1556 marchés publics pour livraison repas

Fourniture complète de denrées alimentaires : épicerie, produits frais, surgelés, viandes, poissons, légumes, etc.

Livraisons quotidiennes minimum (y compris samedi matin) vers points de livraison désignés ; conditionnements adaptés aux collectivités (ex. 5 L, 3 L).

Respect strict de la chaîne du froid avec véhicules réfrigérés et alimentation électrique de maintien au stationnement ; produits livrés dans leur emballage d'origine avec marquage pour traçabilité.

Fiche technique justificative et mémoire développement durable exigés ; présence d'une surface de présentation et diversité de marques demandées.

Fourniture de barquettes thermoscellables biosourcées, rouleaux de film d'operculage et étiquettes de traçabilité en plusieurs formats (GN 1/2, 1/3, 1/4, 1/8 et oblongues hauteur 45/55).
Matériaux biosourcés, conformité contact alimentaire, résistance thermique (jusqu'à 130 °C) et tests de migration attendus.
Conditionnement propre et palettisé, emballages secs conformes aux spécifications; livraisons sans minimum et franco de port à intégrer aux offres.
Capacité de fourniture dimensionnée pour environ 1 000 repas/jour (≈360 000 repas/an).

Organisation complète d'un événement public avec conception, pilotage et coordination opérationnelle.

• Aménagement d'un espace d'exposition composé de 55 stands de 5 m², 3–4 ateliers et emplacements pour 2–3 véhicules.
• Fourniture du mobilier (1 table + 4 chaises par stand), matériel informatique d'accueil, signalétique, badges et protections de sol.
• Gestion logistique complète : montage/démontage, tests techniques, astreinte, prospection de 100–150 contacts, back-office exposants et plan de communication (web, print, relations presse).

• Coordination d'un coordinateur enfance et élaboration, suivi et réajustement du PEDT et du plan mercredi.
• Gestion et animation d'ALAE et d'ALSH, y compris recrutement et gestion du personnel (employeur du personnel, respect des taux d'encadrement et contrôles réglementaires).
• Organisation des temps d'accueil : matin dès 7h30, pause méridienne avec restauration et animation, après-midi/soir jusqu'à 18h30, et accueil en vacances scolaires.
• Restauration organisée via le service de restauration identifié, gestion administrative/financière des aides (CAF) et fourniture de bilans et rapports annuels.

• Fourniture de repas en liaison froide pour scolaires, servis 4 jours par semaine.
• Repas composés de 5 éléments (entrée, protéine, féculent/légume, produit laitier, dessert/fruit) avec au moins un repas végétarien hebdomadaire.
• Respect des grammages et recommandations GEMRCN, mise en place de PAI pour allergies et conservation d'échantillons témoins.
• Livraisons en bacs gastro vers armoires réfrigérées, gestion des stocks tampon et procédures HACCP et traçabilité.

• Mise en place complète du service de restauration collective scolaire incluant fourniture des denrées, élaboration des menus (cycles conformes GEMRCN/PNNS) et assistance technique.
• Environ 22 300 repas annuels sur ~144 jours scolaires ; menus avec au moins un repas végétarien par semaine et plan de diversification des protéines.
• Priorité circuits courts (un intermédiaire max), exigences EGALIM (part SIQO ≥50%, BIO ≥20%), traçabilité et analyses microbiologiques bi‑mensuelles.
• Gestion HACCP, livraisons sous chaîne du froid, réduction des emballages, formation du personnel et animations pédagogiques.