66 marchés publics pour transport frigorifique

Fourniture de repas en liaison froide pour restaurant scolaire

Commune de Maulette

Repas en liaison froide, servis en 4 composantes (entrée/produit laitier, plat protéiné, légume ou féculent, dessert), avec grammages adaptés par âge et conformité GEM-RCN v2.0.

Livraisons assurées les lundis, mardis, jeudis et vendredis avant 07h00 en véhicules frigorifiques (0–3 °C) ; étiquetage et conditionnement conformes, temps de remise en température ≤ 45 minutes.

Options bio requises (repas bio hebdomadaire ou composants bio quotidiens), un repas végétarien hebdomadaire, 4 repas festifs annuels et remplacement immédiat en cas de non-conformité. Volumes indicatifs : ~16 000 repas/an.

15 juil. 2026

Maulette (78)

65 000 €

1 an (à partir du 01/09/2026), reconductible 2 fois (durée maximale 3 ans)

Clause environnementale

Visite optionnelle

Acquisition de véhicules et engins de manutention

Ville d'Ajaccio

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24 janv. 2028

Ajaccio (2A)

-

4 ans (ouvert jusqu'au 24/01/2028)

Livraison de repas en liaison froide

AMLI

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Production, conditionnement et livraison en liaison froide de repas composés de 5 éléments.
Variantes alimentaires étendues (sans sel, diabétique, sans porc, sans gluten, textures mixées, gestion des allergies).
Volume indicatif : 27 325 repas sur l'année.
Livraison du lundi au vendredi entre 8h30 et 11h ; commandes hebdomadaires avec ajustements possibles jusqu'à J-2.
Traçabilité, fiches de suivi de température et repas témoin fournis à chaque livraison.

6 juil. 2026

Grand Est

-

12 mois (01/09/2026 → 30/08/2027), reconductible 3 fois jusqu'à 4 ans

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de véhicules et équipements associés

Conseil Départemental du Jura

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Véhicules utilitaires frigorifiques thermiques (< 3,5 t PTC) équipés de groupes frigorifiques thermiques embarqués.

Spécifications techniques (températures, volumes, isolation, puissance) non précisées et seront définies ultérieurement.

Exigences de maintenance et conditions de mise en service à préciser dans les consultations opérationnelles.

2 mars 2030

Non précisé

270 000 €

48 mois

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Analyses microbiologiques et environnementales des denrées, eaux et surfaces

Groupement Hospitalier de Territoire Santé 41

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Réalisation d'échantillonnages programmés et analyses microbiologiques de denrées alimentaires avec transport frigorifique 0–4 °C, analyses de sécurité (Salmonella) et indicateurs d'hygiène, avec rapports interprétés et alertes rapides.

Prélèvements et analyses des différents types d'eaux (point d'usage, légionelles, eaux techniques, rejets) selon plans, avec exigences d'accréditation COFRAC, délais d'envoi de rapports définitifs et intermédiaires pour détections critiques.

Qualifications et comptages particulaires en zones maîtrisées (ISO 5–8), bio‑nettoyages (mise à gris/mise à blanc), nettoyage/qualification de CTA/gaines, DSVA, exigences d'étalonnage des appareils et personnel salarié pour interventions critiques.

15 juil. 2026

Loir‑et‑Cher (41)

-

1 an (01/10/2026 au 30/09/2027), reconductible 3 fois 1 an

Clause environnementale

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide positive

EHPAD Le Mont Royal

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Fabrication, conditionnement, étiquetage et livraison frigorifique des repas en liaison froide positive jusqu'au point de déchargement.
Fourniture de déjeuners, dîners, petits-déjeuners/goûters, repas personnel, repas familles/invités et repas festifs, avec déclinaisons textures et régimes.
Respect des grammages, adaptation nutritionnelle pour personnes âgées, fiches techniques, gestion des allergènes et traçabilité lot par lot.
Remise en température compatible, maintien de la chaîne du froid, stock tampon et plan de continuité, formation et suivi initial renforcé.

30 juil. 2026

Montréjeau (31)

410 003,5 €

24 mois (à partir du 01/09/2026), reconductible deux fois 1 an, durée totale maximale 48 mois

Clause environnementale

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Échantillons requis

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Fourniture de denrées alimentaires et assistance technique

Commune de Doué-en-Anjou

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Approvisionnement centralisé en denrées et gestion des stocks avec traçabilité et stock tampon pour garantir la disponibilité.
Élaboration de menus conformes aux cadres EGALIM et GEM‑RCN, avec exigences chiffrées : ≥50% produits durables/qualité, 20% bio, 60% durables/qualité pour viandes/poissons.
Transport frigorifique, livraison avec bons détaillés (quantités, DLC, numéro de lot) et contrôles hygiène/HACCP; prestations d’assistance technique incluant formation, élaboration de menus, pilotage des commandes et déploiement d’une plateforme de gestion.

3 août 2026

Doué-en-Anjou (49)

-

12 mois (à compter du 01/01/2027), reconductible 3 fois 12 mois

Clause environnementale

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Assurance multirisques communale

Commune de La Madeleine

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Couverture des biens immobiliers et mobiliers avec reconstruction à neuf et plafonds définis.

Garanties : incendie, dégâts électriques, dégâts des eaux, événements naturels, vol, bris, bris de machines, frais et pertes divers, frais supplémentaires d’exploitation.
Exemples de limites : LCI globale sinistre 20 000 000 €, frais et pertes divers 3 000 000 €, objets de valeur 200 000 €.
Franchises selon formules : générale 2 000 € ou 5 000 €, détails par poste précisés.

4 sept. 2026

La Madeleine (59)

-

4 ans (01/01/2027 - 31/12/2030)

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Fourniture de denrées et petit matériel pour restauration collective

Ville de Fontenay‑sous‑Bois

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Approvisionnement en produits laitiers, beurre et œufs adaptés à la restauration collective.
Conditionnements en vrac ou portions, transport frigorifique si nécessaire, traçabilité et analyses sur demande.
Possibilité de fournir certificats d'authenticité et d'organiser informations/formation sur denrées sensibles.

20 oct. 2037

Fontenay‑sous‑Bois (94)

930 000 €

12 ans (20/10/2025 - 20/10/2037)

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de viandes, poissons, charcuteries et plats traiteur

Groupement Hospitalier de Territoire du Gers

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Viandes de porc en découpes prêtes à l'emploi, parage et maturation >21 jours.
Conditionnement sous vide ou atmosphère protectrice, traçabilité exigée, relevés de température possibles.
Étiquetage complet et tolérance grammage ±3%.

4 sept. 2026

Gers (32)

66 375 €

12 mois (01/01/2027 au 31/12/2027); pour EPS Lomagne et CH de Condom : 01/03/2028 au 31/12/2028

Clause environnementale

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