Livraison quotidienne le matin en liaison froide; conditionnement en bacs inox et contrôle de température.

Repas composés en 4 éléments (entrée, plat protidique + accompagnement, laitage ou dessert) ; grammages différenciés maternelle / élémentaire / adultes.

Stock tampon prévu pour couvrir pics de fréquentation; fourniture de menus types, tableaux de grammages et fiches techniques avec l'offre.

Quantités annuelles estimées : maternelle 40 159 ; élémentaire 63 539 ; adultes 375.

Fourniture de CD audio et vinyles pour adultes et jeunesse, références détaillées dans une commande fictive à renseigner.
Achats effectués via un catalogue en ligne avec application d'un taux de remise ; bons de commande sans quantité minimale.
Livraisons triées et étiquetées par commande, emballages séparés, gestion des reliquats et obligation de taux de remplissage minimal (≥ 85 % sur 6 mois).
Contrôles à la réception, reprise/remplacement des références défectueuses et traitement des indisponibilités sur réponse éditeurs.

Location de postes et équipements (journée/semaine/mois/année) avec fourniture des accessoires nécessaires pour mise en service immédiate.
Livraison et reprise avec essai contradictoire et état des lieux signé, bon de location obligatoire pour mise à disposition.
Maintenance préventive et corrective incluse ; intervention corrective sous 4 heures et remplacement sans surcoût en cas d'immobilisation.

Fourniture et livraison en cuves de gazole B7, gazole non routier (GNR) et SP95.

• Quantités indicatives pour analyse des offres : B7 ~130 000 L, GNR ~80 000 L, E5 ~70 000 L.
• Livraison en une seule fois sauf accord, déchargement et manutention assurés par le fournisseur.

• Livraison en liaison froide depuis une cuisine centrale, remise en température réalisée par les offices.
• Volumes indicatifs : ~82 702 prestations annuelles (scolaire, ALSH, goûters/pique‑niques) avec commandes hebdomadaires et ajustements la veille.
• Conditionnement collectif privilégié (bacs gastronormes réutilisables), étiquetage détaillé, DLC minimales, respect des grammages GEMRCN.
• Exigences alimentaires : 50 % SIQO dont ≥20 % bio (hors pain), 60 % budget viande/poisson compatibles EGalim, repas végétarien hebdomadaire, traçabilité renforcée.

Prestation de catering pour artistes et équipes comprenant menus complets composés d'un plat chaud, accompagnement et dessert.
Volume indicatif : environ 600 services/an ; capacité de 1 à 200 personnes par prestation.
Réactivité : commandes entre 1 et 4 jours, adaptations jusqu'à 12 heures, urgences jour même pour +5 menus.
Livraison, installation, vaisselle (jetable écologique acceptée), containers isothermes et réchauffage électrique uniquement.

• Quatre véhicules : deux fourgonnettes L1H1 (charge utile ≥ 600 kg), un véhicule de service électrique 2 places (≥100 CV, autonomie WLTP ≥300 km, borne 7,4 kW à fournir et installer) et un fourgon L1H1 charge utile 1 t.
• Équipements obligatoires : climatisation, radars, sérigraphie rétroréfléchissante 3M, aménagement intérieur bois et packs de protection.
• Kilométrages plafonnés : VU tôlés ~30 000 km ; véhicule électrique 45 000 km. Entretien et maintenance inclus, documents et bon de livraison nominatif exigés.

Fourniture, remplissage et reprise d'emballages pour gaz spéciaux (méthane, propane, oxygène, acétylène, argon, etc.).

• Quantités annuelles indicatives précisées par type et capacité (ex. bouteilles 5 L et 20 L selon DQE).
• Livraison et récupération selon délais contractuels; références et capacités à renseigner dans l'offre.

Confection et distribution de repas sur site pour élèves maternelles et élémentaires, personnels et structures périscolaires.
Volumes indicatifs : environ 32 331 repas/an (toutes catégories) et 5 215 repas/an pour accueils de loisirs ; goûters et pique‑niques inclus.
Plan alimentaire 6–7 semaines demandé, menus adaptés aux maternelles, obligation de proposer repas particuliers (PAI) et animations culinaires trimestrielles.
Produits prioritairement locaux (périmètre de proximité), mentions de labels obligatoires, exigences de fraîcheur (fruits ~80%, légumes ~60%) et interdictions (OGM, huile de palme, viandes séparées mécaniquement, abats).

• Préparation, conditionnement et livraison en liaison froide de repas pour écoles maternelles/élémentaires et crèches, avec goûters et pique‑niques.
• Respect strict du GEMRCN et des grammages (fourchette haute), composition type 5 composantes au déjeuner, fiches techniques demandées pour plats végétariens et pique‑niques.
• Chaîne du froid obligatoire, étiquetage complet par contenant, contrôles microbiologiques réguliers et traçabilité des viandes.
• Exigences d’achats durables : 62% produits durables en valeur HT, 30% bio au démarrage ; plan de progrès et référent dédié requis.

Fourniture et livraison de bouteilles d'oxygène, air médical et MEOPA en différents volumes (ex. ~2 L, 5 L, 15 L, 50 L) avec manodétendeurs intégrés pour une partie des volumes.
Certificats d'analyse exigés, traçabilité informatique et reprise/gestion des emballages (parc géré ~800 bouteilles).
Maintenance préventive des manodétendeurs, formation du personnel, télésurveillance et dispositifs de secours assurant environ 72 h d'autonomie.