Fourniture de colis festifs sucrés-salés

Objet principal

• Fourniture et livraison de colis festifs sucrés-salés destinés à des personnes retraitées.

Composition obligatoire (par colis)

• 1 plat cuisiné prêt à consommer.
• 1 bouteille de vin ou spiritueux (une seule).
• 1 bocal de foie gras de canard entier.
• 1 ballotin ou boîte de chocolats.

Contraintes produits

• Interdiction d'inclure du porc.
• Interdiction de veloutés/potages aux légumes.
• Interdiction de gâteaux ou biscuits présentés en sachets (risque de brisures).

Conditionnement et options

• Offre de base : coffret avec poignée (valisette en carton ou équivalent) adapté au transport et à la préservation des produits.
• Une variante de packaging autorisée au maximum, identique en contenu au colis de base.
• Emballage devant assurer protection contre l'écrasement et la casse des éléments fragiles.

Logistique et gestion des commandes

• Fourniture en nombre d'unités selon bons de commande successifs ; facturation à l'unité selon quantités réellement livrées.
• Livraison organisée en plusieurs remises distinctes selon bons de commande ; opérateur responsable du transport et de la remise aux points de distribution désignés.

Conformité et documents techniques

• Fournir fiches techniques détaillées des produits proposés (composition, allergènes, DLC/ DLUO si applicable) et description du conditionnement.
• Les produits livrés doivent correspondre exactement aux descriptions et composants présentés dans l'offre et les fiches techniques.

Acceptation

• Réception et contrôle à la livraison : conformité visuelle et vérification du contenu par rapport aux bons de commande et fiches techniques. Non-conformités susceptibles d'être sanctionnées selon les clauses contractuelles.