Fourniture et livraison en liaison froide de repas complets (entrée, plat, garniture, produit laitier, dessert) et goûters destinés aux publics scolaires et ALSH.
Menus conformes aux prescriptions nutritionnelles GEM-RCN et aux obligations EGALIM (repas végétariens hebdomadaires, fréquence poisson, 50% légumes/50% féculents), avec choix entre deux entrées et 4–5 composants par repas.
Fabrication en cuisine centrale, conditionnement et étiquetage conformes, transport sous froid et livraisons planifiées entre la veille et le jour de consommation.
Commandes gérées au fil de l’eau via bons de commande; quantités prévisionnelles communiquées environ 1 mois à l’avance; fourniture de pain et serviettes incluse.

180 marchés publics pour restauration scolaire

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Fourniture de repas en liaison froide pour la petite enfance

Commune de Saint-Médard-en-Jalles

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Fourniture et livraison de repas conditionnés en liaison froide, portionnés et adaptés aux tranches d'âge de la petite enfance.
Production sur site(s) disposant d'agrément sanitaire et respect des procédures HACCP.
Livraisons régulières vers les structures d'accueil avec conditionnement individuel et étiquetage.
Réponse technique exigée via un CRT et justification de références en restauration collective.

6 juil. 2026

Saint-Médard-en-Jalles (33)

100 000 €

12 mois, renouvelable tacitement trois fois, durée totale maximale 48 mois

Clause environnementale

Échantillons requis

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Assurances pour risques communaux

Commune de La Bassée

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Couverture multirisque du patrimoine communal (incendie, dégâts des eaux, tempête, vandalisme), plafonds globaux 16 M€ et franchises variables (ex. base 5 000 €, incendie mini 10 000 €).
RC générale couvrant activités communales et individuelle accidents, plafond responsabilité 12 M€ ; franchises matérielles 500 €.
Parc véhicules et NVEI assuré « en tous lieux » avec plafond RC automobile 100 M€, franchises par catégorie (VL 400 €, poids lourd 1 000 €) et options pour véhicules personnels et bris de machine.
Protection juridique pour collectivité, agents et élus avec plafond 50 000 € par affaire et prise en charge frais réels de conseil/assistance psychologique.
Assurances navigation pour embarcations (RC sans limite pour corporel, matériel 5 M€), indemnisation valeur vénale, franchises standard 500 €.

27 juil. 2026

La Bassée (59)

48 mois (du 01/01/2027 au 31/12/2030), résiliation annuelle possible avec préavis réciproque de 6 mois

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire

Ville de Nogent-sur-Oise

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Fourniture et livraison en liaison froide de repas complets (entrée, plat, garniture, produit laitier, dessert) et goûters destinés aux publics scolaires et ALSH.
Menus conformes aux prescriptions nutritionnelles GEM-RCN et aux obligations EGALIM (repas végétariens hebdomadaires, fréquence poisson, 50% légumes/50% féculents), avec choix entre deux entrées et 4–5 composants par repas.
Fabrication en cuisine centrale, conditionnement et étiquetage conformes, transport sous froid et livraisons planifiées entre la veille et le jour de consommation.
Commandes gérées au fil de l’eau via bons de commande; quantités prévisionnelles communiquées environ 1 mois à l’avance; fourniture de pain et serviettes incluse.

15 juil. 2026

Nogent-sur-Oise (60)

550 000 €

1 an, renouvelable (possibilité de reconduction jusqu'au 1er trimestre 2031)

Clause environnementale

Visite optionnelle

Échantillons requis

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueils de loisirs

Commune de Montville

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Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour écoles maternelles, élémentaires, adultes et accueil de loisirs.
Volumes indicatifs : environ 305 repas/jour, soit 47 000 repas/an (répartition maternelles, élémentaires, adultes, accueil de loisirs précisée).
Menus enfants composés d'au moins 4 composants ; menus adultes mêmes composants en grammages adaptés ; grammages conformes GEMRCN.
Commandes hebdomadaires avec ajustements quotidiens ; livraisons principalement le matin ; remise en température ≤ 45 minutes.
Exigences d'achat durable (objectif 50% produits de qualité/locaux dont 20% bio), contrôles bactériologiques réguliers et diététicien obligatoire.

15 juil. 2026

Montville (76)

185 000 €

1 an (01/09/2026 au 31/08/2027), renouvelable 3 fois 1 an, durée maximale 4 ans (jusqu'au 31/08/2030)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite optionnelle

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Fourniture et livraison de palettes Europe

SPL Plateforme d'approvisionnement de la restauration scolaire de l'Est Francilien

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Palettes Europe 1er choix, classe A, dimensions 1200 x 800 mm en bois, poids ≈25 kg et charge utile ≈1 500 kg.
Volumétrie indicative d'environ 12 000 unités par an.
Livraisons organisées selon bons de commande vers site central et sites partenaires; traçabilité et vérification des livraisons exigées.

13 juil. 2026

Provins (77)

432 000 €

24 mois, reconductible une fois 12 mois (36 mois maximum)

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Assurance multirisque pour collectivité

Commune de Saint-Jean-Brévelay

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Couverture RC large pour activités variées et personnes liées à la collectivité.
Limite générale demandée 10 000 000 € ; dommages environnementaux 2 000 000 € ; biens confiés 200 000 €.
Contrat en base réclamation demandé ; franchises modulables (1 000 € / 2 000 € / 3 000 €).
Tableau détaillé par garantie et formulaire de gestion à compléter.

23 juil. 2026

Saint-Jean-Brévelay (56)

4 ans (01/01/2027‑31/12/2030), préavis 6 mois

Clause sociale

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Fourniture et livraison de repas pour restauration scolaire

Commune de Cuiseaux

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Conception de menus conformes au GEMRCN et production en liaison froide avec traçabilité et autocontroles microbiologiques.

Livraison sécurisée en respectant la chaîne du froid, réchauffe, dressage, service à table, débarrassage et nettoyage courant.

Environ 17 000 repas/an sur ~139 jours de service ; prise en charge des régimes spéciaux (PAI, allergies) et proposition de menus froids pour sorties.

Présence d'un suivi diététique (intervention d'un(e) diététicien(ne)), animations thématiques, et formation du personnel affecté.

10 juil. 2026

Cuiseaux (71)

1 an (01/09/2026 au 02/07/2027), renouvelable 2 fois, durée totale maximale 3 ans

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune de Varangéville

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Fourniture et livraison en liaison froide de repas prêts à consommer ou à réchauffer pour écoles, halte‑garderie et centre de loisirs.

Repas composés avec entrées, plats protidiques, légumes/féculents, fromage et dessert ; paniers pique‑nique possibles (commande 48 h à l’avance).

Flexibilité d’ajustement des quantités journalières ; respect strict des règles nutritionnelles GEMRCN et de la chaîne du froid.

Volumes annuels indicatifs fournis pour dimensionnement de production (fourchettes estimatives).

6 juil. 2026

Varangéville (54)

3 ans (01/09/2026 - 31/08/2029), résiliable annuellement avec préavis de 4 mois

Clause environnementale

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Fourniture et livraison de repas pour restauration collective

Commune de Varangéville

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire, centres de loisirs, halte‑garderie, mercredis thématiques et paniers pique‑nique.
Repas composés (entrées multiples, plat protidique, légume/féculent, fromage, dessert, pain) ; format adapté pour jeunes enfants et pour la halte‑garderie.
Livraisons quotidiennes avec commandes ajustables et facturation mensuelle distincte par structure.
Valorisation des produits frais, locaux et du fait‑maison recherchée ; respect des recommandations nutritionnelles (GEMRCN).

6 juil. 2026

Varangéville (54)

3 ans (à partir du 01/09/2026), échéance 31/08/2029, résiliable annuellement avec préavis de 4 mois

Clause environnementale

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Construction et aménagements d'une école élémentaire et restauration scolaire

Ville de Besançon

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Terrassement et VRD : décapage, tranchées réseaux (PVC DN 110–200), drains Ø150 mm, remblai compacté en couches de 30 cm et campagne d'essais d'empattement.

Réalisation de fondations, assises de dallage et caniveaux avec grilles B125/D400.
Mesures de compactage, sondages géotechniques et récolement des réseaux.

24 juil. 2026

Besançon (25)

31 mois (dont 2 mois de préparation, phasage détaillé sur 31 mois)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise