• Fourniture de 15 familles de denrées (légumes et poissons surgelés, produits élaborés, pâtisseries, viandes, volailles, produits laitiers, fruits/légumes bio, huiles, épicerie, etc.).

• Fréquences de livraison différenciées : livraisons hebdomadaires pour les familles surgelées/épicerie courante et deux journées de livraison par semaine pour viandes, volailles, produits laitiers et fruits/légumes.

• Exigences techniques : fiches techniques et bordereau qualité exigés, traçabilité complète, étiquetage conforme, exigences BIO/EGAlim pour les références concernées.

• Logistique : livraisons DAP franco de port, bons de livraison obligatoires, substitutions sous 24 h en cas de rupture (48 h en cas exceptionnel).

Fourniture de repas en liaison froide composés de 5 éléments (entrée, protéine, légume/féculent, fromage à la coupe 4×/semaine, dessert/fruit).
Plan alimentaire de minimum 4 semaines validé par un diététicien ; portions conformes au GEM/DA ; priorisation de produits frais, locaux et bio quand possible.
Commandes quotidiennes avant 10h, confirmation ferme 48h avant, annulations plafonnées à 10% ; livraison en liaison froide avant 10h avec bordereau et certificat d'authentification viande.
Contenants réutilisables privilégiés (bacs inox), étiquetage complet sur les portions ; animations thématiques trimestrielles et actions de réduction/valorisation des déchets.

• Conception et mise en œuvre d'un projet pédagogique artistique centré sur la photographie, destiné aux classes scolaires.
• Actions organisées en co-construction, ateliers pratiques pour la production d'élèves et restitutions sous forme d'expositions ou restitutions en classe.
• Livrables demandés : mémoire technique, note environnementale, planning détaillé et formats de restitution.
• Présentation exigée des compétences des intervenants (professionnels de la photographie, artistes) et des moyens techniques.

Mini-car scolaire d'environ 33 places avec moteur 4 cylindres Euro 6 et boîte automatique 6 vitesses.
Caractéristiques techniques notables : ralentisseur TELMA, freins disque ventilés ABS/EBS/ESC, direction hydraulique.
Confort et sécurité : sièges inclinables avec ceintures, climatisation intégrale, racks à bagages, accessibilité PMR/UFR.
Équipements électriques : alternateur 24 V 100 A, batteries 2x12 V 125 Ah; pack transport d'enfants et matériel de sécurité embarqué.

Fourniture, livraison, montage et mise en service de mobilier scolaire pour 6 établissements : tables monoplace T6, tables PMR T4–T7, chaises empilables PMR, bureaux professeurs accessibles PMR et fauteuils professeurs.
Caractéristiques techniques contraignantes : plateaux ≥18 mm (≥19 mm pour bureaux), piètements acier avec diamètres/épaisseurs minimales, réglages de hauteur, finitions anti‑graffiti, absence de substances nocives.
Livraison sur rendez‑vous, protection des locaux, déchargement, déballage, montage, évacuation des emballages, formation/démonstration et nettoyage.
Contrôles qualitatifs à réception avec remplacement des éléments non conformes, garantie d’intervention et disponibilité des pièces détachées sur durée définie.

• Sessions d'une journée (7 h hors pause) réalisées en présentiel ou en distanciel (distanciel en demi‑journées le matin).
• 8 à 14 participants par session ; évaluation préalable, évaluation à chaud et bilan de formation.
• Locaux accessibles PMR et équipements pédagogiques adaptés ; priorisation de lieux issus de l'économie sociale et solidaire si absence de salles propres.
• Frais annexes remboursés sur justificatifs selon plafonds contractuels ; sous-traitance possible sous conditions.

Confection et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour restaurants scolaires et accueils de loisirs, fabrication en atelier et conditionnement en bacs inox Gastro Norm.

• Menus par cycle de 4 à 6 semaines, pâtisserie faite sur place au moins une fois par semaine, pain fourni; menu de substitution au même prix.
• Exigences durables : minimum 20% bio, 30% produits locaux, saisonnalité et réduction des protéines animales.
• Livraison en véhicules réfrigérés avec traçabilité, étiquetage des allergènes (fiche et QR code) et conservation hebdomadaire d'échantillons pour analyses.

• Fourniture et livraison de repas conditionnés en liaison froide pour maternelle, élémentaire et adultes, avec gestion des goûters et pique-niques.
• Volumes annuels estimés : 22 519 (maternelle), 33 823 (élémentaire), 1 631 (adultes) ; total 57 973 repas.
• Livraison le jour même en véhicules réfrigérés, barquettes étiquetées, relevés de température et bons de livraison.
• Approvisionnement durable exigé : minimum 20% bio (option +10% en PSE), circuits courts et traçabilité des filières.

• Production en cuisine centrale agréée et livraison en liaison froide d'environ 16 000 repas par an.
• Livraison 5 jours/semaines pendant les périodes scolaires; commande à J-7 modifiable jusqu'à J-1.
• Répartition des repas en 5 éléments (entrée, plat 100 g, légume/féculent, produit lacté, fruit/dessert) et minimum 70 % de produits frais.
• Respect des règles GEMRCN/EGALIM : 50 % de produits durables et ≥20 % de bio sur l'ensemble des achats; transport 0–+3 °C avec traçabilité des températures.

Prestation de préparation, conditionnement et livraison de repas en liaison froide destinés à la restauration scolaire.
Menus sur cycle de 6 semaines, conformes GEMRCN/EGALIM, menus nominatif pour PAI et adaptation aux régimes particuliers.
Produits majoritairement frais, circuits courts privilégiés, emballages préférentiellement biodégradables.
Livraisons les jours scolaires le matin; traçabilité, contrôles microbiologiques à la charge du fournisseur; volume indicatif 5 500 repas/an.

Location et mise en service d'un parc de multifonctions et imprimantes dédié aux usages administratifs et scolaires.

• Livraison, installation physique et configuration logicielle des appareils, y compris intégration réseau et sécurité d'impression.
• Formations pour utilisateurs et administrateurs, documentation et plan de maintenance préventive et corrective avec gestion des consommables.
• Exigences environnementales : indicateurs de durabilité/réparabilité, origine des pièces, emballages recyclés et optimisation logistique.

Accueil périscolaire pour enfants de 2,5 à 12 ans, assuré matin, midi et soir les lundi, mardi, jeudi et vendredi.

Gestion complète des inscriptions, facturation et suivi de fréquentation; réservation accessible en ligne et sur papier.

Restauration en liaison froide et goûters avec prise en compte des PAI; transport en bus entre établissements le midi et le soir.

Encadrement avec exigences de qualification et d’effectifs, gestion des locaux et inventaires, commission de suivi et rapports annuels.

• Dépose et évacuation des matériaux amiantés identifiés (dalles, colles de sols et plinthes, joints de vitrage, conduits fibro‑ciment).

• Fourniture d'un plan de retrait et de méthodes opératoires, confinement des zones (enveloppe étanche, sas/tunnels de décontamination), mesures d'empoussièrement et contrôles de restitution.

• Gestion complète des déchets amiantés : conditionnement étanche, stockage sécurisé, transport et traitement en filière INERTAM avec bordereaux de suivi.

• Obligation de résultat et exigences de qualification (QUALIBAT/AFNOR), analyses avant/pendant/après et documentation de restitution requises.