30 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective
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Fourniture de titres-restaurant dématérialisés
EPT Plaine Commune
Fourniture de titres-restaurant dématérialisés pour les agents de l’EPT Plaine Commune.
- Environ 350 agents bénéficieront de titres sous forme de cartes rechargeables.
- Les titres auront une valeur faciale de 7,50€, avec 50% de prise en charge par l'EPT.
- Commandes dématérialisées via un logiciel de Gestion RH, avec livraison au domicile des agents.
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Fourniture de prestations de services pour le banquet des seniors
Commune de Saint-Ouen-sur-Seine
Le lot 1 concerne l'organisation d'un déjeuner-spectacle dans un établissement pouvant accueillir jusqu'à 700 personnes.
- Privatisation du lieu pour l'événement.
- Accueil des convives avec installation à table.
- Service de repas et boissons incluant un menu complet.
- Organisation d'un spectacle de cirque durant le déjeuner.
- Respect des normes sanitaires et engagement en faveur du développement durable.
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Fourniture et livraison des galettes des rois
Ville d'Asnières-sur-Seine
La fourniture et livraison de galettes des rois pour divers services de la ville d’Asnières-sur-Seine.
- Acquisition de galettes des rois.
- Obligation de résultat avec un niveau de compétence professionnelle requis.
- Modalités de vérification quantitatives et qualitatives des prestations.
- Évolution possible de la gamme de produits sans supplément de prix.
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Production et livraison de repas en liaison froide pour la restauration collective
Commune de Joinville-le-Pont
Le service comprend la production et la livraison de repas en liaison froide pour divers convives tels que les enfants, les adultes encadrants et les bénéficiaires du portage à domicile.
- Livraison dans plusieurs lieux, incluant restaurants scolaires et foyers.
- Production respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire, avec un engagement sur la saisonnalité.
- Menus adaptés aux différents types de convives, incluant des options végétariennes et sans porc.
- Gestion des offices et suivi de la satisfaction des convives.
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Fourniture de coffrets gastronomiques pour les retraités
VILLE DE ROMAINVILLE
Fourniture de coffrets gastronomiques destinés aux retraités.
-
Coffrets individuels comprenant :
- Foie gras, vin, terrines, confitures, gâteaux, desserts, papillotes.
- Maximum de 1100 coffrets par an.
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Coffrets pour EHPAD incluant :
- Produits de toilette, contenant réutilisable.
- Maximum de 175 coffrets par an.
-
Engagements de livraison et clauses environnementales à respecter.
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Fourniture et livraison de plateaux repas en liaison froide
Economat des Armées (EdA)
Fourniture et livraison de plateaux repas en liaison froide, avec un engagement sur la qualité et la diversité des plats.
- Menus établis sur un cycle de trois semaines.
- Repas composés de grains, viande ou poisson en sauce, dessert, légumes et rougail.
- Options pour régimes spécifiques : diabétiques, végétariens, etc.
- Exclut la fourniture de boissons et de petits-déjeuners.
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Livraison de repas en liaison froide pour les structures municipales de la petite enfance
Ville des Pavillons-sous-Bois
La prestation concerne la livraison de repas en liaison froide pour les établissements d'accueil de jeunes enfants municipaux, avec des exigences spécifiques :
- Conformité aux normes françaises et européennes.
- Utilisation de produits frais et de qualité, incluant au moins une denrée biologique par repas.
- Adaptation des repas aux besoins des enfants de 5 mois à 3 ans, avec des options pour régimes spécifiques.
- Conditionnement et étiquetage conformes aux réglementations en vigueur.
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Prestations de traiteur
Ville d'Aubervilliers
Le lot 1 concerne la préparation et la livraison de plateaux-repas, en formule standard ou prestige.
- Mise en place de prestations de traiteur pour plateaux repas, cocktails, buffets et petits déjeuners.
- Respect des normes sanitaires et d'hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité des denrées.
- Service de table avec personnel dédié, enlèvement du matériel et nettoyage des lieux.
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Fourniture de repas en liaison froide et livraison pour la restauration de la petite enfance
MAIRIE DE VILLENEUVE-SAINT-GEORGES
Fourniture de repas en liaison froide pour la restauration de la petite enfance.
- Nombre de repas : 28 à 32 par jour.
- Transport dans des véhicules réfrigérés, respect des normes d'hygiène.
- Menus élaborés par un professionnel en diététique, respectant les normes nutritionnelles.
- Propositions d'animations et repas spéciaux pour des événements.
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Prestations de services de restauration sociale et annexes
CNRS Délégation Ile-de-France Gif-sur-Yvette
Prestations de services de restauration sociale et annexes pour un campus.
- Fourniture, préparation et distribution de repas en mode « self » avec libre choix.
- Exécution de services de cafétéria et de restauration annexe pour événements ponctuels.
- Adaptation des services en contexte de crise sanitaire avec respect des normes d'hygiène.