• Confection, conditionnement et livraison quotidienne de repas en liaison froide, avec deux formules (menu 1 standard et menu 2 qualitatif).
• Gestion d'environ 35–40 repas par jour, portions adaptées aux personnes âgées et menus saisonniers.
• Conditionnement en barquettes individuelles avec mention de la date de fabrication, DLC et consignes de remise en température.
• Transport en véhicules réfrigérés (< +3 °C) et livraisons entre 08:00 et 11:30 du lundi au samedi, avec respect des règles HACCP et traçabilité.

• Accompagnement individuel pour préparation du logement avant travaux et réinstallation après intervention, incluant désencombrement, mise en carton, déménagement partiel et montage/démontage de meubles.

• Actions collectives comprenant porte-à-porte, animations de proximité et sensibilisation aux bonnes pratiques, avec collecte des retours des occupants.

• Volumes indicatifs : environ 30 ménages à soutenir pour le premier périmètre et 38 logements (avec accompagnement individuel prévu pour 10 ménages) pour le second périmètre.

• Organisation : coordination avec un référent social, plannings partagés et comptes rendus réguliers.

Exploitation d'une buvette lors d'événements et soirées : vente de boissons (licence II requise ou autorisation temporaire) et petites assiettes "fait maison".
Proposition de menus à base de produits frais, locaux et de saison; tarifs à valider avec l'organisateur.
Le gestionnaire assure son matériel d'encaissement et son stock; vaisselle réutilisable privilégiée, compostable acceptée; nettoyage et gestion des déchets à la charge du gestionnaire.
Respect strict des règles d'hygiène, traçabilité et chaîne du froid; bilan qualitatif et quantitatif annuel.

Fourniture et livraison quotidienne de repas préparés en liaison froide pour restauration scolaire.
Livraisons frigorifiées (0 à +3 °C) en barquettes étiquetées, commandes dématérialisées et créneau horaire fixe.
Menus variés sur cycles de 4 semaines, un repas végétarien hebdomadaire, adaptation des portions par âge et information allergènes.
Priorité à produits frais, locaux et réduction des emballages plastiques ; quantité indicative ~12 800 repas/an (maximum 15 000/an).

Fourniture et livraison d'articles de vaisselle (couverts, assiettes, saladiers/bols/gobelets/verres, ustensiles et articles divers) avec fiches techniques pour chaque référence.
Quantités estimatives établies sur 4 ans, structurées par familles d'articles (par référence/ligne du bordereau de prix unitaires).
Livraisons : 72 heures ouvrées pour articles en stock ; conditionnements durables et reprise/valorisation des emballages.
Commande via bons de commande sans minimum ; réunions de lancement et reporting annuel des prestations.

Fourniture et livraison de sachets pique-nique catégorisés en maternelles, primaires, adolescents et variantes améliorées.
Contenus types : salade, accompagnement, chips, dessert, gâteau, boisson (ex. eau 50 cl) et kit couverts/serviette biodégradables; poids exemples fournis (ex. 115 g, 160 g, 100 g, 25 g, 13 g).
Quantités prévisionnelles détaillées par variante : maternelles 800; primaires 4 200 à 12 100 selon variante; adolescents 2 800 à 3 600 selon variante; améliorés 100 à 1 600 selon variante.
Option possible : jus de pomme 20 cl sans sucre ajouté à proposer en offre.