Exploitation complète d'un établissement de plage incluant bains de mer, restauration de plage adaptée aux familles, sécurisation de la baignade et sanitaires/douches publics gratuits et accessibles.
Réalisation et exploitation d'installations amovibles et démontables, avec installation d'un limitateur de décibels et d'un local à ordures conforme aux normes.
Obligation d'assurer recrutement et formation du personnel, maintenance des équipements, gestion des déchets et respect des règles d'accessibilité PMR et de sécurité.
Aménagements, installations et démontage annuels à la charge de l'exploitant ; conformité aux prescriptions d'assurance et aux obligations réglementaires.

16 marchés publics en Hôtellerie et hébergement

Hébergement d'intervenants et visiteurs

ESC Dijon Bourgogne

Résidence hôtelière offrant au moins 80 unités meublées pour 1 à 4 personnes avec kitchenette, salle de bains privative, climatisation, bureau, TV et Wi‑Fi.
Services 24/7 : réception, bagagerie sécurisée, laverie disponible et ménage/linge une fois par semaine.
Personnel bilingue français/anglais ; petit‑déjeuner buffet fourni.

29 mai 2026

Lyon (69)

225 600 €

1 an (01/07/2026‑30/06/2027), reconductible 1 fois 1 an (durée maximale 2 ans jusqu'au 30/06/2028)

Clause environnementale

Visite optionnelle

Séjour vacances hiver au ski

Commune de Spycker

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Séjour de 6 jours destiné aux jeunes du CM2 à 17 ans, organisé pour jusqu'à 100 participants.
Transport en bus inclus, hébergement agréé idéalement au pied des pistes et pension complète par un professionnel.
Forfait ski 5 jours + matériel fourni ; cours ESF : ≤14 ans = 2 h/jour, >14 ans = 1–2 h/jour.
Au moins une activité hors ski par groupe, protocole d'assurance et avance des frais médicaux prévus.

1 juin 2026

Spycker (59)

100 000 €

6 jours (20/02/2027 au 27/02/2027)

Clause sociale

Gestion et exploitation d'un camping municipal

Mairie de Pechs-del’Espérance

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Exploitation et développement d'un camping 3 étoiles de 100 emplacements : gestion commerciale, accueil, réservation et animation.
Entretien courant et travaux programmés en trois phases (bornes électriques, gestion arbres, piscine, blocs sanitaires) avec obligations de conformité et autorisations pour travaux neufs.
Redevance annuelle composée d'une part fixe et d'une part variable indexée au chiffre d'affaires ; tenue des états financiers et rapports annuels.
Obligations d'assurance responsabilité civile et assurance des biens, tenue d'inventaires et états des lieux contradictoires en entrée et sortie.

1 juin 2026

Pechs-del’Espérance (24)

1 100 000 €

9 ans; période d'ouverture annuelle minimale 1er mai - 30 septembre

Clause environnementale

Clause sociale

Visite optionnelle

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Exploitation d'établissement de plage

Commune d'Hyères

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Exploitation complète d'un établissement de plage incluant bains de mer, restauration de plage adaptée aux familles, sécurisation de la baignade et sanitaires/douches publics gratuits et accessibles.
Réalisation et exploitation d'installations amovibles et démontables, avec installation d'un limitateur de décibels et d'un local à ordures conforme aux normes.
Obligation d'assurer recrutement et formation du personnel, maintenance des équipements, gestion des déchets et respect des règles d'accessibilité PMR et de sécurité.
Aménagements, installations et démontage annuels à la charge de l'exploitant ; conformité aux prescriptions d'assurance et aux obligations réglementaires.

3 juin 2026

Hyères (83)

2 000 000 €

6 saisons estivales à compter de la notification; fin le 31/10 de la 6e saison; prorogation exceptionnelle jusqu'au 15/11 pour évacuation.

Visite requise

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Organisation de séjours jeunesse estivaux et mini‑séjours pédagogiques

Mairie d'Asnières-sur-Seine

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Organisation de séjours en centres agréés pour enfants 6–11 ans proposant pension complète (4 repas/jour), activités diversifiées et encadrement diplômé.
Capacité minimale proposée : 69 places réparties sur plusieurs sessions ; transport aller/retour et transferts locaux, prise en charge des bagages.
Fourniture de matériel sportif, gestion des régimes alimentaires et dispositif d'information/bilans.

5 juin 2026

France

150 000 €

8 à 10 jours par séjour

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons optionnels

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Blanchisserie du linge thermale et spa

Commune du Monêtier-les-Bains

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Blanchissage et conditionnement du linge d'accueil (serviettes 60x122 cm, peignoirs, draps de massage, tapis de bain) et du linge spa (peignoirs, serviettes 60x120 cm, mules).
Gestion logistique complète : collecte matinale (fenêtre 08h–10h), tri, prélavage, lavage, séchage, repassage, pliage et conditionnement en chariots dédiés.
Capacité spa prévue jusqu'à 150 entrées/jour (≈600 articles/jour) ; mules triées par pointure et livrées en sacs dédiés.
Restitution sous bon détaillé, délais : restitution en 48h maximum et restitution quotidienne pendant périodes d'affluence; procédure de gestion et signalement des articles endommagés.

8 juin 2026

Le Monêtier-les-Bains (05)

550 000 €

1 an (début 01/08/2026), reconductible 2 fois, durée maximale 4 ans

Clause environnementale

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Hébergement hôtelier et petit-déjeuner pour personnels militaires

Plateforme Commissariat Sud-Ouest

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Fourniture de chambres (individuelles ou doubles/twin) avec petit-déjeuner inclus.
Réservations pour groupes à partir de 5 personnes, volumes pouvant atteindre ~60 personnes pour une période donnée.
Processus : pré-réservation, réservation définitive, bons de commande pour réservations ≥ 5 personnes.
Options possibles : restauration et services annexes proposés et facturés séparément; variantes interdites.

8 juin 2026

Bordeaux-Mérignac (33)

200 000 €

Durée maximale 48 mois (début envisagé 31/08/2026), reconductible 3 fois

Clause environnementale

Clause sociale

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Gestion et exploitation du camping Le Pasquier

Ville de Dole

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Exploitation complète d’un camping incluant accueil, réservation, gestion des emplacements et locations (mobil‑homes, Coco Sweet, emplacements).
Maintenance et entretien des installations, gestion technique et mise en œuvre d’investissements et renouvellements d’équipements.
Mise en place d’une offre commerciale et digitale multilingue, gestion de la facturation et perception des recettes usuelles, y compris taxe de séjour.
Recrutement et management du personnel, organisation des animations et services annexes.

10 juin 2026

Dole (39)

8 500 000 €

15 ans (à partir du 01/11/2026)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite optionnelle

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Hébergement hôtelier pour événements artistiques

PALOMA — Régie personnalisée SMAC de Nîmes Métropole

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Chambres 2 étoiles : individuelle/double, twin, triple, quadruple.
Quantités estimatives annuelles indicatives : 100 nuitées pour chambres individuelles/doubles, 30 twin, 20 triple, 10 quadruple ; 160 petits déjeuners estimés.
Options : early check‑in et late check‑out à tarifer ; annulation sans frais le jour même.

12 juin 2026

Nîmes (30)

6 000 €

12 mois (01/09/2026 au 31/08/2027), reconductible annuellement

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Exploitation de chalet-refuge

Communauté de communes des vallées d'Aigueblanche

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Accueil multi-saisonnier et gestion d'une salle hors-sac pour randonneurs et usagers.
Restauration de cuisine traditionnelle et gestion d'une licence IV ; hébergement en petits dortoirs (~30 places, jusqu'à 38 couchages selon inventaire).
Tenue d'inventaires annuels des biens, maintenance des équipements, respect des normes d'hygiène/sécurité et obligations environnementales (maîtrise eau/énergie, tri des déchets).

15 juin 2026

La Léchère (73)

1 400 000 €

7 ans

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise