116 marchés publics pour menus bio

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Fourniture et livraison de repas et goûters en liaison froide

Communauté Alès Agglomération

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  • Fourniture quotidienne de repas en liaison froide et de goûters conditionnés et étiquetés (composition, allergènes, grammages, DLC), avec grammages adaptés par tranche d'âge et respect GEMRCN.
  • Livraison jusqu'aux cuisines des sites, déchargement intra-site, fourniture/entretien des containers isothermes, contrôle conjoint du nombre de repas et de la température.
  • Gestion des biodéchets (fourniture/installation des bacs, enlèvement, traçabilité) et plan de lutte contre le gaspillage avec objectif de réduction de 20 %.
  • Approvisionnement durable : 55 % de produits durables/qualité dont 20 % bio, priorisation des labels AB/SIQO, plan d'approvisionnement exigé (fournisseurs, volumes, fréquence).
17 juil. 2026
Gard (30)
350 000 €
1 an
Clause environnementale
Visite requise

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Préparation et livraison de repas en liaison froide pour crèches

Communauté de Communes des Coteaux Bellevue

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  • Préparation et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour jeunes enfants (repas midi, goûters, petits pots, repas alternatifs).
  • Quantités estimées annuelles par ligne (ex. R-1 à R-4 et G-1 à G-2) avec portions définies et variantes selon tranche d'âge.
  • Conditionnement conforme à la chaîne du froid, traçabilité des lots et contrôles qualité réguliers.
  • Gestion des menus selon recommandations nutritionnelles et exigences de réduction des déchets et emballages.
6 juil. 2026
Haute-Garonne (31)
66 010 €
1 an (01/09/2026–31/08/2027), renouvelable 2 fois (durée maximale 3 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Livraison de repas en liaison froide

AMLI

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  • Production, conditionnement et livraison en liaison froide de repas composés de 5 éléments.
  • Variantes alimentaires étendues (sans sel, diabétique, sans porc, sans gluten, textures mixées, gestion des allergies).
  • Volume indicatif : 27 325 repas sur l'année.
  • Livraison du lundi au vendredi entre 8h30 et 11h ; commandes hebdomadaires avec ajustements possibles jusqu'à J-2.
  • Traçabilité, fiches de suivi de température et repas témoin fournis à chaque livraison.
6 juil. 2026
Grand Est
-
12 mois (01/09/2026 → 30/08/2027), reconductible 3 fois jusqu'à 4 ans
Clause environnementale
Clause sociale

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Préparation et livraison de repas en liaison froide

Syndicat intercommunal pour l'École Alain Fournier

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  • Fourniture en liaison froide d'environ 15 500 repas annuels pour maternelle, élémentaire et adultes, avec répartition indicative.
  • Repas enfants en 5 composants (hors d'œuvre, plat protidique, légume, fromage/laiteux, dessert) ; goûters en 2 composants.
  • Production en cuisine centrale, conditionnements recyclables/réutilisables et étiquetage INCO ; temps de remise en température ≤ 45 min.
  • Commandes par courriel (modification jusqu'à 12h la veille), livraisons du lundi au vendredi en camion réfrigéré et dispositif de stock tampon d'urgence.
15 oct. 2026
Le Plessis-Luzarches (95)
-
36 mois (du 01/01/2027 au 31/12/2029), reconductible 2 fois 12 mois
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Mairie de Montblanc

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Fourniture et livraison quotidienne en liaison froide de repas et collations, prévision annuelle ~28 936 repas et 7 254 collations.
Menus élaborés par diététicien(ne) avec respect des apports nutritionnels et des obligations EGALIM (≥50 % durables, ≥20 % bio, menu végétarien hebdomadaire).
Commandes par courriel avec modifications possibles jusqu’à 48 h avant livraison ; conditionnement en bac gastro/barquette biodégradable ; vérifications et bordereau à la livraison.
Maintien d’un stock de secours, plateau témoin conservé 5 jours, et mise à disposition d’un four de réchauffe (min. 6 niveaux) en cas de panne.

11 août 2026
Montblanc (34)
216 000 €
1 an (démarrage 12/10/2026), renouvelable deux fois, durée maximale 3 ans

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Fourniture et préparation de repas pour restauration collective

Mairie de Villers-Bretonneux

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  • Fabrication sur place et livraison pour une structure multiaccueil, service 5 j/sem sur 47 semaines ; effectifs indicatifs par tranche d'âge (bébés, moyens, grands) à prendre en compte pour grammages et textures.
  • Textures différenciées : bébés mixés, moyens viande mixée petits morceaux, grands repas normaux ; œufs exigés bio.
  • Présence du personnel 5 h/jour pour production et nettoyage ; menus élaborés en concertation ; stock de précaution inclus, renouvelable sous 24 h.
4 août 2026
Villers-Bretonneux (80)
190 000 €
24 mois (à partir du 01/09/2026), renouvelable 2 fois 1 an
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle

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Fourniture de repas en liaison froide pour restauration scolaire

Mairie de Salles d'Aude

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  • Fourniture de repas et collations en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs.
  • Prévisionnel annuel : ~26 175 repas et 2 975 collations (optionnelles).
  • Menus en 4 composantes avec protéines (poisson et option végétarienne) et minimum une composante bio par repas.
  • Commandes la veille avant 09:00, livraisons dans des créneaux définis avec bon de livraison signé.
16 juil. 2026
Salles d'Aude (11)
215 000 €
1 an (prise d'effet 01/09/2026), renouvelable deux fois — durée maximale 3 ans
Clause environnementale

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Confection et livraison de repas en liaison froide

Albret Communauté

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  • Confection et livraison en liaison froide de repas pour accueils de loisirs, plafonds annuels jusqu'à 17 000 repas ; livraisons quotidiennes, livraison principale avant 10h00.
  • Repas composés 4–5 éléments (protéine, féculent, fruits/légumes, laitier), grammages selon GEMRCN, alternative sans viande systématique.
  • Conditionnements réutilisables ou biodégradables, étiquetage complet, remise en température ≤ 45 minutes.
  • Commandes : prévision M‑1, confirmation S‑1, effectifs J‑1 ; stock de repas de secours et intervention in situ d'un cadre qualifié sur chaque site.
10 juil. 2026
Lot‑et‑Garonne (47)
136 000 €
12 mois, renouvelable tacitement 3 fois 1 an
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire et petite enfance

Centre communal d'action sociale de la Ville d'Arques-la-Bataille

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés aux sites de restauration collective (scolaire et multi-accueil).
Plan alimentaire de 4 semaines (20 repas) avec menus saisonniers, tables de fréquences GEMRCN et un repas végétarien minimum par semaine.
Production en cuisine centrale avec traçabilité par lot, procédures HACCP, fiches de production et conservation de plats témoins.
Conditionnement avec étiquetage complet et transport réfrigéré (0 °C à +3 °C), fiche de liaison pour non-conformités, et formation des équipes.

20 juil. 2026
Arques-la-Bataille (76)
-
1 an, renouvelable deux fois

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Confection et livraison de repas en liaison froide

Commune de Saint-Loup-de-Varennes

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Confection et livraison de déjeuners en liaison froide pour enfants (3–12 ans) et adultes accompagnants.
Livraisons réfrigérées quatre jours par semaine, avec contrôle des températures et stock tampon de secours.
Menus composés en 5 éléments conformes GEMRCN, menu végétarien hebdomadaire et au moins 20 % d’ingrédients bio parmi 50 % de produits durables.
Conditionnement en barquettes avec étiquetage (origine, DLC, température) ; commandes modifiables la veille avant 12 h.

21 juil. 2026
Saint-Loup-de-Varennes (71)
-
Du 01/09/2026 au 02/07/2027
Clause environnementale
Clause sociale