Fourniture de petits matériels hôteliers et emballages

Produits demandés et spécifications principales

• Ustensiles variés : testeurs d’huile, louches inox monobloc 1 L, douilles à décor, couteaux spécialisés (tomates, office), fouets, poches décor usage unique, moules à cake carton réfractaires, timbalines alu, etc.
• Quantités estimatives précisées pour chaque référence.

Contraintes techniques et exigences

• Certains ustensiles doivent être adaptés à un usage intensif et résister à la cuisson (passage au four, résistance thermique jusqu’à +200 °C le cas échéant).
• Poches et moules doivent être aptes au contact alimentaire et résistants aux graisses et produits humides.
• Finition et matériaux adaptés à l’usage professionnel en restauration.