Fourniture de produits alimentaires pour cuisine collective
Date limite
15 juillet 2026 à 11 hLocalisation
Lourdes (65)Durée
4 ans (à partir du 02/01/2027)
Budget
Non précisé
Lot 10 — Surgelés
- Produits fournis : large gamme de produits surgelés (pâtisseries surgelées, viennoiseries, plats cuisinés, pizzas, produits panés, légumes surgelés, produits préparés, etc.).
- Conservation et températures : maintien à ≤ -18 °C pendant transport et stockage ; preuve de température à livraison ; contrôle et traçabilité des températures.
- Conditionnements : colis/palettes adaptés au stockage surgelé, étiquetage des références et lots, fiches techniques pour références proposées.
- Logistique : véhicule frigorifique spécifique, procédures de réception strictes et fiches de contrôle de température.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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