• Gestion complète des espaces de restauration collectifs (cafétérias, selfs, snack) et services associés, y compris restauration événementielle assise ou buffet.
• Offre culinaire variée (plats chauds, réchauffables, snacking, options végétariennes/healthy), fiches techniques, grammages et politique d’achats responsables (circuits courts, traçabilité).
• Exploitation opérationnelle incluant encaissement multi-modes, click & collect, signalétique bilingue, arts de la table sans plastique à usage unique et plan d’animations annuelles.
• Exigences HACCP, plan qualité, contrôle des plats témoins, reporting mensuel des indicateurs et plan de formation du personnel sur 1 an.

Gestion complète d'une manifestation commerciale hebdomadaire en plein air, incluant attribution des emplacements en abonnement ou à la journée et tenue des plans d'implantation.
Perception des droits d'entrée, gestion des flux, stationnement des véhicules des forains, application du règlement intérieur, hygiène et gestion des déchets.
Développement commercial par prospection de nouveaux commerçants, actions d'animation et communication, et relations avec commerçants sédentaires.
Reporting financier et opérationnel, gestion des litiges et conseil stratégique à la collectivité.

Exploitation d’un établissement aquatique comprenant un bassin 50×20 m et une fosse de plongeon, avec gestion des créneaux pour scolaires, associations et publics individuels.

Missions : accueil, encaissement, organisation de la surveillance et des secours, gestion du planning, tenue des bilans et reporting financier, entretien courant et maintenance des équipements mis à disposition.

Obligations : contrôles sanitaires et techniques réguliers (audits semestriels), gestion des consommables et déchets, suivi des consommations d’énergie et d’eau, et mise en œuvre de mesures d’éco-gestion.

Étude opérationnelle visant à définir un modèle économique durable et des scénarios de gouvernance pour les Grandes Échappées.

• Réalisation d'un diagnostic approfondi, cartographie des acteurs et entretiens qualitatifs.
• Production de SWOT, identification d'options juridiques/organisationnelles, scénarios avec simulations financières pluriannuelles.
• Livraison d'une feuille de route opérationnelle et d'un dispositif d'évaluation avec tableau de bord.

Étude en trois phases : diagnostic territorial, maillage pré‑opérationnel et modes de portage avec recommandations opérationnelles.
Campagne d'environ 10 entretiens bilatéraux avec comptes‑rendus.
Livrables principaux : rapport (.docx), présentation (.pptx), modèle économique (.xlsx), cartographies SIG (.QGIS) et jeux de données intermédiaires.
Option d'étude de cas spécifique pour une station de montagne (Flaine) avec recommandations dédiées.

Exploitation du réseau routier interurbain et scolaire incluant la fourniture et la maintenance d’un parc de véhicules avec au moins une part de motorisations alternatives.
Recrutement et gestion du personnel, plan de formation et clause d’insertion avec réservation d’heures pour publics éloignés de l’emploi.
Gestion opérationnelle quotidienne : planification des lignes, gestion des déviations et continuité de service, intégration des SAEIV et du système billettique.
Reporting opérationnel et financier détaillé par ligne/circuit ; plan d’actions commerciales pour augmenter fréquentation et recettes.

• Transport de personnes (usagers et personnel) par navettes avec gestion des rotations en fonction de l’affluence.
• Véhicules de capacité minimale 55 places, équipés pour conditions hivernales et dotés de soutes adaptées au matériel de ski.
• Réservations centralisées la veille au soir par téléphone/email (cut-off défini) et ajustement de la flotte en conséquence.
• Cahier quotidien de fréquentation, bilan de fin de saison et réponse aux réclamations sous 24 heures.

Fourniture d'un système intégré de photoélectrochimie comprenant potentiostat/galvanostat capable de mesurer des photocourants de l'ordre du nA et FRA couvrant 10 mHz–1 MHz.
Module optique avec source pilotable et monochromateur (balayage 350–1000 nm) et détecteur de référence pour IPCE/QE.
Logiciel Windows unique pilotant EIS, IMPS, IMVS et IPCE, permettant programmation automatisée et export CSV/ASCII.
Livré avec cellule compatible, banc optique, câblage, installation, mise en service, formation et garantie minimale 12 mois.

Installation, exploitation et maintenance d'automates de boissons, fontaines à eau et machines à café, avec fourniture des capsules et denrées snacking.

• Quantités indicatives : ~58 distributeurs boissons chaudes, ~107 distributeurs boissons chaudes/froides et denrées, ~97 fontaines, ~46 machines à capsules.

• Maintenance préventive et corrective, télégestion (stocks, ventes, pannes) et reporting périodique.

• Approvisionnement en consommables et snacking livré sous bons de commande selon modalités contractuelles.

Location d'une solution SaaS de billetterie multi‑sites avec abonnement, paramétrage, reprise des données historiques et maintenance.

• Modules inclus : billetterie (QR codes), boutique/POS, restauration, gestion des réservations et des stocks.
• Outils de pilotage : tableaux de bord temps réel, exports CSV/Excel/PDF, intégration de balises web et modèles prédictifs IA.
• Livrables : plan projet, cahier de recettes, documentation utilisateur, formation et procédure de réversibilité.

Solution SaaS complète de billetterie et contrôle d'accès incluant fourniture, installation, mise en service, formation, maintenance corrective et évolutive.

Migration des données et audit de l'existant ; compatibilité avec tourniquets, lecteurs de badges, automates et dispositifs de comptage.

Portail web et application mobile, API documentées, hébergement UE (ISO27001), conformité RGPD, NF525 et PCI‑DSS, SLA avec disponibilité ≥ 99% et sauvegardes quotidiennes.

• Dispositif modulaire zigzag de 5 travées (3 travées de contenu + 2 arches) destiné à la médiation itinérante.
• Dimensions assemblées : 6–8 m de long, 2–3 m de profondeur ; hauteur visuelle ≈ 2,00 m ; passage PMR garanti.
• Trois travées : sensorialité (matières/textures), récits (diffusion audio par casque unique) et geste (éléments manipulatoires robustes) ; deux arches pour repérage et information (QR codes possibles).
• Transport en caisses type flycase (hauteur ≈ 1,20 m) ; 20–25 kg visés par caisse, maximum 40 kg ; montage/démontage rapides sans outillage ; livrables : plans CAO, notices, vidéo, attestation feu M1.