39 marchés publics pour volaille

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Distribution de repas et restauration collective

Service départemental d'incendie et de secours du Val d'Oise

Voir le détail
  • Confection et distribution quotidienne de repas en self (composition détaillée : entrée, plat garni, laitage, dessert, pain) avec diversité de plats et règles de fréquence.
  • Prestations complémentaires : petits déjeuners (self et amélioré), buffets, repas brasserie, pique-niques, livraisons en liaison chaude et formules spécifiques (sportif, haut de gamme, apéritifs).
  • Exigences nutritionnelles et environnementales : respect GEMRCN, EGAlim (50% produits durables dont ≥20% bio), lutte contre le gaspillage et réduction des plastiques.
  • Capacité opérationnelle attendue : organisation garantissant jusqu'à ~1 000 repas/jour, traçabilité, hygiène stricte et gestion des déchets; menus validés via commission et suivi qualité.
30 juil. 2026
Saint-Brice-sous-Forêt (95)
350 000 €
12 mois (à partir du 01/01/2027), reconductible tacitement 3 fois 12 mois
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Approvisionnement et livraison de denrées alimentaires pour avitaillement de navires

GENAVIR

Voir le détail
  • Fourniture de gammes complètes : viandes (frais/surgelés), charcuterie, poissons, fruits & légumes, produits laitiers, épicerie, plats surgelés, boissons et régimes spécifiques.
  • Capacité à assurer commandes volumineuses pour missions hauturières (jusqu'à 6 mois de consommation) et service optionnel de surgélation et stockage temporaire (14 °C / 3 °C / -20 °C).
  • Conditionnement sur palettes Europe, cartons identifiés, interdiction de mélange de familles, cartons ≤ 20 kg pour côtiers ; respect strict de la chaîne du froid et DLC/DDM minimales.
  • Commandes avec accusé de réception sous 48 h, astreinte 6 j/7, délais de livraison variables (de quelques jours à deux semaines selon volume).
8 juil. 2026
Façade Atlantique et côtes de la Manche
960 000 €
2 ans, reconductible une fois 2 ans (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de plateaux-repas et sandwiches

Economat des Armées

Voir le détail

• Plateaux-repas en monoportion ou multiportion fournis en cycles de menus de 5 semaines ; menus transmis 3 semaines avant chaque cycle.

• Composition ciblée : plat principal 250–300 g (100–120 g protéine), hors d'œuvre 85–100 g, objectif calorique ~2000 kcal/jour, poisson ≥2 fois/semaine, options végétariennes et mentions BIO/AOP/IGP/Label‑Rouge à indiquer.

• Préparation et conditionnement en liaison froide, livraison frigorifique 0–3 °C, emballages recyclables privilégiés ; échantillons obligatoires pour dégustation organoleptique.

12 août 2026
La Réunion
470 180 €
12 mois, reconductible deux fois 12 mois puis deux fois 6 mois (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons requis

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Banquet de fin d'année pour seniors

CCAS de Draveil

Voir le détail

Menu complet composé d'apéritifs, 4 amuse-bouches, entrée, plat (viande rouge ou volaille, sans porc) avec au moins deux accompagnements, salade, deux fromages, dessert individuel et boissons (vins, champagne, eaux).
Prestation incluant préparation, transport en véhicule réfrigéré, mise en place de vaisselle non jetable, nappage en tissu, service en salle (vestiaire, dressage, décoration) et adaptation des portions pour un public senior.
Livraison et installation la veille sur rendez-vous entre 14h et 18h; titulaire responsable du matériel de cuisine, du réchauffage et du respect de la chaîne du froid.
Disponibilité requise pour réaliser une dégustation complète des mets pour les candidats présélectionnés.

13 août 2026
Draveil (91)
-
Non précisé (accord-cadre, renouvellement possible)
Clause environnementale
Visite requise
Échantillons optionnels

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de produits alimentaires et boissons

EHPAD Mon Repos

Voir le détail

Fourniture complète de pain, viandes, volailles, poissons, produits laitiers, fruits et légumes, surgelés, épicerie et boissons pour deux établissements (≈300 et 84 résidents).
Livraisons organisées selon fréquence : pain quotidien ; produits frais 2–3 fois/semaine ; autres livraisons selon planning matinal.
Exigences précises de traçabilité d'origine, respect de la chaîne du froid et DLC minimales ; conditionnements adaptés et réduction des suremballages.
Commandes hebdomadaires selon planning de commandes, contrôles qualité à la réception et obligations de fourniture de fiches techniques.

19 oct. 2026
Puy-de-Dôme (63)
-
1 an (à partir du 01/01/2027), renouvelable 3 fois
Clause environnementale
Échantillons optionnels

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de denrées alimentaires et boissons

Conseil départemental des Hauts-de-Seine

Voir le détail

Large gamme de viandes fraîches et charcuterie découpées selon spécifications (bœuf, veau, porc, volailles, ovins) avec traçabilité complète.

  • Exigences : conformité G.E.M.R.C.N, découpes sans os, chaîne du froid assurée.
15 juil. 2026
Hauts-de-Seine (92)
90 000 €
1 an (reconductible tacitement 3 fois, durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fabrication et livraison de repas en liaison froide

SIRP La Rouvière Montignargues

Voir le détail
  • Fabrication et livraison quotidienne en liaison froide de repas scolaires composés d'un plat protéique (volaille blanche), légume, féculent, produit laitier, dessert et pain fourni par un boulanger local.
  • Livraison unique entre 08:00 et 08:30 en véhicule réfrigéré (0–3 °C) avec containers isothermes et bon de livraison; chaîne du froid et contrôles microbiologiques requis.
  • Menus sur cycles mensuels avec au minimum 2 fruits frais et 4 légumes par semaine, adaptation des régimes notifiés, 50 % de produits bio (EGAlim) et au moins un menu entièrement biologique chaque semaine.
  • Priorité aux circuits courts et approvisionnement local; formation continue du personnel de cantine prise en charge par le titulaire.
24 juil. 2026
La Rouvière (30)
-
1 an (reconductible deux fois, durée maximale 3 ans)
Clause environnementale
Clause sociale

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de denrées alimentaires pour restauration scolaire

Ville de PEYPIN

Voir le détail

Fourniture de viandes fraîches, volailles et charcuterie avec traçabilité complète.

  • Livraison au minimum 2 fois par semaine.
  • Documents d’origine et d’abattage disponibles sur demande ; maintien chaîne du froid exigé.
  • Durée de vie résiduelle ≥ 50 % et produits altérés refusables.
7 juil. 2026
Peypin (13)
80 000 €
1 an (du 01/09/2026 au 31/08/2027), renouvelable 3 fois 1 an
Clause environnementale
Clause sociale

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Confection et livraison de colis de fin d'année 2026

Centre Communal d'Actions Sociales de Vigneux-sur-Seine

Voir le détail

Colis Noël séniors décliné en deux formules (personne seule et couple) avec listes d'aliments festifs précis et grammages imposés.

  • Conditionnement : valisette carton décorée distincte pour chaque formule, plus cabas pour transport.
  • Exigences : fiches de traçabilité et contrôle qualité, palettisation et bon de livraison.
  • Quantités estimatives : environ 1 000 colis personne seule et 600 colis couple (données indicatives).
16 juil. 2026
Vigneux-sur-Seine (91)
42 200 €
Durée du marché jusqu'au 15 janvier 2027. Réassort possible avec délai de fourniture des colis supplémentaires de 7 jours à compter de la commande.
Clause environnementale
Échantillons requis