Entretien du patrimoine arboré
Ville de Colombes
Les interventions associent travaux arboricoles spécialisés, lutte biologique et suivi géoréférencé du patrimoine.
- Tailles de formation, éclaircissage, réduction, remontage et rideaux homogènes
- Abattage, dévitalisation chimique, essouchage et remblaiement sécurisé
- Pièges, nichoirs et interventions équipées contre les chenilles processionnaires
- Base graphique et alphanumérique compatible SIG, mise à jour mensuelle et exploitation en temps réel
Entretien et renouvellement d’équipements de chauffage, ECS, VMC et plomberie
UN TOIT POUR TOUS
Un patrimoine résidentiel est suivi par campagne annuelle, dépannage, inventaire et renouvellement des équipements.
- Chaudières, chauffe-bains, chauffe-eaux électriques et thermodynamiques
- VMC individuelles, collectives, gaz et ventilation hybride
- Robinetterie sanitaire, réseaux accessibles et travaux ponctuels
- Contrôle et remplacement des détecteurs de monoxyde de carbone
Exécution de services de navettes publiques routières hivernales
COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DES ECRINS
Desserte saisonnière entre L’Argentière-La-Bessée et Puy-Saint-Vincent avec un secteur en descente escarpée.
- Deux véhicules affectés au service
- Capacités de 50 places en haute saison et 30 en basse saison
- Variante obligatoire avec service supplémentaire en basse saison
- Véhicule 3 limité à la haute saison
Fourniture de produits de charcuterie, traiteur et spécialités alimentaires
Collège Le Joran
Des viandes de plusieurs espèces sont livrées sous vide pour la restauration collective.
- Bœuf, veau, porc, volailles, agneau et lapin
- Produits frais exclusivement, sans congelé ni décongelé
- DLC résiduelle d’au moins deux tiers de la durée fabrication-DLC
- Température de conservation de 0 °C à +4 °C
Fourniture de viandes fraîches conventionnelles, labellisées et biologiques
Collège Le Joran
Pièces entières, découpes, abats et viandes hachées réfrigérées pour la restauration collective
- Bœuf et veau d’origine renseignée sur chaque ligne du BPU
- Classement bovin EUROP et identification des pays de naissance, d’élevage et d’abattage
- Viande hachée préparée le jour de la livraison
- Stades PAD, PAT ou PAC selon les références
Fourniture de produits de la mer frais
Collège Paul Sixdenier
Approvisionnement réfrigéré de poissons et fruits de mer avec contrôles sanitaires, traçabilité d'origine et exigences d'approvisionnement durable.
- Poissons découpés, coquillages vivants, crustacés et mollusques frais
- Température de conservation et de transport proche de 0 à 2 °C
- Certificat de capture, zone FAO ou CIEM et données d'élevage
- DLC résiduelle minimale des deux tiers et remplacement des non-conformes sous délai compatible
Fourniture de petit matériel de cuisine et vaisselle
Collège Paul Sixdenier
Approvisionnement d’établissements en équipements professionnels, ustensiles et articles de service.
- Friteuses électriques ou à gaz de 8 à 21 litres, fours, bains-marie et équipements de cuisson
- Batterie de cuisine, couteaux, ustensiles et matériels répondant aux exigences d’hygiène en restauration collective
- Bacs gastronormes, matériels traiteur, plateaux, supports de réception et équipements de maintien ou de réfrigération
- Vaisselle, verrerie et articles de service en porcelaine, verre, inox, mélamine ou polycarbonate
Fourniture de produits laitiers, beurres, œufs et fromages
Collège Paul Sixdenier
Une gamme très large est livrée sur bons de commande avec maintien des références et unités du BPU.
- Beurres, margarines, laits, crèmes, yaourts, desserts lactés et fromages sous différents formats
- Œufs catégorie A, ovoproduits liquides pasteurisés et préparations cuites prêtes à l’emploi
- Références BIO, AOP, AOC, IGP et régionales avec origine et certifications documentées
- Transport sous température contrôlée, traçabilité complète et contrôle systématique à réception
Marché de produits d'épicerie conventionnelle et BIO
Collège Paul Sixdenier
Des préparations déshydratées et des régimes spéciaux sont destinés à la restauration collective.
- Reconstitution sans grumeaux et bonne tenue après préparation
- Origine géographique renseignée sur chaque ligne du BPU
- DLC résiduelle minimale des deux tiers lors du contrôle
- Remplacement sans frais et réponse sous 48 heures ouvrables
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et BIO
Collège Paul Sixdenier
Approvisionnement de denrées destinées à la restauration collective, avec retrait des lots en cas d'alerte sanitaire.
- Maintien à -18 °C et enregistrement automatique de la température
- Familles étendues de légumes, fruits, poissons, produits de la mer, plats cuisinés et desserts
- Traçabilité de l'origine sur chaque ligne du BPU et indication du dernier département de fabrication
- Contrôle de la DLC, du conditionnement, du marquage, du calibre et de la quantité à la réception
Fourniture de produits de charcuterie, saurisserie et traiteur
Collège Paul Sixdenier
Une gamme de pièces, rôtis, braisés et produits tranchés est livrée réfrigérée sous vide.
- Viandes d'agneau, bœuf, veau, porc, volailles et lapins
- DLC résiduelle d'au moins deux tiers de la durée fabrication-DLC
- Origine, agrément sanitaire et traçabilité exigés
- Température contrôlée à réception
Fourniture de viandes fraîches conventionnelles, labellisées et BIO
Collège Paul Sixdenier
Familles bovines et viandes hachées préparées le jour de la livraison
- Pièces entières, viandes piécées, abats et préparations à bourguignon
- PAD, PAT ou PAC selon le BPU
- Classement bovin EUROP et origine détaillée des animaux
- Exclusion des produits congelés, décongelés et attendris
Fourniture de produits lessiviels pour plonge, laverie et buanderie
Collège Georges Charpak (Le Turet)
La prestation associe approvisionnement de produits chimiques, solutions écolabelisées et gestion des équipements de dosage.
- Familles couvrant plonge, surfaces alimentaires, sols, linge, sanitaires et lavage professionnel
- Normes EN de bactéricidie et fongicidie selon les usages, avec concentrations, températures et temps de contact documentés
- FDS, fiches techniques, étiquetage CLP et justificatifs biocides à fournir puis actualiser
- Installation, maintenance gratuite, réglages trimestriels et dépose des doseurs inclus
Fourniture de produits de la mer frais
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Approvisionnement destiné à la restauration collective, avec produits congelés ou décongelés exclus sauf mention expresse
- Fruits de mer frais et poissons découpés, avec références calibrées de 80/100 g à 130 g
- Maintien de la chaîne du froid autour de 2 °C et véhicules ATP équipés d’enregistreurs de température
- Traçabilité par certificat de capture, zone FAO ou CIEM, numéro de bateau et origine géographique obligatoire
- Contrôles organoleptiques, microbiologiques, parasitaires, de DLC, calibre, conditionnement et marquage à la réception
Fourniture de produits laitiers, beurres, œufs et fromages
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Une chaîne d’approvisionnement réfrigérée avec exigences sanitaires, documentaires et de traçabilité renforcées
- Gamme étendue de produits laitiers, fromages, œufs et ovoproduits, y compris références BIO, AOP, AOC et régionales
- DLC résiduelle minimale fixée aux deux tiers de la durée totale du produit
- Températures de transport différenciées selon les familles et enregistrements automatiques conservés un an
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse aux réclamations sous 48 heures ouvrables
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et préparés
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Une offre complète doit renseigner toutes les lignes et colonnes obligatoires du BPU.
- Catégorie I ou II et première fraîcheur
- Origine géographique indiquée sur chaque ligne
- Résidus de pesticides conformes aux limites réglementaires
- Remplacement sans frais en cas de non-conformité
Produits jetables, de droguerie et d'hygiène
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Consommables de restauration et de protection distribués en unités, rouleaux, boîtes, cartons ou colis.
- Articles en contact alimentaire conformes au règlement (CE) n° 1935/2004
- Gamme de sacs-poubelle de 20 à 160 L et de housses jusqu’à 1 100 L
- Essuyage papier avec références Ecolabel et formats techniques détaillés
- Consommables d’hygiène du personnel et kits visiteurs
Fourniture de produits d’épicerie conventionnelle et BIO
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Une gamme de produits secs et préparations répondant aux besoins de la restauration collective, jusqu’aux régimes spéciaux.
- Reconstitution sans grumeaux et tenue après préparation
- Épaississants et préparations hyposodées
- Origine renseignée sur chaque ligne du BPU
- DLC résiduelle minimale de 2/3 contrôlée à la livraison
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et BIO
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Une gamme large destinée à la restauration collective, avec des produits contrôlés à réception et une traçabilité géographique renseignée ligne par ligne.
- Maintien à -18 °C et enregistrement automatique de la température
- Poissons, viandes, légumes, plats cuisinés, produits végétariens, pâtisseries et produits traiteur
- Conditionnements rigides, propres et non réutilisés exigés
- Remplacement sans frais et réponse écrite aux réclamations sous 48 heures ouvrables
Fournitures administratives et papeterie
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Assortiment étendu de consommables, accessoires et équipements de bureau référencés au BPU
- Enveloppes blanches et kraft de 110 × 220 à 275 × 365 mm
- Étiquettes adhésives, d’affranchissement et rubans pour titreuses
- Stylos, marqueurs, craies, colles, correcteurs et consommables de classement
- Remplacement sans frais des articles non conformes
11898 marchés publics
Entretien du patrimoine arboré
Ville de Colombes
Les interventions associent travaux arboricoles spécialisés, lutte biologique et suivi géoréférencé du patrimoine.
- Tailles de formation, éclaircissage, réduction, remontage et rideaux homogènes
- Abattage, dévitalisation chimique, essouchage et remblaiement sécurisé
- Pièges, nichoirs et interventions équipées contre les chenilles processionnaires
- Base graphique et alphanumérique compatible SIG, mise à jour mensuelle et exploitation en temps réel
Entretien et renouvellement d’équipements de chauffage, ECS, VMC et plomberie
UN TOIT POUR TOUS
Un patrimoine résidentiel est suivi par campagne annuelle, dépannage, inventaire et renouvellement des équipements.
- Chaudières, chauffe-bains, chauffe-eaux électriques et thermodynamiques
- VMC individuelles, collectives, gaz et ventilation hybride
- Robinetterie sanitaire, réseaux accessibles et travaux ponctuels
- Contrôle et remplacement des détecteurs de monoxyde de carbone
Exécution de services de navettes publiques routières hivernales
COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DES ECRINS
Desserte saisonnière entre L’Argentière-La-Bessée et Puy-Saint-Vincent avec un secteur en descente escarpée.
- Deux véhicules affectés au service
- Capacités de 50 places en haute saison et 30 en basse saison
- Variante obligatoire avec service supplémentaire en basse saison
- Véhicule 3 limité à la haute saison
Fourniture de produits de charcuterie, traiteur et spécialités alimentaires
Collège Le Joran
Des viandes de plusieurs espèces sont livrées sous vide pour la restauration collective.
- Bœuf, veau, porc, volailles, agneau et lapin
- Produits frais exclusivement, sans congelé ni décongelé
- DLC résiduelle d’au moins deux tiers de la durée fabrication-DLC
- Température de conservation de 0 °C à +4 °C
Fourniture de viandes fraîches conventionnelles, labellisées et biologiques
Collège Le Joran
Pièces entières, découpes, abats et viandes hachées réfrigérées pour la restauration collective
- Bœuf et veau d’origine renseignée sur chaque ligne du BPU
- Classement bovin EUROP et identification des pays de naissance, d’élevage et d’abattage
- Viande hachée préparée le jour de la livraison
- Stades PAD, PAT ou PAC selon les références
Fourniture de produits de la mer frais
Collège Paul Sixdenier
Approvisionnement réfrigéré de poissons et fruits de mer avec contrôles sanitaires, traçabilité d'origine et exigences d'approvisionnement durable.
- Poissons découpés, coquillages vivants, crustacés et mollusques frais
- Température de conservation et de transport proche de 0 à 2 °C
- Certificat de capture, zone FAO ou CIEM et données d'élevage
- DLC résiduelle minimale des deux tiers et remplacement des non-conformes sous délai compatible
Fourniture de petit matériel de cuisine et vaisselle
Collège Paul Sixdenier
Approvisionnement d’établissements en équipements professionnels, ustensiles et articles de service.
- Friteuses électriques ou à gaz de 8 à 21 litres, fours, bains-marie et équipements de cuisson
- Batterie de cuisine, couteaux, ustensiles et matériels répondant aux exigences d’hygiène en restauration collective
- Bacs gastronormes, matériels traiteur, plateaux, supports de réception et équipements de maintien ou de réfrigération
- Vaisselle, verrerie et articles de service en porcelaine, verre, inox, mélamine ou polycarbonate
Fourniture de produits laitiers, beurres, œufs et fromages
Collège Paul Sixdenier
Une gamme très large est livrée sur bons de commande avec maintien des références et unités du BPU.
- Beurres, margarines, laits, crèmes, yaourts, desserts lactés et fromages sous différents formats
- Œufs catégorie A, ovoproduits liquides pasteurisés et préparations cuites prêtes à l’emploi
- Références BIO, AOP, AOC, IGP et régionales avec origine et certifications documentées
- Transport sous température contrôlée, traçabilité complète et contrôle systématique à réception
Marché de produits d'épicerie conventionnelle et BIO
Collège Paul Sixdenier
Des préparations déshydratées et des régimes spéciaux sont destinés à la restauration collective.
- Reconstitution sans grumeaux et bonne tenue après préparation
- Origine géographique renseignée sur chaque ligne du BPU
- DLC résiduelle minimale des deux tiers lors du contrôle
- Remplacement sans frais et réponse sous 48 heures ouvrables
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et BIO
Collège Paul Sixdenier
Approvisionnement de denrées destinées à la restauration collective, avec retrait des lots en cas d'alerte sanitaire.
- Maintien à -18 °C et enregistrement automatique de la température
- Familles étendues de légumes, fruits, poissons, produits de la mer, plats cuisinés et desserts
- Traçabilité de l'origine sur chaque ligne du BPU et indication du dernier département de fabrication
- Contrôle de la DLC, du conditionnement, du marquage, du calibre et de la quantité à la réception
Fourniture de produits de charcuterie, saurisserie et traiteur
Collège Paul Sixdenier
Une gamme de pièces, rôtis, braisés et produits tranchés est livrée réfrigérée sous vide.
- Viandes d'agneau, bœuf, veau, porc, volailles et lapins
- DLC résiduelle d'au moins deux tiers de la durée fabrication-DLC
- Origine, agrément sanitaire et traçabilité exigés
- Température contrôlée à réception
Fourniture de viandes fraîches conventionnelles, labellisées et BIO
Collège Paul Sixdenier
Familles bovines et viandes hachées préparées le jour de la livraison
- Pièces entières, viandes piécées, abats et préparations à bourguignon
- PAD, PAT ou PAC selon le BPU
- Classement bovin EUROP et origine détaillée des animaux
- Exclusion des produits congelés, décongelés et attendris
Fourniture de produits lessiviels pour plonge, laverie et buanderie
Collège Georges Charpak (Le Turet)
La prestation associe approvisionnement de produits chimiques, solutions écolabelisées et gestion des équipements de dosage.
- Familles couvrant plonge, surfaces alimentaires, sols, linge, sanitaires et lavage professionnel
- Normes EN de bactéricidie et fongicidie selon les usages, avec concentrations, températures et temps de contact documentés
- FDS, fiches techniques, étiquetage CLP et justificatifs biocides à fournir puis actualiser
- Installation, maintenance gratuite, réglages trimestriels et dépose des doseurs inclus
Fourniture de produits de la mer frais
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Approvisionnement destiné à la restauration collective, avec produits congelés ou décongelés exclus sauf mention expresse
- Fruits de mer frais et poissons découpés, avec références calibrées de 80/100 g à 130 g
- Maintien de la chaîne du froid autour de 2 °C et véhicules ATP équipés d’enregistreurs de température
- Traçabilité par certificat de capture, zone FAO ou CIEM, numéro de bateau et origine géographique obligatoire
- Contrôles organoleptiques, microbiologiques, parasitaires, de DLC, calibre, conditionnement et marquage à la réception
Fourniture de produits laitiers, beurres, œufs et fromages
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Une chaîne d’approvisionnement réfrigérée avec exigences sanitaires, documentaires et de traçabilité renforcées
- Gamme étendue de produits laitiers, fromages, œufs et ovoproduits, y compris références BIO, AOP, AOC et régionales
- DLC résiduelle minimale fixée aux deux tiers de la durée totale du produit
- Températures de transport différenciées selon les familles et enregistrements automatiques conservés un an
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse aux réclamations sous 48 heures ouvrables
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et préparés
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Une offre complète doit renseigner toutes les lignes et colonnes obligatoires du BPU.
- Catégorie I ou II et première fraîcheur
- Origine géographique indiquée sur chaque ligne
- Résidus de pesticides conformes aux limites réglementaires
- Remplacement sans frais en cas de non-conformité
Produits jetables, de droguerie et d'hygiène
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Consommables de restauration et de protection distribués en unités, rouleaux, boîtes, cartons ou colis.
- Articles en contact alimentaire conformes au règlement (CE) n° 1935/2004
- Gamme de sacs-poubelle de 20 à 160 L et de housses jusqu’à 1 100 L
- Essuyage papier avec références Ecolabel et formats techniques détaillés
- Consommables d’hygiène du personnel et kits visiteurs
Fourniture de produits d’épicerie conventionnelle et BIO
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Une gamme de produits secs et préparations répondant aux besoins de la restauration collective, jusqu’aux régimes spéciaux.
- Reconstitution sans grumeaux et tenue après préparation
- Épaississants et préparations hyposodées
- Origine renseignée sur chaque ligne du BPU
- DLC résiduelle minimale de 2/3 contrôlée à la livraison
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et BIO
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Une gamme large destinée à la restauration collective, avec des produits contrôlés à réception et une traçabilité géographique renseignée ligne par ligne.
- Maintien à -18 °C et enregistrement automatique de la température
- Poissons, viandes, légumes, plats cuisinés, produits végétariens, pâtisseries et produits traiteur
- Conditionnements rigides, propres et non réutilisés exigés
- Remplacement sans frais et réponse écrite aux réclamations sous 48 heures ouvrables
Fournitures administratives et papeterie
Collège Georges Charpak (Le Turet)
Assortiment étendu de consommables, accessoires et équipements de bureau référencés au BPU
- Enveloppes blanches et kraft de 110 × 220 à 275 × 365 mm
- Étiquettes adhésives, d’affranchissement et rubans pour titreuses
- Stylos, marqueurs, craies, colles, correcteurs et consommables de classement
- Remplacement sans frais des articles non conformes