• Organisation complète d'un événement de fin d'année incluant une guinguette d'hiver couverte (≥100 m²) avec scène, bar et espace restauration.
• Ensemble de chalets commerciales pour exposants : 25 chalets indiqués (20 de 3 m × 2 m, 4 de 4 m × 2 m), tables et chaises fournies dans les chalets.
• Alimentation électrique prévue aux emplacements (3 000 W par chalet) ; le titulaire réalise les branchements et installations nécessaires.
• Programmation d'animations régulières (temps forts hebdomadaires, ateliers, concerts), présence d'une régie opérationnelle et gestion des inscriptions/sélection des exposants.

• Exploitation d'un restaurant d'entreprise combinant self (salad'bar, dessert'bar), cafétéria à emporter et plats chauds, avec environ 250–300 repas/jour (estimé ~60 000 repas/an).
• Offres : menu classique, option végétarienne (avec protéine végétale et options sans gluten) et option bio ; rotation des menus sur un minimum de 4 semaines et coordination diététique.
• Prestations annexes : salle VIP sur réservation (préavis 48h prévu), pauses café sur réservation (trois niveaux d'offre) et au moins 8 animations thématiques annuelles ; emballages conformes à la loi AGEC et plan de lutte contre le gaspillage.
• Hygiène et traçabilité : application HACCP, analyses bactériologiques, repas témoins, affichage des allergènes et origine des produits.

Restauration complète de quatre tapisseries du cycle de la Passion : nettoyage conservatoire, consolidation locale et restauration structurelle.

Dédoublage des anciennes bandes, découpe des points de réparation traversants, dépoussiérage des deux faces, mise à plat des bords et protection temporaire des parties fragiles.

Doublage général avec couture du système d'accrochage (Velcro sur sangle) ; traitement des déformations et options de finition des bords (tissu teint ou galon).

Documentation complète des interventions avec rapport et traçabilité, et organisation logistique liée au transport et à la manutention.

Mission méthodologique : planification, rétroplanning semestriel, réunions et formation ciblée des agents.

Récolement et expertises scientifiques par ensembles d'objets, avec mobilisations de spécialistes (malacologie, entomologie, zoologie...).

Restaurations préventives et curatives priorisées, livrables photographiques et rapports semestriels incluant bilan et planning des actions restantes.

Saisie des données dans la base WebMuseoGestion et désignation d'un interlocuteur unique pour le suivi opérationnel.

Exploitation d'un bar-restaurant comprenant salle bar, cuisine, réserve, sanitaires, salle à l'étage, terrasse extérieure et local de stockage.
Activités autorisées : débit de boissons et restauration ; obtention et remise des licences nécessaires par l'exploitant.
Entretien courant et réparations des biens mobiliers à la charge de l'occupant ; respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Ouverture minimale 32 semaines par an, adaptation des horaires selon les manifestations et obligations du site.

• Gestion et exploitation d’un restaurant (110 m²) avec cuisine professionnelle (22 m²), salle polyvalente (71 m²) et stockage (8 m²).

• Fournir un plan d’affaires, tarification des menus, proposition de montant de redevance et provision mensuelle pour charges.

• Proposer animations, prestations traiteur et mode de gestion/occupation de la salle polyvalente.

• Intégrer approvisionnements durables (bio, locaux, labels), matériaux écoresponsables et équilibre nutritionnel des menus.

Acquisition de cartes nominatives à puce pour titres-restaurant et gestion dématérialisée des comptes bénéficiaires.

• Création, activation et suivi des comptes via une interface d'administration; commandes dématérialisées et formation des utilisateurs.
• Gestion des millésimes avec reports et remboursements; oppositions et régénération PIN; livraison des cartes au lieu de remise désigné, prise en charge des frais d'acheminement par le fournisseur.
• Application pour bénéficiaires, outil de recherche d'établissements affiliés et tableaux de bord statistiques.

• Mise à disposition de profils polyvalents : restauration, entretien, animation, ATSEM, espaces verts et technique.

• Missions détaillées par profil : préparation des repas et plonge, nettoyage des locaux, encadrement périscolaire, entretien des espaces verts, interventions techniques.

• Interventions en journée sur sites municipaux, jours ouvrés uniquement (amplitude 06:15–20:00).

• Propositions de candidats validées par les services municipaux, bilans annuels et possibilité d’offre d’emploi après 150 heures effectuées.

• Mission de maîtrise d'œuvre pour diagnostic, études, coordination et suivi des travaux de restauration et consolidation des éléments structuraux et architecturaux.

• Principales opérations : reprise de charpente et couverture en ardoise (faitages en plomb, gouttières, solins), réparation des contreforts et maçonneries, remplacement de pierres et réfection des joints, restauration des vitraux avec protections en cuivre.

• Renforcement de la tribune d'orgue (solives, inserts métalliques, remise en état du plancher) et restauration des balustrades en fer et pierre.

• Travaux optionnels possibles : mise en place d'un éclairage valorisant et réfection complète de la couverture de la partie abbatiale.

• Production et distribution sur site d’environ 300 repas/jour : petit-déjeuner, déjeuner (salle ou plateau), goûter et dîner.
• Menus sur cycles (2 cycles/an) validés par diététicien ; gestion de régimes spécifiques et 7 textures modifiées conformes aux grammages GEMRCN.
• Prestations annexes : plateaux, box, repas du personnel et accompagnants, animations et repas thématiques.
• Approvisionnement prioritaire en produits frais/saison/BIO, plan de progrès alimentation durable, tri des biodéchets et plan de réduction du gaspillage.

Gestion et exploitation d'un bar-restaurant avec service à table uniquement, carte légère faite maison privilégiant produits frais et de saison.
Offre de boissons (alcoolisées et non alcoolisées), collations et options ponctuelles (brunch, offres festives), possibilité de bar mobile et d'offres combinées entrée spa + restauration.
Organisation complète : effectifs, hygiène, stockage et livraisons, tenue et accueil multilingue.
Menus soumis à approbation et gestion des réclamations sous 10 jours; réunions mensuelles et maintenance des installations.

• Reliure mécanisée et traditionnelle pour monographies et périodiques; formats A4, A3 et formats larges jusqu'à environ 61×57 cm.
• Finitions : titrage sur toile Buckram, dorure, demi-cuir/ cuir, dos rond cousu, emboîtage, insertion ou remplacement de pages/fascicules.
• Restauration avec matériaux réversibles et consolidation pour ouverture à plat.
• Collecte et livraison depuis les ateliers du titulaire; délais indicatifs : urgent 15 jours, reliures ~5 semaines, restauration ~6 semaines.

Exploitation d'un espace restauration équipé fourni, avec obligation d'exploiter les installations sans modification sans accord.
Proposition d'une carte adaptée aux publics sportifs et touristiques, incluant options véganes et alternatives sans lactose/gluten, affichage des allergènes et promotion de produits locaux.
Tenue et affichage d'un plan d'hygiène (PMS/HACCP), gestion des déchets et du bac à graisse, stockage discret des poubelles et suivi documentaire.
Autonomie tarifaire, paiement par carte bancaire obligatoire, personnel employé par l'exploitant et interdiction de sous-location.

Travaux de remise en état de la charpente bois de la flèche comprenant diagnostic, dépose, restauration en atelier et repose des éléments en bois.

• Installation d'échafaudages, étaiements, passerelles en combles et moyens de levage; interventions phasées et coordination inter-opérations.
• Maîtrise du risque plomb : confinement, aspiration filtrée, sas de décontamination et contrôles (tests de surface et mesures d'empoussièrement).
• Fourniture d'un dossier des ouvrages exécutés (plans, épures, calculs) et contrôle qualité continu.

Conservation-restauration de deux tableaux sur toile et de leurs cadres en bois doré.

Interventions prévues : diagnostic, traitements des cadres (traitement xylophage, consolidation, réfection de la dorure), restauration des supports (facing, rentoilage, réparation, tensionnement) et des couches picturales (nettoyage, dégagement des repeints, masticage, retouches, vernissage).

Prise en charge du conditionnement et du transport aller-retour vers l'atelier, dépose et repose en atelier, gestion des équipements et évacuation des gravats.

Livrables : mémoire d'intervention détaillé et documentation photographique avant/pendant/après.