Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Date limite

24 septembre 2026 à 12 h

Localisation

Caluire-et-Cuire (69)

Durée

1 an, renouvelable tacitement 3 fois (jusqu'à 4 ans)

Budget

Non précisé

Lot 5 — Beurre, œuf, fromage (BOF)

Spécifications produit

Favorisation de produits conformes aux objectifs EGALIM ; origine et certifications BIO/AOP/IGP exigées selon références.
Respect du Décret relatif aux ovoproduits et exigences FranceAgriMer pour les programmes scolaires.

Conditionnement et traçabilité

Produits fabriqués/conditionnés dans un même pays à partir de matières premières principales produites dans ce pays (sinon sanction).
Fiches techniques, certificats BIO et récapitulatifs fournisseurs demandés périodiquement.

Qualité et conservation

Produits laitiers conformes aux critères bactériologiques et organoleptiques ; conservation adaptée (températures spécifiées).

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Échantillons

Requis

Adresse de livraison

Cuisine Centrale, 19 avenue Barthélémy Thimonnier, 69300 Caluire-et-Cuire

Modalités de livraison

Conditionnement d’origine, étiquetage complet et mentions légales ; contrôle organoleptique et température à la réception.

Produits à fournir

1 unité du conditionnement proposé au BPU
x1

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