Mise à disposition sur un même site d'une salle plénière (300 assis), 8 salles de réunion et d'un espace exposition/restauration ≥ 400 m².

Prestations techniques : scène, projection grand format, sonorisation, Wi‑Fi, prises électriques et mobilier adapté ; coordination et référent sur site.

Restauration : 6 pauses café (avec viennoiseries) et 3 buffets déjeunatoires debout pour 300 personnes avec options végétariennes et propositions viande/poisson.

Travaux complets d'accès et remise en état des élévations en pierre : démontage sélectif, taille et pose manuelle de pierre calcaire, jointoiement au mortier de chaux.

• Réalisations de dallages et tomettes en pose traditionnelle selon superficies indicatives fournies en DPGF.
• Échafaudages adaptés aux interventions, protections et gestion des gravats incluses.

Quantités indicatives et surfaces pour ouvrages de pierre et sols fournies dans la DPGF pour valorisation.

Dépoussiérage et décontamination des combles et extrados par aspiration THE, brossage, application de surfactant et contrôles libératoires.

Installation complète d’échafaudages, tabouret métallique et parapluie coulissant avec études structurelles et réceptions par organisme agréé.

Chapes chaux‑chanvre et reprises de pierre de taille, avec fourniture/pose de colonnes sèches et travaux coupe‑feu en combles.

• Fourniture, pose, location et dépose d’échafaudages verticaux « classe 4 » avec escaliers d’accès, planchers (≥1,00 m) et éléments de protection (garde‑corps, plinthes, filets/bâchages neufs).
• Consoles mobiles pour approvisionnement, étaiements et renforts structurels spécifiés (notamment tourelle Ouest).
• Certificat de conformité par bureau de contrôle après montage et gestion de voirie si emprise sur domaine public.

• Plantation double rang sur 628 m linéaires avec fourniture de 660 arbustes et 80 arbres, 750 protections/tuteurs et paillage systématique (300 m3 indicatif).
• Restauration prairie par fauche tardive sur 1,65 ha (restauration initiale 3 ans) et suivi/traitement des PEE sur 5 ans (arrachage mécanique/manual, stockage étanche, évacuation en filières adaptées).
• Garantie de reprise 3 ans et prestations annuelles de confortement (désherbage manuel, remplacements, contrôle tuteurs).

Production en liaison froide depuis une cuisine centrale : élaboration des menus cycliques conformes aux recommandations nutritionnelles.

• Livraison quotidienne vers offices scolaires, accueils de loisirs et restaurant municipal avec conditionnement étiqueté et relevés de températures.
• Quantités annuelles indicatives : environ 575 445 repas/an (déjeuners maternelles et élémentaires, goûters, restauration municipale).
• Gestion des allergies, conservation de plats témoins, reports mensuels d'activités et indicateurs d'alimentation durable.

Restauration et consolidation des maçonneries et façades avec reprise d'empochements et scellements granite, mise en place d'échafaudages de pied et protections conservatoires.

Travaux structuraux sur planchers bois : étude structure, plancher neuf en chêne traité, traitements curatifs et couturage des gerces.

Couverture ardoises : dépose sélective, réemploi d'ardoises, démoussage par procédés doux, réfection d'accessoires d'évacuation des eaux pluviales.

• Installations complètes de chantier, échafaudages tubulaires et protections rigides ; gestion tri sélectif et évacuation des déchets avec obligations de prise en charge des droits de décharge.
• Restauration pierre et dallages : démolitions sélectives, taille, rejointoiement, fourniture de pierre neuve après essai d’échantillon ; adaptations PMR des sols.
• Fourniture/pose d’éléments de serrurerie (grilles, mains‑courantes) et interventions de gros‑œuvre pour feuillures et appuis.

Restauration intérieure des ouvrages en béton et pierre : piquage, traitement armatures, reconstitution d'enrobages, restauration d'enduits et parements, remplacements ponctuels de plaques mémorielles et pavés de verre.

• Essais de convenance et analyses en laboratoire pour bétons et enduits (ex. échantillon 50×50 cm).
• Percements pour ventilation et réservations pour installations électriques.
• Remise en état, nettoyage et DOE final.

Travaux plomberie, chauffage et ventilation comprenant distribution EF/EC en cuivre, évacuations PVC, dépose/repose d'appareils et remplacement d'un ballon ECS 300 L.
Création/modification VMC simple flux (caisson extracteur Ø125, débit ≤90 m³/h), bouches auto-réglables, rejet toiture.
Réalisation de calorifuge conforme (λ ≤0,038 W/m·°C), protections anticorrosion, essais d'étanchéité et DOE fournis.
Coordination chantier et interfaces techniques avec lots électricité, gros œuvre et peinture.

Exploitation d'un restaurant assis avec terrasse et deux salles festives.

• Offre complète : service sur place, traiteur, événements et boutique éventuelle.
• Responsabilités : approvisionnement, HACCP, entretien courant des locaux et équipements installés, gestion des déchets via collectes spécialisées.
• Contraintes : mobilier soumis à validation, interdictions d'actions portant atteinte au patrimoine ou à la végétalisation, obligation de désigner un responsable de site.

• Restauration complète des parements en pierre de taille : dépose contrôlée, fourniture pierre neuve à l'identique, taille manuelle, pose au mortier de chaux et rejointoiement.
• Réalisation et restauration d'éléments sculptés (pinacles, gargouilles, garde-corps) avec maquettes et validation préalable.
• Découvrement et pose de couverture en ardoises NF, travaux plombs et évacuations avec fourniture d'échantillons d'ardoises 1 m² pour validation.

Assurance toutes risques pour expositions permanentes et temporaires : clou à clou, transports, manutentions, séjours intermédiaires et restauration.

• Capitaux : 500 k€ pour exposition permanente, 40 k€ par manifestation temporaire.
• Déclaration préalable des manifestations et renonciation aux recours vis-à-vis des prestataires possible.