28 marchés publics pour légumes surgelés

Fourniture de denrées alimentaires

Ville des Avirons

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Légumes surgelés en diverses découpes possibles.

  • Seul l’intitulé est présent.
  • Manquent : liste des légumes, découpes, conditionnements, spécifications qualité et quantités.
28 mai 2026
Les Avirons (974)
-

Fourniture de produits alimentaires surgelés

Département de la Haute-Saône

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  • Fourniture de fruits, légumes et pommes de terre surgelés (large panel : brocolis, choux-fleurs, frites, röstis, mélanges) avec volumes importants par article.
  • Conditionnements principalement en sacs 1,5–2,5 kg, palettisation Europe ; produits frais avant surgélation, triés et blanchis si besoin ; traçabilité exigée.
16 juin 2026
Haute-Saône (70)
105 000 €
Durée initiale jusqu'au 31/12/2026, reconductible tacitement 3 fois 1 an jusqu'au 31/12/2029
Clause environnementale
Échantillons requis

Fourniture de denrées alimentaires pour restauration collective

Mairie de Lillers

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Large gamme de produits surgelés (viandes, poissons, légumes, plats cuisinés, boulangerie) avec contrôles de température systématiques.

Livraisons indicatives deux fois par semaine.

Contraintes : transport en froid contrôlé, thermomètre apparent, fiches techniques et conditionnement sur palettes conformes.

10 juin 2026
Lillers (62)
26 000 €
12 mois (06/07/2026–04/07/2027)
Clause environnementale

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Fourniture de produits surgelés pour restauration collective

Commune de Malaunay

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  • Fourniture de gammes variées de surgelés : légumes (y compris bio), fruits/desserts glacés, poissons (références MSC), viandes/produits protéiques, plats préparés, pains et viennoiseries.

  • Exigences : fiches techniques détaillées, étiquetage complet (DLC/DDM, origine, allergènes), respect HACCP et normes GEMRCN/AFNOR.

  • Conditionnement standardisé (ex. sachets 1 kg / 2,5 kg / 5 kg), respect de la chaîne du froid et contrôles sanitaires à la réception.

  • Quantités estimatives annuelles fournies dans le bordereau quantitatif (DQE) ; livraisons organisées régulièrement (fréquence technique 0–2 fois/semaine pour surgelés).

8 juin 2026
Malaunay (76)
-
1 an (à partir du 01/09/2026), reconductible 3 fois (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Fourniture de produits alimentaires pour épicerie sociale

Centre communal d'action sociale de Cannes

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  • Produits surgelés variés (légumes, poêlées, pizzas, produits carnés/poissons) en emballage adapté au froid.
  • Produits IQF sans variations de température ; DDM minimale ≥ 6 mois à la date d'enlèvement/livraison.
3 juin 2026
Cannes (06)
-
26 mois (01/07/2026 - 31/08/2028)
Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires pour cuisine collective scolaire

Ville de Plouguerneau

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Gamme surgelée large (viandes, produits de la mer, légumes, préparations), livraison en parfait état de surgélation et respect de la chaîne du froid.
Exigence de DLC/DLUO (au moins 2/3 de durée restante pour certaines références) et conformité règlementaire pour viandes et produits de la mer.
Objectif EGALIM 50 % dont 35 % bio pour les références concernées.

5 juin 2026
Plouguerneau (29)
50 000 €
1 an (01/07/2026 au 30/06/2027), reconductible 3 fois
Clause environnementale
Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires

Mairie de Chevilly-Larue

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Gammes surgelées variées (légumes, plats, poissons, desserts) avec maintien strict de la chaîne du froid (≤ -18°C).
Fiches techniques nutritionnelles et absence de double congélation pour poissons ; DDM/DLC contrôlées à la livraison.
Analyses microbiologiques possibles.

15 juin 2026
Chevilly‑Larue (94)
300 000 €
12 mois (à partir du 01/09/2026), reconductible 3 fois 1 an, durée maximale 4 ans
Clause environnementale

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Fourniture de denrées pour restauration

Entente pour la Forêt Méditerranéenne

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  • Fourniture de surgelés (viandes, volailles, produits de la mer, légumes, plats cuisinés) maintenus en chaîne du froid.
  • Livraison jusqu’à 3 fois/semaine ; température cible -18°C, DLC résiduelle minimale exigée (>12 mois pour certains produits).
  • Exigences sur I.Q.F., absence de givre excessif, conditionnements conformes et contrôles à réception.
29 mai 2026
Gardanne (13)
70 000 €
12 mois (à compter du 01/09/2026), reconductible 3 fois, durée maximale 48 mois
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour services départementaux et collèges

Département de l'Essonne — Direction de l'éducation et des collèges

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Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour restauration collective couvrant fruits & légumes (bio et conventionnel), produits traiteur frais, surgelés, épicerie, viandes, poissons, produits laitiers, pain et produits végétariens.

  • Exigences fortes de traçabilité : fiche technique PDF par référence, composition, allergènes et origine.
  • Contraintes hygiène/chaîne du froid et DLC résiduelle pour produits frais/prétraités (≥ 2/3 de la durée entre fabrication et DLC).
  • Tolérances de livraison usuelles (±5 % pour la plupart des lots ; ±10 % pour épicerie) et volumes indicatifs fournis par référence dans le DQE.
1 juin 2026
Essonne (91)
1 600 000 €
Jusqu'au 31/12/2027 (période initiale), reconductible tacitement 3 fois d'1 an, durée totale ≤ 4 ans
Clause environnementale
Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires et accompagnement technique pour cuisine centrale

Commune de La Ferté-Bernard

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  • Fourniture des denrées pour production sur site destinée aux publics scolaires, portage, résidence autonomie, crèche et ALSH, avec menu végétarien hebdomadaire.

  • Respect des grammages GEM‑RCN v2.0 et des objectifs Egalim (50 % produits durables/qualité dont 20 % bio ; 60 % durables/qualité pour viandes et poissons) et traçabilité par catégorie de produit.

  • Livraisons hebdomadaires avec possibilité d’ajustement des bons de commande ; gestion des liaisons chaudes/froides et fourniture de contenants pour portage, EPI et entretien textile.

  • Accompagnement technique : mise en place et suivi HACCP, analyses de laboratoire, formation des agents, tableaux de bord et appui à l’utilisation de la plateforme Macantine.fr.

8 juin 2026
La Ferté-Bernard (72)
1 120 000 €
1 an, reconductible tacitement 3 fois (4 ans maximum)
Clause environnementale