Découvrez les marchés publics de prestations de traiteur et restauration collective en Normandie. Trouvez des opportunités pour les services de repas, la gestion de cantines, l'organisation d'événements et la livraison de plateaux repas.
Explorez les appels d'offres en Seine-Maritime, dans le Calvados, l'Eure, l'Orne et la Manche. Développez votre activité en répondant aux besoins des collectivités et administrations normandes.
Gestion restaurant scolaire et production de repas
Mairie de Bourg-Achard
- Production des repas sur place pour écoles maternelles, élémentaires et accueils de loisirs, avec menu équilibré (4–6 composants) et options végétariennes/sans porc.
- Volumes annuels indicatifs : 14 000 repas maternelles, 33 000 repas élémentaires, 6 500 repas adolescents, 1 500 repas adultes ; goûters : 7 000 enfants et 6 500 adolescents.
- Approvisionnement et stockage : livraisons avant 8h00 ou entre 9h–10h (ou après 15h), gestion de la traçabilité et contrôle à réception, conservation d'échantillons témoins.
- Hygiène et PMS obligatoires, pesée et suivi des biodéchets, tri/valorisation et suppression des plastiques à usage unique.
Fourniture de colis de Noël pour personnes âgées
Ville de Caudebec-lès-Elbeuf
Fourniture et livraison de colis de Noël contenant foie gras, seconde entrée, légume, dessert, papillotes, chocolats (≥100 g), biscuits, petite bouteille de vin, pot de confiture ou moutarde et un cadeau individuel avec mot.
- Estimation indicative : environ 1 600 colis prévus, maximum contractuel 1 800 colis.
- Colis présentés dans un contenant élégant en carton, avec DLC éloignée de la livraison.
- Livraison ponctuelle à effectuer la veille de la distribution ; confection possible par sous-traitance (ESAT autorisé).
Fourniture et distribution de repas via frigo connecté et click & collect
École nationale supérieure maritime
-
Lot 1 : mise à disposition et location d’un frigo connecté (capacité ≥50 plats) avec approvisionnement quotidien en entrées, plats, desserts, snacking et boissons, maintenance incluse, outils numériques de gestion et compatibilité multi‑paiement.
-
Lot 2 : service click & collect avec plateforme de commande (fermeture la veille à 19h), préparation à la demande à partir de produits frais/locaux, livraison au point de retrait choisi et disponibilité des produits au plus tard à 11h le jour de retrait.
-
Exigences communes : minimum 75 % de produits bruts/frais, traçabilité, conformité HACCP, plan anti‑gaspillage, affichage des origines/allergènes et reporting mensuel.
Fourniture de repas en liaison froide pour restaurants scolaires
Commune de Saint Aubin Routot
-
Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide (préparation en cuisine centrale) pour restauration scolaire, environ 72 585 repas/an.
-
Conditionnement en conteneurs inox GN 1/1 ou contenants réutilisables, maintien à cœur ≤ +3 °C, livraison en matinée avec contrôle de température et bons de livraison.
-
Menus conformes GEMRCN/EGALIM : plan alimentaire 6 semaines, grammages spécifiques, minimum 50 % de produits de qualité/durables dont ≥20 % bio, traçabilité des viandes et affichage des allergènes.
-
Exigences HACCP, fiches techniques et plan de formation du personnel (chaîne du froid, hygiène, réchauffage), plan de prévention du gaspillage et réduction des plastiques.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Commune d'Anceaumeville
Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide, 4 jours par semaine pendant l'année scolaire.
Menus élaborés par le titulaire, avec communication des menus 15 jours à l'avance et possibilité de choisir entre deux propositions.
Repas équilibrés sans OGM : entrée, plat, accompagnement, produit laitier et dessert ; au moins un repas végétarien hebdomadaire.
Livraisons en véhicule frigorifique, maintien de la chaîne du froid, conditionnement conforme et remise en température ≤ 45 minutes.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et gestion de titres-restaurant
Chambre de commerce et d'industrie de Région Normandie
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas en liaison froide pour la restauration scolaire
Mairie de la Rivière-Saint-Sauveur
7 Appels d'offres de Traiteur et Restauration Collective en Normandie
Découvrez les marchés publics de prestations de traiteur et restauration collective en Normandie. Trouvez des opportunités pour les services de repas, la gestion de cantines, l'organisation d'événements et la livraison de plateaux repas.
Explorez les appels d'offres en Seine-Maritime, dans le Calvados, l'Eure, l'Orne et la Manche. Développez votre activité en répondant aux besoins des collectivités et administrations normandes.
Gestion restaurant scolaire et production de repas
Mairie de Bourg-Achard
- Production des repas sur place pour écoles maternelles, élémentaires et accueils de loisirs, avec menu équilibré (4–6 composants) et options végétariennes/sans porc.
- Volumes annuels indicatifs : 14 000 repas maternelles, 33 000 repas élémentaires, 6 500 repas adolescents, 1 500 repas adultes ; goûters : 7 000 enfants et 6 500 adolescents.
- Approvisionnement et stockage : livraisons avant 8h00 ou entre 9h–10h (ou après 15h), gestion de la traçabilité et contrôle à réception, conservation d'échantillons témoins.
- Hygiène et PMS obligatoires, pesée et suivi des biodéchets, tri/valorisation et suppression des plastiques à usage unique.
Fourniture de colis de Noël pour personnes âgées
Ville de Caudebec-lès-Elbeuf
Fourniture et livraison de colis de Noël contenant foie gras, seconde entrée, légume, dessert, papillotes, chocolats (≥100 g), biscuits, petite bouteille de vin, pot de confiture ou moutarde et un cadeau individuel avec mot.
- Estimation indicative : environ 1 600 colis prévus, maximum contractuel 1 800 colis.
- Colis présentés dans un contenant élégant en carton, avec DLC éloignée de la livraison.
- Livraison ponctuelle à effectuer la veille de la distribution ; confection possible par sous-traitance (ESAT autorisé).
Fourniture et distribution de repas via frigo connecté et click & collect
École nationale supérieure maritime
-
Lot 1 : mise à disposition et location d’un frigo connecté (capacité ≥50 plats) avec approvisionnement quotidien en entrées, plats, desserts, snacking et boissons, maintenance incluse, outils numériques de gestion et compatibilité multi‑paiement.
-
Lot 2 : service click & collect avec plateforme de commande (fermeture la veille à 19h), préparation à la demande à partir de produits frais/locaux, livraison au point de retrait choisi et disponibilité des produits au plus tard à 11h le jour de retrait.
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Exigences communes : minimum 75 % de produits bruts/frais, traçabilité, conformité HACCP, plan anti‑gaspillage, affichage des origines/allergènes et reporting mensuel.
Fourniture de repas en liaison froide pour restaurants scolaires
Commune de Saint Aubin Routot
-
Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide (préparation en cuisine centrale) pour restauration scolaire, environ 72 585 repas/an.
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Conditionnement en conteneurs inox GN 1/1 ou contenants réutilisables, maintien à cœur ≤ +3 °C, livraison en matinée avec contrôle de température et bons de livraison.
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Menus conformes GEMRCN/EGALIM : plan alimentaire 6 semaines, grammages spécifiques, minimum 50 % de produits de qualité/durables dont ≥20 % bio, traçabilité des viandes et affichage des allergènes.
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Exigences HACCP, fiches techniques et plan de formation du personnel (chaîne du froid, hygiène, réchauffage), plan de prévention du gaspillage et réduction des plastiques.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
Commune d'Anceaumeville
Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide, 4 jours par semaine pendant l'année scolaire.
Menus élaborés par le titulaire, avec communication des menus 15 jours à l'avance et possibilité de choisir entre deux propositions.
Repas équilibrés sans OGM : entrée, plat, accompagnement, produit laitier et dessert ; au moins un repas végétarien hebdomadaire.
Livraisons en véhicule frigorifique, maintien de la chaîne du froid, conditionnement conforme et remise en température ≤ 45 minutes.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et gestion de titres-restaurant
Chambre de commerce et d'industrie de Région Normandie
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Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de repas en liaison froide pour la restauration scolaire
Mairie de la Rivière-Saint-Sauveur