120 marchés publics pour microbiologie

Contrôles microbiologiques et audits d'hygiène restauration scolaire et petite enfance

Ville d'Issy‑les‑Moulineaux

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Restauration scolaire — contrôles microbiologiques et audits d'hygiène des offices en liaison froide.

Estimations annuelles : 26 audits, ~100 prélèvements denrées (20 avec Listeria), ~100 prélèvements surfaces, ~50 analyses eau.
Rapports : audits sous 15 jours, résultats d'analyses sous 10 jours, notification immédiate en cas de germe pathogène.
Chaîne du froid stricte (+4 °C), prélèvements par technicien qualifié, analyses en 24 h ou congélation -18 °C (max 7 jours).

22 mai 2026

Issy‑les‑Moulineaux (92)

22 000 €

1 an (17/08/2026 → 16/08/2027), renouvelable 3 fois jusqu'à 4 ans

Clause sociale

Analyses microbiologiques et physico-chimiques de l'air

INERIS

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Réalisation de prélèvements d’air et analyses microbiologiques selon liste paramétrique annexée.

Rapports conformes ISO/IEC 17025, remise normale sous 4 semaines ; urgences : 72 h / 5 jours.

Fourniture des supports, accueil 8h–18h, organisation du transport et accusé de réception requis.

25 mai 2026

Île-de-France

10 000 €

48 mois, non reconductible

Clause environnementale

Clause sociale

Audit hygiène et contrôles microbiologiques en restauration collective

Ville de Strasbourg

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Audits d'hygiène de 2 heures sur site avec approche pédagogique et accompagnement des équipes.
4 prélèvements de surface par visite, analyses pour coliformes et flore totale.
Vérification de 2 thermomètres sondes par visite avec thermomètre de référence étalonné.
Livrables : rapport PDF, plan d'action modifiable, résultats microbiologiques, certificat de vérification ; délai de remise : 2 mois maximum.

28 mai 2026

Strasbourg (67)

-

Durée initiale jusqu'au 31/08/2027, reconductible 3 fois un an, durée maximale 4 ans.

Clause environnementale

Visite requise

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Entretien et lutte phytosanitaire du patrimoine arboré

Université Paris‑Saclay

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Diagnostic phytosanitaire en deux niveaux et interventions ciblées contre chenilles processionnaires, pyrale du buis, frelon asiatique et nids de guêpes/frelons.

Techniques : retrait mécanique, pièges éco/phaéromones, traitements microbiologiques (B.t.), interventions chimiques restreintes (pyrèthre naturel) avec traçabilité des produits.

Obligations : EPI, rapports signés, désinfection des matériels et priorité aux solutions à faible impact.

19 juin 2026

Île-de-France

300 000 €

4 ans (22/10/2026–21/10/2030)

Clause environnementale

Clause sociale

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Entretien et lavage d'articles textiles hospitaliers

Groupement Hospitalier de Territoire des Deux‑Sèvres

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Entretien, lavage, désinfection et conditionnement de lavettes et franges avec marquage permanent résistant au lavage.
Collecte 1 à 3 fois par semaine, transport avec séparation sale/propre et désinfection des véhicules après chaque service.
Contrôles microbiologiques mensuels (seuil ≤ 12 germes/cm²) et transmission mensuelle des résultats.
Volume indicatif annuel pour dimensionnement : 30 465 kg.

29 mai 2026

Deux‑Sèvres (79)

360 000 €

12 mois (01/06/2026 au 31/05/2027)

Clause environnementale

Clause sociale

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Conception et production de contenus audioguidés

EPCC Terre de Louis Pasteur

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Conception et production de contenus audio (formats théâtralisés et documentaires) et adaptation pour enfants 7–12 ans et personnes malvoyantes.
Fourniture de 100 audioguides physiques (50 par site), 2 bases de recharge/rangement, et contenus téléchargeables pour smartphone.
Parcours visés : patrimonial 45 min, théâtral 45 min, thématique microbiologie 45 min, enfant ~15 min, modules exposition 15–30 min.
Langues : français et anglais (options néerlandais et allemand). Casting : au moins 2 voix par langue ; autonomie ≥24 h, recharge ≤8 h, garantie 2 ans.

8 juin 2026

Jura (39)

80 000 €

Livraison finale le 04/09/2026 ; phases : définition éditoriale 5 semaines, tests 2 semaines par site, enregistrement et déploiement quelques semaines.

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Analyses microbiologiques et physico-chimiques alimentaires et audits hygiène

GHT Alliance de Gironde

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Analyses microbiologiques et physico‑chimiques de produits alimentaires : recherche de germes pathogènes et critères d'hygiène, tests de vieillissement et analyses nutritionnelles.
Analyses eau potable et prélèvements environnementaux (surfaces, mains, air) avec fourniture des consommables de prélèvement.
Audits hygiène (UCP et selfs) avec rapport scoré et propositions d'actions, et formations QUALIOPI sur demi‑journée ou journée.
Accréditations COFRAC/ISO17025 requises, traçabilité et chaîne du froid assurées ; délais de rendu des résultats au maximum 7 jours ouvrés.
Volumes annuels estimatifs fournis dans le DQE pour dimensionnement des moyens et optimisation des tournées.

12 juin 2026

Gironde (33)

315 000 €

2 ans (période initiale), reconduction tacite 2 fois 1 an, durée maximale toutes périodes 4 ans

Clause environnementale

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Prélèvements, transport et analyses microbiologiques

Ministère des Armées Plate-Forme Commissariat Brest

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Prélèvements réalisés avant 12h15, avec notification 72 heures avant chaque opération.
Conditionnement, transport et analyses en laboratoire accrédité COFRAC selon méthodes AFNOR pour dénombrements et recherches ciblées (Listeria, E. coli, Salmonella, Staphylococcus, levures, etc.).
Fréquences d'échantillonnage adaptées à l'effectif rationnaire : autocontrôles pour <30, minimums mensuels (ex. 5 à 10 contrôles) pour 30–500, augmentation progressive au-delà.
Résultats transmis via un espace web sécurisé (mise en place sous 6 mois) et rapport détaillé avec traçabilité des prélèvements.

29 mai 2026

Brest (29)

160 000 €

1 an, reconductible annuellement jusqu'à 4 ans

Clause environnementale

Clause sociale

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Analyses microbiologiques et audits de contrôle sanitaire

Ville d’Antibes Juan‑les‑Pins

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Contrôles microbiologiques alimentaires et de surfaces : prélèvement mensuel alimentaire (≥100 g) et 2 prélèvements de surface mensuels par site, plus recherche annuelle de Listeria sur chiffonnette.
Analyses d’eaux : campagnes annuelles des réseaux et fontaines (microbiologie, physico‑chimie, organoleptique) ; protocoles de purge/flambage ou second jet selon point.
Audits diagnostics : visites de 2–3 h pour vérifier locaux, hygiène personnel, traçabilité et proposer actions correctives ; comptes‑rendus avec grilles et bons d’intervention.
Exigences qualité : prélèvements par techniciens qualifiés, transport sous température dirigée, méthodes normalisées/accréditées CoFRAC, participation aux intercomparaisons, rapports détaillés et synthèses mensuelles/annuelles.

8 juin 2026

Antibes (06)

40 000 €

1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible annuellement jusqu'à 2 ans supplémentaires

Clause environnementale

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Contrôles d'hygiène alimentaire

Groupement de commandes académique de fournitures courantes et de prestations de services

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Prélèvement de 3 denrées par intervention : recherche de Listeria monocytogenes (et dénombrement si pertinent) + deux analyses bactériologiques.
Contrôles sur surfaces en contact, analyses eau froide et eau chaude (dont Legionella), et analyses complémentaires sur demande (lingette, urgences).
Audits HACCP (diagnostic, suivis) avec plan d'action, et formations BPH sur site dispensées par organisme agréé.
Outil dématérialisé de traçabilité et accès sécurisé en ligne aux rapports ; bilans annuels par établissement ; fréquences définies par formules A/B/C.

22 mai 2026

Île-de-France

-

36 mois (du 01/09/2026 au 31/08/2029)

Clause environnementale

Clause sociale