265 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective

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Fourniture et livraison de fruits et légumes frais

Centre hospitalier universitaire de Montpellier

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Fourniture de corbeilles de fruits, plateaux et bouquets de légumes crus avec présentation montée et emballée.

Formats standards pour 5–25 personnes selon type (corbeilles 20–25, plateaux 20–25, bouquets 5–10).

Quantités estimatives annuelles par type fournies en annexe pour planification.

15 sept. 2026

Montpellier (34)

-

12 mois (à compter de la notification)

Clause environnementale

Échantillons requis

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Gestion du restaurant d'entreprise

CPAM de Bayonne

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Production et service sur site de repas « maison » pour le déjeuner en semaine (créneau 11:30–13:30) avec offre de vente à emporter et prestations occasionnelles (buffets, réceptions).
Livraison quotidienne de petits déjeuners à un Centre d'Examens (quantités communiquées hebdomadairement, environ 5–10 portions certaines semaines).
Approvisionnement privilégiant produits locaux, de saison et filières durables ; objectifs annuels de progression des parts de produits durables et biologiques.
Systèmes informatisés d'encaissement et de reporting, traçabilité complète des denrées et dispositifs d'hygiène/contrôles microbiologiques.

15 sept. 2026

Bayonne (64)

-

12 mois (à partir du 01/01/2027), reconductible tacitement 3 fois 1 an (48 mois maximum)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise

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Exploitation de commerce multi‑services de proximité

Commune de Chapelle-Voland

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Fabrication sur site de pain, viennoiseries et pâtisseries avec vente sur place.

Offre combinée : épicerie (produits secs et frais), snacking, point presse, relais‑colis, services postaux et retrait d'espèces, possibilité de vente de carburant et tournée de livraison.

Gestion et animation d'un tiers‑lieu, développement de partenariats locaux, recrutement et plan de formation, fourniture et entretien du matériel complémentaire.

Horaires à proposer et valider avec l'autorité : ouverture au moins 10,5 mois/an, obligation d'ouverture en saison estivale et le dimanche matin.

15 sept. 2026

Chapelle-Voland

86 400 €

6 ans

Visite optionnelle

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Fourniture de denrées alimentaires et sachets repas froid

Cuisine Centrale de la Ville de Sorgues

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Sachets repas complets prêts à consommer proposés en gammes standardisées (Pik Nic 6 éléments, Rando 8 éléments) avec variantes végétariennes obligatoires.
Composants réfrigérés maintenus entre 0 °C et +4 °C ; chaque sachet doit porter la DLC applicable à l'ensemble et conditions de conservation.
Kits de couverts en bois biodégradable et eau 50 cl incluses ; compositions strictes et interdiction de sandwichs ou préparations entre deux tranches de pain.

15 sept. 2026

Sorgues

-

1 an (01/01/2027 au 31/12/2027)

Clause environnementale

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Restauration collective en liaison froide

CCAS d'Ecully

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Fourniture de repas en liaison froide pour résidence autonomie (midi et soir), EHPAD (petit-déjeuner, midi, goûter, soir, collations) et accueil de jour (midi).
Production en cuisine centrale, menus élaborés par un(e) diététicien(ne), conditionnement pour transport en liaison froide et livraison quotidienne.
Fourniture de vaisselle et couverts, service en offices, entretien des locaux mis à disposition, autocontrôles HACCP et protocole bactériologique.
Respect d'exigences d'alimentation durable (objectif 50% produits de qualité et durables dont 20% bio, exigences viandes/poissons durables) et actions de lutte contre le gaspillage.

15 sept. 2026

Ecully (69)

350 000 €

12 mois, reconductible deux fois (renouvellements successifs de 12 mois, durée maximale 36 mois), début prévu 12/01/2027

Clause environnementale

Clause sociale

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Restauration événementielle et collective

Communauté d'Agglomération Hénin‑Carvin

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Mini viennoiseries (3 pièces par convive), boissons chaudes en thermos 1 L, jus en bouteilles 1 L et eau 1,5 L.
Fournitures jetables biodégradables obligatoires (gobelets/tasses, agitateurs bois, serviettes) ; service non inclus sauf option.
Possibilité de devis sous 3 jours ouvrés.

16 sept. 2026

Hénin-Beaumont (62)

4 000 €

1 an initial, reconductible 1 fois 1 an (durée maximale 2 ans)

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Fourniture et livraison de repas et goûters en liaison froide

Ville de Mouvaux

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Fourniture et livraison quotidienne en liaison froide de repas scolaires collectifs composés en 5 éléments (entrée, plat protidique + accompagnement, produit laitier, dessert, pain).
Quantité indicative : environ 1 430 repas par jour (répartition approximative 820 élémentaires, 600 maternelles, 10 adultes) avec possibilité d’ajustement immédiat jusqu’à +5 repas demandés le jour même.
Menus conformes aux fréquences et grammages GEMRCN, avec fiches techniques et traçabilité des viandes et labels.

17 sept. 2026

Mouvaux (59)

620 000 €

12 mois (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 3 fois 12 mois (durée maximale 48 mois)

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Exploitation cafétéria, boutique, conciergerie et abonnements TV/téléphonie/Internet

CHU Amiens-Picardie

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Restauration rapide chaude et froide, service sur place et à emporter, et point de vente presse/produits d'hygiène/objets cadeaux.
Conciergerie (pressing, cordonnerie, serrurerie) et installation/exploitation de distributeurs automatiques pour boissons et denrées.
Mise en place d'abonnements TV, téléphonie et accès Internet pour patients, avec installation et maintenance des équipements.
Respect HACCP, constitution de DOE, plan de maintenance et reprise du personnel existant.

17 sept. 2026

Pas-de-Calais (62)

3 329 600 €

8 ans ferme; délai d'aménagement 4 mois

Clause environnementale

Clause sociale

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Restauration et cocktails pour événements

Ecole Nationale Supérieure d'Arts et Métiers - AMTalents

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Plateaux-repas en deux gammes (classique et supérieure) avec composants minimaux (entrée, plat, fromage/compléments, dessert), boissons 50 cL et au moins 3 références par gamme.
Paniers sandwichs (gamme classique) avec au moins 3 sandwichs et 2 salades proposées ; pauses petit-déjeuner à partir de 10 personnes.
Buffets froids et chauds en trois gammes avec compositions minimales et variantes végétariennes ; personnel de service fourni uniquement sur demande.

17 sept. 2026

Angers (49)

480 000 €

1 an (durée initiale)

Clause environnementale

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Fourniture de colis festifs sucrés-salés

Ville de Noisiel

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Fourniture et livraison de colis festifs contenant : un plat cuisiné, une bouteille (vin ou spiritueux), un bocal de foie gras de canard entier et un ballotin de chocolats.
Deux formats demandés : colis pour personne seule et colis pour couple.
Conditionnement principal : coffret/valisette avec poignée, une variante de packaging autorisée.
Livraisons réalisées sur la base de bons de commande successifs, avec facturation à l'unité selon quantités livrées.

17 sept. 2026

Noisiel (77)

24 000 €

Livraisons prévues du 01/12/2026 au 04/12/2026; marché valable pour l'année 2026 jusqu'à l'admission définitive des fournitures

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