Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour scolaires : cycles de menus conformes GEM‑RCN, grammages et limitation fromage (max 4 fois/mois).
Quantités indicatives annuelles : 16 000 repas maternelle, 32 000 repas élémentaire, 20 repas adultes.
Livraison au plus tard 09h30, déchargement et rangement dans armoires froides par le titulaire ; conditionnement en bacs inox/barquettes biodégradables avec étiquetage complet.
Exigences produits : interdiction OGM, 50 % produits durables/qualité dont 20 % bio, minima 50 % bio pour féculents, traçabilité documentaire et autocontrôles microbiologiques.
Manuel technique, rapport mensuel et participation à commission restauration scolaire attendus.

210 marchés publics pour restauration scolaire

Fourniture de repas en liaison froide pour restaurants scolaires

Mairie de Tain L'Hermitage

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Fourniture de repas préparés en liaison froide, conformes aux exigences HACCP et destinés à la restauration scolaire.

Repas complets conditionnés pour distribution vers plusieurs établissements scolaires indiqués.

Respect des contraintes sanitaires et mise en place de traçabilité et procédures de conservation.

15 juin 2026

Tain L'Hermitage (26600)

12 mois, renouvelable

Clause environnementale

Transport d'enfants au restaurant scolaire par autocar

Commune de Montaigu-Vendée

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Transport en autocar d'enfants vers le restaurant scolaire avec 3 rotations quotidiennes en période scolaire et 2 rotations le mercredi et pendant les vacances.
Flotte minimale exigée : autocars de 59 places, conformité réglementaire et accessibilité assurées.
Encadrement assuré par agents de la collectivité ; montée/descente contrôlées ; passagers assis et ceinturés.
Véhicules présents 5 minutes avant les prises en charge ; attente limitée (15 min) et ajustement des tournées en cas d'incidents ou variations d'effectifs.

27 mai 2026

Montaigu (85)

1 an, renouvelable 3 fois

Clause environnementale

Clause sociale

Fourniture et livraison de repas en liaison froide

COMMUNE DE SAINT PERAY

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Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour scolaires : cycles de menus conformes GEM‑RCN, grammages et limitation fromage (max 4 fois/mois).
Quantités indicatives annuelles : 16 000 repas maternelle, 32 000 repas élémentaire, 20 repas adultes.
Livraison au plus tard 09h30, déchargement et rangement dans armoires froides par le titulaire ; conditionnement en bacs inox/barquettes biodégradables avec étiquetage complet.
Exigences produits : interdiction OGM, 50 % produits durables/qualité dont 20 % bio, minima 50 % bio pour féculents, traçabilité documentaire et autocontrôles microbiologiques.
Manuel technique, rapport mensuel et participation à commission restauration scolaire attendus.

29 mai 2026

Saint-Péray (07)

12 mois, reconductible 3 fois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Confection de repas pour restauration scolaire

Commune de Sevrey

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Fourniture et confection sur place de repas servis à table pour élèves de maternelle et élémentaire, préparés selon un menu structuré en 5 composantes.
Menu végétarien hebdomadaire, pain à volonté (40 g min./convive) et respect des grammages GEMRCN; températures de service garanties (chaud ≥ +63°C).
Gestion des allergies/intolérances (PAI/paniers parentaux), menus événementiels (Noël, barbecue) au même prix unitaire.
Volumes indicatifs : ~5 000 repas maternelle, ~6 500 repas élémentaire et ~1 100 repas adultes par an, avec transmission quotidienne des nombres de convives.

1 juin 2026

Sevrey (71)

240 000 €

1 an (01/09/2026 au 31/08/2027), renouvelable 2 fois (durée maximale 36 mois)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise

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Transport scolaire et occasionnel de voyageurs

Ville de Billy‑Berclau

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Desserte régulière des établissements scolaires et transports aller‑retour vers le restaurant scolaire avec un passage quotidien standard et rotations supplémentaires si effectifs élevés.
Véhicules exigés : autocars standards 53–63 places ou grande capacité 71+ ; parc affecté limité en âge (moyenne ≤ 8 ans, aucun véhicule > 15 ans).
Obligations opérationnelles : marches à blanc, exercice annuel d'évacuation, éthylotest anti‑démarrage, géolocalisation, ceintures pour tous, conducteurs titulaires de permis D/FIMO/FCO.
Quantités indicatives fournies à titre comparatif (jours cantine, trajets A/R, hypothèses de présence) ; commandes effectives déterminées par bons de commande.

15 juin 2026

Billy‑Berclau (62)

1 an (du 01/09/2026 au 31/08/2027), reconductible tacitement jusqu'à 3 fois (durée totale maximale 4 ans)

Clause environnementale

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Fourniture de repas en liaison froide pour collectivités

Commune de Seichamps

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire et adultes.

Volumes indicatifs : 40 000–75 000 repas/an (scolaire) ; 300–1 000 repas/an (adultes).
Respect des grammages GEMRCN, menus composés entrée/plat/fromage/dessert/pain.
Livraison matinale avec conditionnement étiqueté, personnel pour service et nettoyage, traçabilité stricte des viandes et produits transformés.

28 mai 2026

Seichamps (54)

12 mois (du 01/09/2026 au 31/08/2027)

Clause environnementale

Visite optionnelle

Échantillons requis

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Contrôles microbiologiques et audits d'hygiène restauration scolaire et petite enfance

Ville d'Issy‑les‑Moulineaux

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Restauration scolaire — contrôles microbiologiques et audits d'hygiène des offices en liaison froide.

Estimations annuelles : 26 audits, ~100 prélèvements denrées (20 avec Listeria), ~100 prélèvements surfaces, ~50 analyses eau.
Rapports : audits sous 15 jours, résultats d'analyses sous 10 jours, notification immédiate en cas de germe pathogène.
Chaîne du froid stricte (+4 °C), prélèvements par technicien qualifié, analyses en 24 h ou congélation -18 °C (max 7 jours).

22 mai 2026

Issy‑les‑Moulineaux (92)

22 000 €

1 an (17/08/2026 → 16/08/2027), renouvelable 3 fois jusqu'à 4 ans

Clause sociale

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Approvisionnement en denrées et liaison chaude pour restauration scolaire

Mairie de Monterblanc

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Approvisionnement en denrées fraîches et préparation de repas avec livraison en liaison chaude vers restaurant scolaire et ALSH.
Environ 34 000 repas annuels ; livraisons planifiées (plats chauds fournis notamment de façon hebdomadaire) et modalités spécifiques pendant les vacances pour l’ALSH.
Menus établis vacances à vacances, menus ALSH communiqués 15 jours avant, conformité GEMRCN et menus végétariens hebdomadaires.
Obligations HACCP, traçabilité, audits annuels, analyses microbiologiques et fourniture de fiches techniques et plans alimentaires.

27 mai 2026

Monterblanc (56)

2 ans, reconductible deux fois 1 an chacune

Visite optionnelle

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Restauration collective pour écoles, crèches et services municipaux

Ville de Garches

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Conception, production et livraison en liaison froide de déjeuners conditionnés en bacs gastronormes inox, avec remise en température sur site ou livraison prête à servir.
Menu unique équilibré (entrée/plat/produit laitier/dessert + pain) avec grammages conformes GEMRCN, alternatives végétariennes et prise en compte des PAI.
Minimum 20 % bio (objectif 20–50 % produits durables), traçabilité détaillée, limitation des produits ultra‑transformés et interdiction OGM/huile de palme.
Livraisons par véhicules frigorifiques, consignation des températures, HACCP et autocontrôles obligatoires.

29 mai 2026

Garches (92)

1 an, renouvelable annuellement jusqu'à 3 renouvellements (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Visite optionnelle

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Acquisition et installation de mobilier scolaire, restauration, médiathèque et cinéma

Ville d'Arcueil

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Fourniture et installation complète de mobilier scolaire pour maternelles/élémentaires (tables, chaises, armoires, bibliothèques, bacs, tableaux).
Livraison, montage, reprise des emballages, kit de maintenance, garantie mini 2 ans et disponibilité pièces détachées.
Conformité aux normes (ergonomie, COV, classement feu) et exigences d’éco‑conception.

1 juin 2026

Arcueil (94)

95 000 €

1 an, renouvelable 3 fois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale