Programmes EEQ annuels couvrant 17 familles de biologie médicale (biochimie, hémostase, hématologie, génétique, pharmacologie, infectiologie, bactériologie, etc.).

Panels d'analyses fournis avec matrices adaptées et contrôles inconnus, distribués selon un planning annuel fourni par le fournisseur.

Prise en charge de la logistique d'expédition, traçabilité et procédures de replanification en cas de non-livraison.

Conformité aux normes d'accréditation applicables et production de rapports d'analyse statistique et d'interprétation par campagne.

Système complet d'osmose inverse alimenté par eau de puits avec prétraitements (filtration 5 µm, filtre sable/multimedia, élimination Fe/Al) et anti-scalant.

Débit perméat cible ≥ 10 m³/h, récupération ≥ 75 %, perméat ≤ 95 µS/cm, CIP prévu.

Dégazage/désoxygénation du perméat, bâche de stockage autonomie ≥ 24 h, circuits concentrat en inox 316L et gestion réglementée des rejets.

Automatisme avec IHM locale, Modbus TCP/IP, essais sur 4 h avec analyses en laboratoire accrédité; DOE, formation 1 j. Option maintenance 2 ans.

Préparation et conditionnement de repas individuels en liaison froide adaptés aux personnes âgées, avec étiquetage complet et traçabilité des denrées.
Menus élaborés et validés par un diététicien, textures et apports nutritionnels adaptés, menus saisonniers et variés.
Livraisons quotidiennes en portage à domicile avec ajustements hebdomadaires et livraison d’un repas témoin quotidien; volume indicatif actuel ≈ 55 bénéficiaires et ≈ 11 818 repas/an.
Exigences sur emballages (recyclables/biodégradables), priorisation de produits durables et biologiques (objectifs chiffrés), contrôles sanitaires réguliers.

• Fabrication et distribution de repas en self-service midi et vente à emporter, capacité jusqu'à 80 000 repas/an.
• Cycle de menus sur 4 semaines, approvisionnement durable (50% alimentation durable dont 20% bio) et respect des référentiels nutritionnels.
• Respect des procédures HACCP, traçabilité des denrées, gestion des biodéchets et mise en place d'un système d'encaissement par badges et reporting informatique.
• Entretien des matériels et locaux, plan de formation du personnel et intégration d'actions d'insertion sociale; 3 animations annuelles prévues.

Exploitation complète d'une cuisine centrale avec préparation quotidienne de repas pour établissements collectifs et portage à domicile.

• Préparation sur site, affichage des menus, contrôle HACCP et contrôles bactériologiques quotidiens.
• Livraison en liaison chaude vers sites de distribution et portage à domicile (livraisons matin, conditionnements adaptés).
• Approvisionnement, stockage, traçabilité (y compris produits biologiques), lutte contre le gaspillage avec pesées des déchets et formation annuelle du personnel.

Offre de cafétéria avec service sur place et à emporter (boissons chaudes/froides, sandwichs, viennoiseries, pâtisseries, produits de première nécessité) avec capacité minimale de 66 places.
Panier-repas « hôpital de jour » structuré (composante salée, sucrée, boisson) avec choix multiples obligatoires ; pauses café et petits-déjeuners livrés avec débarrassage sous 24 h.
Fourniture et maintenance de fontaines à eau raccordées au réseau potable : installation, désinfection permanente, contrôles bactériologiques et maintenance préventive (≥2 visites/an) et corrective.
Prestations traiteur pour réunions et événements : plateaux repas standards et haut de gamme, sandwicherie, cocktails, service, vaisselle et nettoyage, avec options végétariennes et gestion des allergènes.

Fourniture et livraison de déjeuners et dîners structurés (entrées, plats protidiques, accompagnements, fromages/desserts) avec menus variés et repas à thème.
Adaptation des portions et textures (textures lisses, enrichment naturel) et gestion des régimes spécifiques (allergies, sans sel/sucre, contraintes religieuses).
Livraison en liaison chaude (conteneurs isothermes) ou froide (1–3 °C) ; conditionnement en gastronormes/barquettes étiquetées et réception contrôlée avec réapprovisionnement en cas de non-conformité.
Démarche HACCP et contrôles microbiologiques, conservation de repas témoin, commissions de menus trimestrielles et commandes par courriel/téléphone.

• Fourniture et pose de 1 260 m de conduite fonte Ø450 classe 40 et d'une conduite PEHD Ø500 posée par forage dirigé sur 70 m.
• Fourniture et pose de regards, vannes, ventouses, purges et réalisation des raccordements ; réfections de chaussées, trottoirs et accotements.
• Réalisation d'essais (étanchéité, compactage), autocontrôles, désinfection et analyses bactériologiques.
• Organisation chantier : PAQ, PPSPS, coordination DICT, phasage pour continuité de service ; échantillons de matériaux fournis et conservés en local annexe pour vérification.

• Unité(s) d'ultrafiltration mobile 100 m3/h (deux skids dont un skidd de secours) avec modules à fibres creuses et préfiltres automatiques (maille ≥ 200 µm).
• Exploitation H24, maintenance préventive et corrective, fourniture de produits chimiques non CMR et stock sécurisé (autonomie ≥ 1 mois + 20 %).
• Surveillance continue : turbidimètres et débitmètres sur eaux brutes et traitées, pH, conductivité, température, chlore post-UF, tenue d’un cahier sanitaire et archivage des données.
• Rejets et conformité : MES des eaux de lavage ≤ 35 mg/L, pH rejets 6,5–8,5 ; disponibilité des pièces de rechange ≤ 4 h.