Conception, production et livraison en liaison froide de repas pour restauration scolaire et activités périscolaires, avec livraisons quotidiennes en matinée.
Mise à disposition gratuite de deux fours de remise à température et deux réfrigérateurs; fourniture de serviettes 30×30 cm 1 pli.
Menus en 5 composants, un repas végétarien hebdomadaire et au moins un repas bio par semaine; exclusion des OGM et traçabilité des produits labellisés.
Bordereau de livraison détaillé (plats, ingrédients, quantités, températures) et fiches techniques obligatoires; contrôles qualité et bilans annuels.
Volume indicatif : environ 34 800 repas par an; prestations complémentaires facturées via bons de commande.

88 marchés publics pour laitier

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Conception et réalisation d'un stand éco-responsable et animations grand public

Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière

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Conception, fabrication, montage, gestion technique, démontage et stockage d'un stand éco-responsable avec parcours immersif grand public.
Fourniture d'espaces dédiés : VIP/institutionnel, bar (≈4 barmen), restaurant (≈140 couverts en deux services), cuisine professionnelle, salle réunion 14 pers., espace équipes 60 pers.
Direction artistique distincte pour univers VIP et grand public, livrables 2D/3D, moodboard et planches matériaux.
Sonorisation indépendante par zone, tests techniques, stockage sécurisé et réutilisation des structures entre éditions.

1 juin 2026

Paris (75)

1 850 000 €

12 mois, renouvelable trois fois (3 x 12 mois)

Clause environnementale

Échantillons requis

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Fourniture de repas en liaison chaude et livraison

Mairie de Wintzenheim

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Confection et livraison quotidienne de repas en liaison chaude avec service et nettoyage des espaces de restauration.
Cycle de menus de 8 semaines conforme aux référentiels nutritionnels (GEM-RCN) avec au moins un repas végétarien hebdomadaire et substitution en cas de porc.
Traçabilité des allergènes, contrôle des températures à la livraison, stock tampon et menus de secours ; priorité aux produits frais, circuits courts et 50% de produits durables (20% bio hors pain).
Volume prévu jusqu'à 43 000 repas par an (répartition par tranches d'âge), formation HACCP et exigences sur les tenues et suivi médical du personnel.

27 mai 2026

Haut-Rhin (68)

2 ans (01/09/2026 au 31/08/2028), reconductible 2 fois 1 an (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite optionnelle

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Fourniture de repas et goûters en liaison froide

Commune de Meulan-en-Yvelines

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Fourniture, préparation et livraison en liaison froide de repas et goûters destinés aux publics scolaires.

Menus conformes aux grammages GEMRCN, menus à 4 composantes et option végétarienne au moins 1 fois/semaine.
Goûters en cycles (3 composants standard, 2 composants pour formats pratiques) et gestion d'un stock de repas de secours.
Conditionnement et transport garantissant la chaîne du froid, traçabilité, contrôles bactériologiques et actions d'éducation nutritionnelle.

3 juin 2026

Meulan-en-Yvelines (78)

500 000 €

1 an (à partir du 24/08/2026), renouvelable tacitement 3 fois

Clause environnementale

Visite optionnelle

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Restauration événementielle sucrée et salée

Caisse Primaire d'Assurance Maladie du Rhône

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Fourniture et livraison de petits‑déjeuners, pauses café, goûters et assortiments sucrés.

Formules packagées à référencer dans un catalogue avec composition et équivalences en pièces/portions (ex. ~2 mini‑pièces/pers pour certaines formules).
Livraisons prêtes à consommation, maintien des températures, mise en place simple et reprise du matériel incluse.
Justificatifs HACCP et information allergènes exigés; échantillons et dégustation notés (25 % de la note technique).

19 juin 2026

Rhône (69)

200 000 €

12 mois, renouvelable tacitement 3 fois 12 mois

Clause environnementale

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune de Marchiennes

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Conception, production et livraison en liaison froide de repas pour restauration scolaire et activités périscolaires, avec livraisons quotidiennes en matinée.
Mise à disposition gratuite de deux fours de remise à température et deux réfrigérateurs; fourniture de serviettes 30×30 cm 1 pli.
Menus en 5 composants, un repas végétarien hebdomadaire et au moins un repas bio par semaine; exclusion des OGM et traçabilité des produits labellisés.
Bordereau de livraison détaillé (plats, ingrédients, quantités, températures) et fiches techniques obligatoires; contrôles qualité et bilans annuels.
Volume indicatif : environ 34 800 repas par an; prestations complémentaires facturées via bons de commande.

22 mai 2026

Marchiennes (59)

100 000 €

1 an (à partir du 01/09/2026), renouvelable 3 fois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

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Fourniture de viandes fraîches et produits carnés

Communauté de communes des 4 Vallées

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Viandes porcines fermières et produits charcutiers : large gamme de pièces (sautés, escalopes, rôtis, côtes, saucisses, terrines, saucissons) avec exigences Label Rouge/équivalent et parages précis.
Viandes bovines et veau : steaks, rôtis, émincés, maturation obligatoire (≥8–10 jours), priorité à races à viande et classification EUROP requise.
Viandes ovines : gigot, épaule, côtelettes et morceaux calibrés ; exigences d’alimentation 100 % végétale et engagements pédagogiques valorisés.
Grand lot multi-espèces/ labellisé : couverture des gammes conventionnelles et labellisées (bio/Label Rouge/HVE) avec fiches techniques, conditionnement sous vide/ATM, traçabilité complète et contrôles à la livraison.

26 mai 2026

Ferrières-en-Gâtinais (45)

57 000 €

2 ans (à partir du 01/04/2026), reconductible 2 fois 1 an (durée max 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune de Saint-Chef

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour deux restaurants scolaires.

Volumes indicatifs : environ 38 000–41 000 repas/an; effectifs journaliers fournis la veille avant 10h.
Menu à 4 composantes (1 plat protidique + 1 accompagnement + 2 choix parmi hors-d'œuvre/fromage/dessert); pain fourni; au moins 1 repas végétarien/semaine.
Conditionnement en barquettes (lots de 6 pour éléments principaux), étiquetage complet, transport en camion réfrigéré et respect strict de la chaîne du froid.

29 mai 2026

Saint-Chef (38)

760 000 €

1 an (à compter de la rentrée scolaire 2026), reconductible tacitement jusqu'à 48 mois au total

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

COMMUNE DE SAINT PERAY

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Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour scolaires : cycles de menus conformes GEM‑RCN, grammages et limitation fromage (max 4 fois/mois).
Quantités indicatives annuelles : 16 000 repas maternelle, 32 000 repas élémentaire, 20 repas adultes.
Livraison au plus tard 09h30, déchargement et rangement dans armoires froides par le titulaire ; conditionnement en bacs inox/barquettes biodégradables avec étiquetage complet.
Exigences produits : interdiction OGM, 50 % produits durables/qualité dont 20 % bio, minima 50 % bio pour féculents, traçabilité documentaire et autocontrôles microbiologiques.
Manuel technique, rapport mensuel et participation à commission restauration scolaire attendus.

29 mai 2026

Saint-Péray (07)

12 mois, reconductible 3 fois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Isolation, plâtrerie et finitions

Département de la Loire

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Réalisation complète des cloisons acoustiques et coupe‑feu, doublages isolants (laine de bois), chapes sèches, plafonds et faux‑plafonds avec performances thermiques et acoustiques indiquées.
Fourniture de matériaux certifiés (ACERMI, EUCEB, avis CSTB) et respect des DTU (25.41, 27.1), membranes hygro‑variables et continuité d’étanchéité à l’air.
Finitions comprenant préparations, peintures labellisées (NF Environnement / Ecolabel), traitements bois curatifs et nettoyage final ; quantités détaillées au DPGF.

26 mai 2026

Saint-Étienne (42)

27 mois (prévisionnel) — préparation 2 mois ; Phase 1 : 30/04/2026 → 04/06/2027 ; Phase 2 : 05/06/2027 → fin août 2028

Clause environnementale

Clause sociale

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Conception et livraison de repas en liaison froide

Ville d'Aix-les-Bains

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Conception et livraison en liaison froide de repas complets (entrée, plat protidique, accompagnement, produit laitier/dessert, pain) et goûters pour petite enfance.

Livraisons quotidiennes pour crèches, les jours scolaires pour les écoles et les mercredis/vacances pour les accueils de loisirs ; commandes prévisionnelles à ajuster selon calendrier (cycles d'environ 6–7 semaines).

Exigences nutritionnelles et d'approvisionnement : ≥50% produits durables, ≥20% bio, menu végétarien au minimum 1 fois/semaine, traçabilité et reporting des parts de produits durables/biologiques.

Emballage en bacs gastronormes isothermes, étiquetage détaillé, livraison le jour de consommation, respect HACCP et contrôles bactériologiques.

27 mai 2026

Aix-les-Bains

1 500 000 €

1 an (à compter du 01/09/2026 ou date de notification), reconductible 3 fois 1 an

Clause environnementale

Clause sociale

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