220 marchés publics pour transport scolaire

• Fourniture et installation d'équipements électroménagers pour offices scolaires (froid, cuisson, laverie, mobiliers inox).

• Prestation facturée au prix unitaire selon nomenclature ; livraison, mise en service, reprise éventuelle et formation du personnel incluses.

• Accord-cadre exécuté par un titulaire unique avec bons de commande émis au fil des besoins.

• Traitements différenciés par type de végétal : pins (Bacillus thuringiensis, confusion sexuelle, dispositifs anti-descente), platanes (nématodes Steinernema, BT), palmiers et agaves (Beauveria bassiana et Steinernema carpocapsae) avec fréquences annuelles précisées.
• Modalités opérationnelles : information au service 3 jours avant intervention, conditions météo optimales, affichage/signalisation des zones traitées, fiches d’application à transmettre sous 72 heures.
• Volumes indicatifs et contraintes : environ 1 500 sujets en milieu urbain pour les pins, ~2 500 en péri-urbain ; environ 120 platanes ; hauteurs de palmiers 0,6–12 m ; interventions possibles en zones scolaires et nocturnes selon site.
• Fournitures et matériels inclus au bordereau : pièges à phéromone, bandelettes, dispositifs anti-descente ; fiches techniques des produits et agréments des applicateurs exigés.

Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide, 4 jours par semaine pendant l'année scolaire.
Menus élaborés par le titulaire, avec communication des menus 15 jours à l'avance et possibilité de choisir entre deux propositions.
Repas équilibrés sans OGM : entrée, plat, accompagnement, produit laitier et dessert ; au moins un repas végétarien hebdomadaire.
Livraisons en véhicule frigorifique, maintien de la chaîne du froid, conditionnement conforme et remise en température ≤ 45 minutes.

Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour maternelles, élémentaires et adultes ; volumes indicatifs : ~7 000 repas maternels, ~13 500 repas élémentaires, ~250 repas adultes.
Menus équilibrés élaborés par un(e) diététicien(ne), cycle minimal de 6 semaines et deux lignes de menus, conformité aux recommandations GEMRCN/DA et préférence pour produits locaux/BIO.
Conditionnement en barquettes jetables (recyclables si possible), respect de la chaîne du froid, étiquetage et traçabilité (fournisseurs et bons de livraison).
Formation HACCP du personnel de service, animations nutritionnelles, réunions périodiques et bilans annuels.

• Conception, production et livraison en liaison froide de repas pour restauration scolaire et activités périscolaires, avec livraisons quotidiennes en matinée.

• Mise à disposition gratuite de deux fours de remise à température et deux réfrigérateurs; fourniture de serviettes 30×30 cm 1 pli.

• Menus en 5 composants, un repas végétarien hebdomadaire et au moins un repas bio par semaine; exclusion des OGM et traçabilité des produits labellisés.

• Bordereau de livraison détaillé (plats, ingrédients, quantités, températures) et fiches techniques obligatoires; contrôles qualité et bilans annuels.

• Volume indicatif : environ 34 800 repas par an; prestations complémentaires facturées via bons de commande.

• Fourniture de repas en liaison froide : maternelle (classique/sans viande) et primaire (classique/sans viande) avec volumes indicatifs annuels (5 040 / 1 440 / 10 800 / 1 440).
• Service sur ~144 jours scolaires par an, livraisons les lundi, mardi, jeudi et vendredi ; commandes prévisionnelles transmises le jeudi, modifications possibles la veille avant 11h.
• Exigences nutritionnelles et qualité : menus conformes GEMRCN/PNNS, minimum 26% BIO, produits locaux et de saison, traçabilité complète.
• Conditionnement multi‑portions, remise en température et contrôles (températures, analyses bactériologiques mensuelles, échantillon conservé 8 jours).