Installation et exploitation de distributeurs automatiques et fontaines à eau
Installation, fourniture et maintenance d'équipements de distribution
Équipements concernés et quantités prévisionnelles
- Environ 77 sites équipés au total : ~58 distributeurs boissons chaudes, ~107 distributeurs boissons chaudes/froides et denrées, ~97 fontaines à eau, ~46 machines à café à capsules.
Installation et mise en service
- Installation complète des dispositifs (pose, raccordements électriques et hydrauliques si nécessaire), inspection technique préalable et remise d'un planning de déploiement site par site.
Exploitation commerciale et gestion technique
- Exploitation des automates avec gestion des moyens de paiement (cartes, sans contact, paiements dématérialisés) et affichage clair des tarifs.
- Télégestion des équipements : remontée des stocks, ventes, alertes pannes, planification des interventions et accès à une plateforme de suivi.
- Reporting d'exploitation régulier (rapports périodiques) et traçabilité des interventions.
Fourniture de consommables et denrées
- Fourniture et gestion des capsules compatibles machines fournies, et approvisionnement en produits de type snacking.
- Livraison selon bons de commande et modalités contractuelles, avec modalités de tarification par catalogue et remises applicables.
Maintenance et continuité de service
- Maintenance préventive et corrective sur l'ensemble de la durée contractuelle, gestion du SAV, disponibilité des pièces détachées et traçabilité des interventions.
- Dispositifs anti-malveillance et exigences de disponibilité et de capacité adaptés à la fréquentation.
Exigences sanitaires et techniques spécifiques
- Fontaines à eau avec filtration adaptée et conformité sanitaire (certificats requis), machines à café compatibles avec les capsules fournies et capables de préparer plusieurs boissons chaudes.
- Caractéristiques attendues : capacité en fonction de la fréquentation, consommation énergétique optimisée, compatibilité paiements, affichage des prix.
Contraintes opérationnelles et sécurité
- Respect des règles d'accès et des exigences de sécurité spécifiques à certains sites sensibles ; procédures d'accès et contrôle d'identité selon modalités contractuelles.
Engagements environnementaux et gestion des données
- Limitation des impacts environnementaux (éco-conception, optimisation des emballages), suivi énergétique des équipements et respect des règles de protection et traitement des données.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
2026-09-02 09:00
Lieu
Massena, 16 avenue Boutroux – 75013 Paris
Modalités
Inscription via la plateforme Maximilien ; contrôle d'identité à l'entrée. Un certificat de visite des lieux, daté et signé, doit être joint à l'offre. Possibilité de demandes de visite en urgence selon cas.
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