27 marchés publics pour farine

Fourniture et livraison de pain frais

Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires de Toulouse

Fourniture journalière de baguettes 250 g et pains spéciaux (variantes sans sel, complet, pain de mie).
Quantités annuelles définies (ex. 282 875 unités pour le lot concerné).
Livraison intérieure quotidienne, contrôle quantitatif et qualitatif à la livraison.

26 mai 2026

Perpignan (66)

810 000 €

1 an (du 01/07/2026 au 30/06/2027), renouvelable 3 fois jusqu'au 30/06/2030

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

Fourniture de denrées alimentaires écolabellisées

Ville de Romainville

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Large gamme d’épicerie sèche et conserves (céréales, légumineuses, farines, huiles, condiments).
Labels bio et équitable selon lignes ; fiches techniques obligatoires.
Préférence circuit court et limitation des intermédiaires.

11 juin 2026

Romainville (93)

7 096 000 €

1 an, renouvelable 3 fois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Fourniture de denrées alimentaires

Ville des Avirons

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Farine, fécule et semoule.

Seul l’intitulé est fourni.
Manquent : types (T55, T65…), conditionnements et quantités.

28 mai 2026

Les Avirons (974)

-

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Fourniture de denrées alimentaires conditionnées

Économat des Armées

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Épices et condiments en pots/doypacks (100–350 g) et sachets 1 kg pour certaines références.

Exigences : absence d'amidon, limites d'humidité/cendres, indices Scoville pour piments et conditionnement/mouture <600 km pour certaines lignes.

Offres uniquement en modalité FRANCO et mémoire logistique spécifique exigé.

22 mai 2026

France

2 160 000 €

12 mois ferme, reconductible 2 fois 12 mois puis 2 fois 6 mois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

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Fourniture et livraison de pain pour restauration scolaire

Mairie de Beauzelle

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Fourniture de pains T65 de 400 g destinés aux restaurants scolaires et au centre de loisirs, environ 12 950 unités/an.
Livraisons matinales en jours ouvrés, conditionnement et transport pris en charge par le fournisseur, préférence pour le vrac si applicable.
Exigence d'absence d'OGM avec certificat fourni; traçabilité et contrôle qualitatif à la livraison.
Quantités indicatives facturées au prix unitaire ; sanctions prévues en cas de non-conformité.

15 juin 2026

Beauzelle (31)

41 350 €

12 mois (début potentiel 01/09/2026), reconductible annuellement 3 fois, durée totale maximale 48 mois

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture alimentaire pour restauration collective

Ville de Maromme

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Spécialités céréalières fermières : farines et pâtes artisanales.

Conditionnements 1–5 kg, préférence circuits courts et fiches techniques.
Quantités indicatives sur 4 ans (ex. farine T110 400 kg).

22 mai 2026

Maromme (76)

20 000 €

2 ans (à partir du 01/09/2026), reconductible 2 fois 1 an

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de pains et viennoiseries

Plate-forme Commissariat Est

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Fourniture de pains (baguettes, petits pains, pains variés) et viennoiseries (croissants, pains au chocolat) avec volumes annuels indicatifs par référence.

Livraison quotidienne en semaine, plages matinales courtes ; livraisons week-end possibles en option et valorisées.
Conditionnements : sacs, cagettes, caisses plastiques ou panières filmées ; présentation en panières à pain exigée.
Exigences : traçabilité disponible sous 7 jours, respect des règles d'hygiène (PMS), absence d'OGM et possibilité de fournir pain BIO sur justificatifs.

1 juin 2026

Metz (57)

150 000 €

Jusqu'au 31/05/2027 à compter de la notification, reconductible tacitement 3 fois d'un an; durée maximale 4 ans.

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de pains frais pour lycées

Conseil régional de Bourgogne‑Franche‑Comté

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Baguette 250 g et pain 380–500 g fournis en quantités annuelles estimées (baguettes ≈ 50 000 ; pains ≈ 20 000).
Livraison sans minimum, franco de port, véhicules adaptés avec enregistrement des températures ; D.L.C. résiduelle à la livraison > 2/3.
Conditionnements protégés, colis de regroupement recommandés ≤ 12 kg ; substitutions possibles sous conditions et traçabilité lot exigée.

26 mai 2026

Côte-d'Or (21)

320 000 €

1 an, renouvelable 3 fois (durée maximale 4 ans)

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Fourniture de pain et viennoiserie frais et surgelés

Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy

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Fourniture annuelle de pains et viennoiseries frais (baguettes, pains longs, petits pains, croissants, brioches) avec quantités unitaires déclarées par référence.
Fiches techniques en français et traçabilité complète exigées pour chaque produit ; farine sans OGM et exclusion d’accélérateurs chimiques.
Conditionnement conforme aux fiches logistiques ; remplacement des produits ou emballages non conformes à la charge du fournisseur.

19 juin 2026

Grand Est

-

24 mois (01/09/2026 au 31/08/2028), reconductible par périodes de 24 mois

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires

Centre communal d'action sociale de la ville d'Angers

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Fruits, légumes, produits laitiers, avicole et épicerie majoritairement issus de l'agriculture biologique.

Exigences de calibre, fraîcheur et DLC pour les laits/fromages ; conditionnements hermétiques pour l'épicerie.
Favorisation de l'approvisionnement local et de la saisonnalité ; rolls consignés pour certains produits d'économat.
Contrôles à réception sur étiquetage, température et intégrité.

11 juin 2026

Angers (49)

300 000 €

1 an (mois zéro : mai 2026), reconductible 3 fois — durée maximale 4 ans

Clause environnementale