Découvrez les opportunités de marchés publics en Pays de la Loire dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective : préparation de repas, livraison de plateaux-repas, gestion de cantines scolaires et d'entreprises, organisation de réceptions et d'événements.
Consultez les appels d'offres pour les traiteurs et les entreprises de restauration collective à Nantes, Angers, Le Mans, et dans toute la région. Développez votre activité en répondant aux besoins des collectivités et administrations locales.
Installation de foodtrucks pour événements estivaux
SPL Destination les Sables d'Olonne
-
Offre de restauration rapide salée et sucrée, sans vente de boissons ; interdiction des fruits de mer, coquillages, crustacés et des produits sensibles à la chaîne du froid.
-
Dossier exigé : photo du food‑truck, carte détaillée avec prix TTC et origine des produits, capacité de service par jour, effectif, surface nécessaire et équipements (réfrigération, fours, etc.).
-
Indiquer besoins électriques (ampérage/type de prise) et présence éventuelle d'un véhicule frigorifique ; préciser gestion des déchets et nature des emballages (préférence compostable/recyclable).
Fourniture de denrées alimentaires pour restauration collective
Commune de SEGRÉ-EN-ANJOU BLEU
Pains frais livrés quotidiennement (baguettes, pains tranchés, pains spéciaux), cuisson proche du moment de livraison et temps de transport limité (≤ 30 minutes).
Quantités réajustables la veille et emballages protégés/recyclables si possible.
Traiteur pour repas et buffet des seniors
Ville de Vertou
Deux modalités de restauration : repas servi à l'assiette et buffet chaud/froid pour personnes âgées.
- Repas servis à l'assiette pour 400–600 portions ; buffet composé d'entrées, trois propositions de plat chaud, fromages, desserts, pain et eau ; service du vin non inclus.
- Transport des denrées en véhicules frigorifiques, fourniture et installation de vaisselle et nappage, nettoyage et remise en état après service.
- Exigences sanitaires et nutritionnelles : conformité HACCP, traçabilité, absence d'OGM, indication d'origine des viandes et respect des recommandations GEM‑RCN.
- Dégustation de validation requise avec échantillons représentatifs.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Communauté de communes du Pays des Achards
- Fourniture de repas en liaison froide composés (entrée, plat protidique, accompagnement, produit laitier, dessert) avec menus élaborés par un diététicien.
- Volume estimatif : 120 repas/jour sur environ 140 jours par an pour la prestation principale; menus organisés par cycles d'au moins 20 jours.
- Conditionnement en liaison froide, traçabilité HACCP, analyses bactériologiques, livraison accompagnée d'un bon de livraison et gestion d'un stock tampon alimentaire.
- Prix établis en prix unitaires (BPU) incluant emballage, transport et frais; révision trimestrielle indexée; reporting semestriel EGALIM/BIO.
Colis de fin d'année pour seniors
Ville d'Allonnes
Fourniture d'environ 1 100 colis cadeaux répartis en colis couple et individuel, avec 20 colis de substitution.
- Colis composés de terrines/foies gras, plat de résistance, vin (1–2 bouteilles selon type), chocolats et desserts; options sans viande possibles.
- Contenants variés (valisette, panier, boîte) et sacs colorés distincts par type; documentation exigée : fiches techniques, allergènes, provenance.
- Conditionnement sur palettes et en sacs, transport et emballage à la charge du titulaire; insertion d'une carte de vœux dans chaque colis.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs
Commune de Vairé
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas en liaison froide pour cantines scolaires
Commune de Lys-Haut-Layon
9 Appels d'offres de Traiteur et Restauration collective en Pays de la Loire
Découvrez les opportunités de marchés publics en Pays de la Loire dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective : préparation de repas, livraison de plateaux-repas, gestion de cantines scolaires et d'entreprises, organisation de réceptions et d'événements.
Consultez les appels d'offres pour les traiteurs et les entreprises de restauration collective à Nantes, Angers, Le Mans, et dans toute la région. Développez votre activité en répondant aux besoins des collectivités et administrations locales.
Installation de foodtrucks pour événements estivaux
SPL Destination les Sables d'Olonne
-
Offre de restauration rapide salée et sucrée, sans vente de boissons ; interdiction des fruits de mer, coquillages, crustacés et des produits sensibles à la chaîne du froid.
-
Dossier exigé : photo du food‑truck, carte détaillée avec prix TTC et origine des produits, capacité de service par jour, effectif, surface nécessaire et équipements (réfrigération, fours, etc.).
-
Indiquer besoins électriques (ampérage/type de prise) et présence éventuelle d'un véhicule frigorifique ; préciser gestion des déchets et nature des emballages (préférence compostable/recyclable).
Fourniture de denrées alimentaires pour restauration collective
Commune de SEGRÉ-EN-ANJOU BLEU
Pains frais livrés quotidiennement (baguettes, pains tranchés, pains spéciaux), cuisson proche du moment de livraison et temps de transport limité (≤ 30 minutes).
Quantités réajustables la veille et emballages protégés/recyclables si possible.
Traiteur pour repas et buffet des seniors
Ville de Vertou
Deux modalités de restauration : repas servi à l'assiette et buffet chaud/froid pour personnes âgées.
- Repas servis à l'assiette pour 400–600 portions ; buffet composé d'entrées, trois propositions de plat chaud, fromages, desserts, pain et eau ; service du vin non inclus.
- Transport des denrées en véhicules frigorifiques, fourniture et installation de vaisselle et nappage, nettoyage et remise en état après service.
- Exigences sanitaires et nutritionnelles : conformité HACCP, traçabilité, absence d'OGM, indication d'origine des viandes et respect des recommandations GEM‑RCN.
- Dégustation de validation requise avec échantillons représentatifs.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Communauté de communes du Pays des Achards
- Fourniture de repas en liaison froide composés (entrée, plat protidique, accompagnement, produit laitier, dessert) avec menus élaborés par un diététicien.
- Volume estimatif : 120 repas/jour sur environ 140 jours par an pour la prestation principale; menus organisés par cycles d'au moins 20 jours.
- Conditionnement en liaison froide, traçabilité HACCP, analyses bactériologiques, livraison accompagnée d'un bon de livraison et gestion d'un stock tampon alimentaire.
- Prix établis en prix unitaires (BPU) incluant emballage, transport et frais; révision trimestrielle indexée; reporting semestriel EGALIM/BIO.
Colis de fin d'année pour seniors
Ville d'Allonnes
Fourniture d'environ 1 100 colis cadeaux répartis en colis couple et individuel, avec 20 colis de substitution.
- Colis composés de terrines/foies gras, plat de résistance, vin (1–2 bouteilles selon type), chocolats et desserts; options sans viande possibles.
- Contenants variés (valisette, panier, boîte) et sacs colorés distincts par type; documentation exigée : fiches techniques, allergènes, provenance.
- Conditionnement sur palettes et en sacs, transport et emballage à la charge du titulaire; insertion d'une carte de vœux dans chaque colis.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs
Commune de Vairé
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas en liaison froide pour cantines scolaires
Commune de Lys-Haut-Layon