maximal estimé à 7 000 titres par an.
Titres attribués jusqu'à 23 unités par bénéficiaire et par mois (plafond annuel 228 titres).
Commandes transmises via espace client ou courriel sous forme de fichier informatique ; accusé de réception par mail.
Livraison en main propre auprès d'un agent d'accueil, chaque remise accompagnée d'un bon de livraison ; délai maximal de livraison 3 jours ouvrés.

Fourniture de mobilier de bureau éco-responsable (neuf majoritairement, réemploi accessoire) comprenant fauteuils, bureaux, armoires, cloisonnettes et tables.
Livraison, déballage, montage, réglages et étiquetage/inventaire de chaque article.
Garantie minimum 2 ans, interventions de remise en état et maintenance, reprise du mobilier obsolète avec bordereaux de suivi (prise en charge REP).
Documentation technique en français fournie papier et numérique ; disponibilité stock requise.