Maintenance et fourniture de pièces pour lave‑vaisselles et fours
Description générale
Périmètre technique
- Maintenance préventive et corrective, contrôles, formation et fourniture de pièces détachées pour lave‑vaisselles frontaux et capots, lave‑ustensiles, convoyeurs de plateaux, fours GN et équipements annexes (batteurs, extracteurs, adoucisseurs, etc.).
Organisation et traçabilité
- Fourniture de protocoles de maintenance et de procédures pour chaque type d'équipement listé.
- Rapport d'intervention détaillé transmis par courriel au service biomédical sous 24 h (numéro BC, référence appareil, technicien, local, dates/heures, pièces changées, contrôles de performance).
Maintenance préventive
- Minimum 2 visites annuelles par équipement avec fourniture et pose des kits et pièces d'usure définis dans les listes techniques.
- Les procédures et protocoles doivent être fournis pour chaque appareil; absence de procédure rend l'offre non conforme.
Maintenance corrective et niveaux de forfait
- Formules M0/M1/M2 selon annexe financière :
- M0 : visites préventives 2/an, main d'œuvre & déplacements inclus pour les visites préventives ; pièces curatives facturées séparément.
- M1 : préventif + prise en charge du diagnostic/remise en état (main d'œuvre/déplacements pour interventions curatives inclus) ; pièces curatives facturées sur bon de commande sauf dispositions contraires.
- M2 : préventif + corrective complète ; main d'œuvre, déplacements et pièces neuves comprises dans le forfait sauf exclusions explicites.
Pièces détachées, stocks et livraisons
- Pièces neuves exigées sauf dispositions réglementaires permettant l'économie circulaire ; aucune modification des caractéristiques ni suppression du marquage CE.
- Livraison franco de port et emballage ; délais de fourniture fixés en annexe financière ; le titulaire doit maintenir en stock les pièces jugées nécessaires.
Prêt de matériel et remplacements
- Possibilité de prêt d'équipements de substitution désinfectés et aux fonctionnalités équivalentes en cas d'immobilisation prolongée.
Contraintes opérationnelles et qualités exigées
- Techniciens habilités par constructeur et titulaires des qualifications requises.
- Délai d'arrivée du technicien capable ≤ 72 heures ouvrées ; délai de remise en service ≤ 5 jours ouvrés.
- Hotline obligatoire.
Formations et livrables
- Formations complémentaires conformes au niveau FD X60‑000 avec certificat remis en fin de session.
- Remise d'un mémoire technique par lot (présentation de l'entreprise, moyens, habilitations, protocoles, organisation approvisionnement pièces) et fiches techniques PDF dans le mois suivant la notification.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
16/09/2026 12:00:00
Lieu
Sites listés (Pitié‑Salpêtrière, Charles‑Foix, Saint‑Antoine, Rothschild, Tenon, Trousseau, La Roche‑Guyon)
Contact
Contacts par site fournis (ingénieurs maintenance / directeurs techniques)
voir liste fournie (contacts par site disponibles pour organisation de la visite)
Téléphone
voir liste fournie
Modalités
Visite facultative. Aucune réponse orale sur place ; questions via la plateforme de dématérialisation. Attestation de visite fournie à compléter par le candidat s'il réalise la visite.
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