Fourniture et livraison quotidienne de plateaux‑repas complets couvrant petit‑déjeuner, déjeuner, collation et dîner, conditionnés individuellement et étiquetés (origine, lot, DLC, allergènes).
Livraisons assurées en liaison froide/liaison chaude selon besoin, avec relevés de température ; respect strict des régimes alimentaires spécifiques (sans porc, diabétique, sans gluten, etc.).
Fourniture hebdomadaire séparée de denrées non périssables (café, thé, chocolat, lait, confitures, condiments) avec DLUO suffisante et conditionnement adapté au stockage.
Propositions optionnelles chiffrées pour menus alternatifs (végétariens, bio/locaux) et pour un outil de gestion des commandes; collecte et gestion des déchets/emballages incluse.

26 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective Paris (75), Yvelines (78), Hauts-de-Seine (92)

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Restauration collective pour écoles, crèches et services municipaux

Ville de Garches

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Conception, production et livraison en liaison froide de déjeuners conditionnés en bacs gastronormes inox, avec remise en température sur site ou livraison prête à servir.
Menu unique équilibré (entrée/plat/produit laitier/dessert + pain) avec grammages conformes GEMRCN, alternatives végétariennes et prise en compte des PAI.
Minimum 20 % bio (objectif 20–50 % produits durables), traçabilité détaillée, limitation des produits ultra‑transformés et interdiction OGM/huile de palme.
Livraisons par véhicules frigorifiques, consignation des températures, HACCP et autocontrôles obligatoires.

29 mai 2026

Garches (92)

1 an, renouvelable annuellement jusqu'à 3 renouvellements (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Visite optionnelle

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune de L'Etang La Ville

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour écoles maternelles, écoles élémentaires, foyer seniors et portage à domicile ; production hors site et livraison vers offices et domiciles.
Volumes indicatifs annuels : environ 60 650 repas et 6 700 goûters ; menus planifiés avec un menu végétarien hebdomadaire et respect des grammages GEMRCN.
Exigences matières premières (origine, catégories, interdictions OGM, traçabilité) et engagement d'au moins 50 % de produits durables et 20 % bio (valeur HT) avec un produit bio par jour.
Conditionnement en barquettes thermo‑soudées (multi‑portions pour scolaires), véhicules frigorifiques, relevés de température signés ; procédures de réception, refus et remplacement rapides.

1 juin 2026

L'Étang‑la‑Ville (78)

200 000 €

1 an, reconductible 3 fois — durée maximale 4 ans

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise

Échantillons requis

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Fourniture et livraison de repas d'urgence pour lycées

Région Île-de-France

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Fourniture de paniers repas (conservation ambiante ou réfrigérée) et de repas complets en liaison froide avec options de conditionnement individuel ou collectif.
Délais de livraison spécifiques selon référence (délais variables en fonction du mode de conservation et de l'heure de la commande).
Gestion annuelle de stock et réassort pour environ 3 000 paniers, incluant procédures de dons pour produits proches de leur DLC/DDM.
Livraison incluant articles jetables et kits de table; exigences de transport en véhicules réfrigérés pour les produits réfrigérés.

1 juin 2026

Île-de-France

1 000 000 €

12 mois, reconductible tacitement 3 fois 12 mois (durée maximale 48 mois)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite optionnelle

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Restauration événementielle et traiteur

Office français de la biodiversité

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Buffets (froids et chauds) conçus pour 9 pièces par convive avec compositions types (entrées, plats dont alternatives végétariennes, fromages, desserts).
Proposition de menus/options et de plateaux/paniers en 48 heures ; plateaux avec entrée, plat, fromage, dessert et poids indiqué par portion.
Conditionnement prioritairement réutilisable ou biodégradable, respect de la chaîne du froid, reprise des plateaux et gestion des déchets assurées.
Estimations annuelles fournies par type de prestation (quantités indicatives).

2 juin 2026

Vincennes et petite couronne (92, 93, 94)

12 mois (initial), reconductible tacitement 3 fois, soit jusqu'à 4 ans

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de titres restaurant

Conseil national de l'Ordre des pharmaciens

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Fourniture et gestion de titres restaurant papier et dématérialisés pour un parc d'environ 180 bénéficiaires.
Cartes personnalisées (codes PIN), validité 24 mois, remplacement et rechargement selon calendrier conjoint.
Livraison des titres et cartes sous un délai maximum de 8 jours ouvrés après commande.
Espace personnel en ligne pour consultation des soldes et assistance intégrée pour les bénéficiaires.

2 juin 2026

Paris (75)

2 500 000 €

19/07/2026 - 31/03/2028, reconductible deux fois 12 mois (durée maximale 4 ans)

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune d'Orgerus

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Livraison de repas et goûters en liaison froide pour scolaires et périscolaires, confectionnés dans un local agréé.
Volumes indicatifs : environ 28 000 repas annuels (≈200 repas/jour sur la période scolaire) et 7 000 goûters annuels (≈50 goûters/jour).
Livraisons les midis en jours scolaires donnés, conditionnement en cagettes plastiques, transport en véhicule réfrigéré avec traceurs de température.
Exigences HACCP pour les livreurs, contrôle des portions et analyses bactériologiques avec conservation des plats témoins.

3 juin 2026

Orgerus (78)

95 000 €

1 an (du 01/09/2026 au 31/08/2027), reconductible 1 an

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Fourniture de repas en liaison froide

Ville de Villennes-sur-Seine

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Convives : enfants (maternelles et élémentaires), enfants du centre de loisirs et adultes encadrants.
Types de repas : déjeuners et pique-niques composés de 4 à 5 composants selon la typologie des convives.
Production en cuisine centrale en liaison froide ; livraison en J-1 ou J (pain livré en J).
Conditionnement en bacs inox/emballages adaptés, étiquetage traçable et exigence d’approvisionnement durable (objectif de part bio et locale).

5 juin 2026

Villennes-sur-Seine (78)

1 an (à partir du 01/09/2026), renouvelable 3 fois

Clause environnementale

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Fabrication et livraison de repas en liaison froide avec veille sociale

CCAS de Boulogne-Billancourt

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Production en liaison froide avec menus trimestriels (déjeuner 5 composants + pain, dîner 4 composants + pain) et options pour régimes spécifiques et seniors.
Prise de commande tracée, livraison nominative en créneau 8h30–12h30, livraisons anticipées pour week-ends/jours fériés et dispositif de gestion des urgences.
Contenants réutilisables conformes EGALIM, traçabilité complète, fiches techniques disponibles, contrôle hygiène, plats témoins (possibilité quotidienne ; 5–10 dégustations selon besoin).

5 juin 2026

Boulogne-Billancourt (92)

900 000 €

1 an (début au plus tard le 01/09/2026), reconductible tacitement, durée totale maximale 4 ans.

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires et plateaux-repas

Préfecture de Police — Secrétariat général pour l'administration, Direction des finances, de la commande publique et de la performance

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Fourniture et livraison quotidienne de plateaux‑repas complets couvrant petit‑déjeuner, déjeuner, collation et dîner, conditionnés individuellement et étiquetés (origine, lot, DLC, allergènes).
Livraisons assurées en liaison froide/liaison chaude selon besoin, avec relevés de température ; respect strict des régimes alimentaires spécifiques (sans porc, diabétique, sans gluten, etc.).
Fourniture hebdomadaire séparée de denrées non périssables (café, thé, chocolat, lait, confitures, condiments) avec DLUO suffisante et conditionnement adapté au stockage.
Propositions optionnelles chiffrées pour menus alternatifs (végétariens, bio/locaux) et pour un outil de gestion des commandes; collecte et gestion des déchets/emballages incluse.

9 juin 2026

Paris (75)

80 000 €

1 an (ou 2 ans selon l'acte d'engagement), reconductible 3 fois, durée maximale 4 ans

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

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Restauration d'entreprise du bâtiment Java

Île-de-France Mobilités

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Prestation multi‑espaces : self (libre‑service), comptoir barista, cafétéria alternative, salle direction et room service.
Self : service 11h30-14h, 375 places, cible 401-500 repas, menus mensuels avec renouvellement quotidien, respect GEMRCN, 3-4 catégories tarifaires.
Exploitation : période de démarrage et tuilage, formation du personnel, système d'encaissement autonome et suivi de la satisfaction.
Restauration responsable : traçabilité, circuits courts, conditionnement réutilisable/recyclable, plan anti-gaspillage et gestion des déchets.

10 juin 2026

Paris (75)

7 271 200 €

2 ans, reconductible deux fois 1 an (durée totale maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise